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Gerätebetrieb einstellen und starten
:
Warnung
Verbrennungsgefahr!
Garraum und Kerntemperaturfühler werden sehr heiß.
Zum Ein- und Ausstecken des Kerntemperaturfühlers
Ofenhandschuhe benutzen.
:
Warnung
Stromschlaggefahr!
Bei einem falschen Kerntemperaturfühler kann die Isola-
tion beschädigt werden. Nur den für dieses Gerät
bestimmten Kerntemperaturfühler benutzen.
Hinweise
Die eingestellte Garraumtemperatur muss mindes-
■
tens 10 °C höher sein, als die Kerntemperatur.
Damit das Bratenthermometer nicht beschädigt wird,
■
kann die Garraumtemperatur nicht höher als 250 °C
eingestellt werden.
Bratenthermometer in die Buchse links im Garraum
1.
stecken.
Gerätetür schließen.
2.
Achtung!
Achten Sie darauf, dass Sie das Kabel des Braten-
thermometers nicht in der Gerätetür einklemmen. Es
kann beschädigt werden.
Auf Touch-Taste # tippen.
3.
Heizart einstellen.
4.
Hinweis: Wenn der Bratenthermometer in die
Buchse gesteckt ist, werden nur noch die Heizarten
angeboten, bei denen der Bratenthermometer ver-
wendet werden kann.
In der unteren Zeile links auf die Garraumtemperatur
5.
tippen.
Nach links oder rechts streichen, um die
6.
gewünschte Garraumtemperatur auszuwählen.
Auf Symbol 8 tippen, um die Einstellung zu über-
7.
nehmen.
In der unteren Zeile rechts auf die Kerntemperatur ¥
8.
tippen.
Nach links oder rechts streichen, um die
9.
gewünschte Kerntemperatur auszuwählen.
Auf Touch-Taste # tippen.
10.
Das Gerät startet den Betrieb.
Gerätebetrieb ändern oder beenden
Gerätebetrieb ändern
Während des Gerätebetriebs können Sie die Garraum-
und Kerntemperatur ändern.
Zweimal auf die Garraum- oder Kerntemperatur tip-
1.
pen.
Nach links oder rechts streichen, um die Temperatur
2.
zu ändern.
Auf Symbol 8 tippen, um die Einstellung zu über-
3.
nehmen.
Gerätebetrieb beenden
Sobald die eingestellte Kerntemperatur erreicht ist,
ertönt ein Signal, und das Gerät beendet automatisch
den Betrieb.
Auf Touch-Taste 3 tippen, um den Signalton zu
1.
beenden.
Mit Touch-Taste # Gerät ausschalten.
2.
Bratenthermometer mit einem Topflappen aus der
3.
Buchse ziehen.
Kerntemperaturen verschiedener
Lebensmittel
Verwenden Sie kein tiefgekühltes Gargut. Die Angaben
in der Tabelle sind Richtwerte. Sie sind von Qualität und
Beschaffenheit der Lebensmittel abhängig.
Umfangreiche Angaben zu Heizart und Temperatur fin-
den Sie am Ende der Gebrauchsanleitung. ~ "Für Sie
in unserem Kochstudio getestet" auf Seite 28
Lebensmittel
Geflügel
Hähnchen
Hähnchenbrust
Ente
Entenbrust, rosa
Pute
Putenbrust
Gans
Schweinefleisch
Schweinenacken
Schweinefilet, rosa
Schweinerücken, durch
Rindfleisch
Rinderfilet oder Roastbeef, englisch
Rinderfilet oder Roastbeef, rosa
Rinderfilet oder Roastbeef, durch
Kalbfleisch
Kalbsbraten oder Bug, mager
Kalbsbraten, Schulter
Kalbshaxe
Lammfleisch
Lammkeule, rosa
Lammkeule, durch
Lammrücken, rosa
Fisch
Fisch, im Ganzen
Fischfilet
Sonstiges
Hackbraten, alle Sorten
Bratenthermometer de
Kerntemperatur in °C
80-85
75-80
80-85
55-60
80-85
80-85
80-90
85-90
62-70
72-80
45-52
55-62
65-75
75-80
75-80
85-90
60-65
70-80
55-60
65-70
60-65
80-90
19
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