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ERPROBTE REZEPTE in Übereinstimmung mit den Richtlinien IEC 60350-1:2011-12 und
DIN 3360-12:07:07
Rezept
IEC 60350-1:2011-12 § 7.5.2
Mürbeteigkekse
IEC 60350-1:2011-12 § 7.5.3
Kleingebäck
IEC 60350-1:2011-12 § 7.6.1
Fettfreier Biskuitkuchen
IEC 60350-1:2011-12 § 7.6.2
Zwei Apfelkuchen
IEC 60350-1:2011-12 § 9.2
Toast**
IEC 60350-1:2011-12 § 9.3
Hamburger**
DIN 3360-12:07 § 6.5.2.3
Apfelkuchen,
Blechkuchen
DIN 3360-12:07 § 6.6
Schweinebraten
DIN 3360-12:07 Anhang C
Flacher Kuchen
In der Garzeittabelle werden die idealen Betriebsarten und Gartemperaturen für ein optimales Ergebnis bei
verschiedenen Rezepten angegeben. Um auf nur einer Ebene mit der Heißluftfunktion zu backen, sollten
Sie die Speisen auf der 2. Ebene platzieren und die geeignete Temperatur für die Funktion „HEISSLUFT" auf
mehreren Ebenen wählen.
Be-
Vor-
Einschu-
triebsart
heizen
bebene
(von unten)
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Temp.
Zeit
(°C)
(Min.)
3
170
15-30 Fettpfanne / Backblech
1-4
150
25-40
3
170
25-35 Fettpfanne / Backblech
1-4
160
30-40
2
170
30-40 Kuchenform auf Rost
1-4
160
35-45
2 / 3
185
70-90 Kuchenform auf Rost
1-4
175
75-95
5
Hoch
3-6
5
Hoch
18-30
3
180
35-45 Fettpfanne / Backblech
1-4
160
55-65
2
170 110-150 Ebene 2: Fettpfanne
3
170
35-45 Fettpfanne / Backblech
1-4
160
40-50
DE39
Zubehör und
Anmerkungen
Ebene 4: Backblech
Ebene 1: Fettpfanne /
Backblech
Ebene 4: Backblech
Ebene 1: Fettpfanne /
Backblech
Ebene 4: Kuchenform auf
Rost
Ebene 1: Kuchenform auf
Rost
Ebene 4: Kuchenform auf
Rost
Ebene 1: Kuchenform auf
Rost
Rost
Ebene 5: Rost (Gargut nach
halber Garzeit wenden)
Ebene 4: Fettpfanne mit
Wasser
Ebene 4: Backblech
Ebene 1: Fettpfanne /
Backblech
Ebene 4: Backblech
Ebene 1: Fettpfanne /
Backblech
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