So nutzen Sie Ihren Backofen
Allgemeine Hinweise
=
Beachten Sie die Sicherheitshinweise auf S. 5!
=
Achtung, Überhitzungsgefahr! Beim Gebrauch Backofenboden nicht mit
Alufolie auslegen oder Töpfe, Pfannen u.ä. darauf stellen! Es würde ein Hit-
zestau entstehen, der das Email beschädigt.
Bedienelemente und Anzeigen für den Backofen
A Betriebsanzeige)
(Kochstellen)
B Aufheizanzeige
C Betriebsartenwahlschalter
D Temperaturregler
Schaltsymbole und Betriebsarten
Schalt-
Betriebsart
vorgesehen für
symbol
0
Aus
!
Beleuchtung
#
Kaltumluft
ohne Temperatureinstellung, zum schonenden Auftauen und
Abkühlen.
#
Heißluft
mit Temperatureinstellung, zum Backen, Braten, Garen auf
mehreren Ebenen.
$
Ober-/Unter-
Vorheizen,
hitze
Backen und Braten auf einer Ebene
-
Unterhitze
Vorbacken sehr feuchter Kuchen
.
Oberhitze
Überbacken
*
Grill
Grillen kleiner Mengen, die Fleischstücke in die Mitte des
Bratrostes legen.
+
Großflächen-
Grillen großer Mengen, z. B. Steaks, Fisch und Würstchen,
grill
aber auch zum Überbacken von Toasts und Gratins.
0
Intensiv-Heiß-
Backen von Blechkuchen mit trockenem Belag (z. B. Streu-
luft
sel), Intensivbraten von großen Braten und großem Geflügel
wie z. B. Gänse und Puten.
Pizza-Stufe
Backen von Brot, Pizza und feuchten Kuchen, Einkochen.
Backofen ein- und ausschalten
Betriebsart wählen:
– Betriebsartenwahlschalter (linker
Schalter) nach rechts drehen.
Temperatur einstellen:
– Temperaturregler (2. Schalter von
links) nach rechts drehen.
Backofen ausschalten:
– Drehen Sie beide Schalter auf „0" zurück.
EHC 610.1
Aufheizanzeige und Betriebsanzeige
Die Aufheizanzeige an der Bedienblende leuchtet während des Aufheizens und
erlischt, sobald die eingestellte Temperatur erreicht ist. Sie leuchtet auch wäh-
rend des Betriebes auf, wenn der Backofen nachheizt, um die gewünschte
Temperatur zu halten.
Wenn Sie eine Betriebsart gewählt haben, ist die Backofenbeleuchtung an -
der Backofen ist in Betrieb.
Einschubteile
Backbleche:
Beim Herausnehmen leicht anheben.
Nach dem Wiedereinschieben muß die schräge Kante der Bleche zur Back-
ofentür zeigen.
Fettpfanne und Backblech mit den beiden Löchern nach hinten in den Back-
ofen einschieben.
Rost:
Achten Sie darauf, daß die Quer-
stange der Roste immer nach
hinten (von Ihnen weg) zeigt.
Fettpfanne (Zubehör)
Zum Backen von feuchten Kuchen und als Auffangbehälter zum Braten und
Grillen empfehlen wir Ihnen die Fettwanne.
Grillrost mit Heber zum Einsetzen
in die Fettpfanne (Zubehör)
Der Grillrost wird in die Fettpfanne
eingesetzt. Mit dem Heber können Sie
den Grillrost mit der Fettpfanne zu-
sammen aus dem Backofen nehmen.
Es tropft nichts herunter und Sie kön-
nen bequem servieren.
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