Vorschlagstemperatur - Miele H 370-2 Gebrauchsanweisung

Vorschlagstemperatur

Sobald eine Betriebsart gewählt wird,
erscheint im Anzeigefeld des Back-
ofens die Vorschlagstemperatur.
Ab Werk sind die folgenden Vor-
schlagstemperaturen eingestellt:
Heißluft D . . . . . . . . . . . . . . . . . . 160 °C
Bratautomatic E* . . . . . . . . . . . 160 °C
Oberhitze C . . . . . . . . . . . . . . . . 190 °C
Ober- und Unterhitze A . . . . . . . 190 °C
Unterhitze B . . . . . . . . . . . . . . . 190 °C
Auftauen G . . keine Temperaturangabe
Intensivbacken F . . . . . . . . . . 170 °C
Umluftgrillen N. . . . . . . . . . . . . 200 °C
Grill (1) (klein) m . . . . . . . . . . . . 240 °C
Grill 2 (groß) n . . . . . . . . . . . . . . 240 °C
* Anbrattemperatur ca. 230 °C,
Fortbrattemperatur 160 °C
Backofen bedienen
Entspricht die Vorschlagstemperatur Ih-
ren Rezeptangaben, warten Sie, bis die
Kontrolllampe zwischen den Tasten
"–/+" erlischt. Die Vorschlagstemperatur
wird dann als Soll-Temperatur gespei-
chert, und die Backofenbeheizung star-
tet.
Im Anzeigefeld erscheint nun die
Ist-Temperatur des Backofens.
Der Temperaturanstieg bis zum Errei-
chen der Soll-Temperatur kann im An-
zeigefeld verfolgt werden.
Hinweis zur Betriebsart Bratautoma-
tic E:
Hierbei heizt der Backofen zuerst auf
eine hohe Anbrattemperatur (230 °C)
auf, damit sich die Poren des Fleisches
schneller schließen.
Sobald diese Temperatur erreicht ist,
regelt das Gerät selbsttätig auf die ein-
gestellte Solltemperatur (Fortbrattempe-
ratur) herunter.
Im Anzeigefeld wird aber nur der Tem-
peraturanstieg bis zur Solltemperatur
angezeigt.
Wird die Gerätetür geöffnet oder die
Soll-Temperatur reduziert, fällt die Tem-
peratur schrittweise wieder ab.
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