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BEDIENUNGSANWEISUNG
mit Montageanweisungen
Instructions for use and installation instructions
Instructions d' utilisation et avis de montage
Gebruiksaanwijzing en montagehandleiding
EEB 970.0

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Inhaltszusammenfassung für Küppersbusch EEB 970.0

  • Seite 1 BEDIENUNGSANWEISUNG mit Montageanweisungen Instructions for use and installation instructions Instructions d’ utilisation et avis de montage Gebruiksaanwijzing en montagehandleiding EEB 970.0...
  • Seite 2: Garantiebedingungen

    Küppersbusch-Kundendienst Garantiebedingungen Gültig ab Oktober 1998 für die Bundesrepublik Deutschland. Zentrale Kundendienst- / Ersatzteilanforderung Zur Inanspruchnahme von Garantieleistungen ist in jedem Fall die Vorlage des Kaufbelegs erforderlich. Deutschland: Für unsere KÜPPERSBUSCH-Geräte leisten wir zusätzlich zu den Verpflich- Küppersbusch Hausgeräte AG tungen des Händlers aus dem Kaufvertrag gegenüber dem Endabnehmer Küppersbuschstraße 16 unter den nachstehenden Bedingungen Werksgarantie:...
  • Seite 3: Inhaltsverzeichnis

    Inhalt Instructions for use... . 23 Ihr Gerät im Überblick ......Notice d’...
  • Seite 4: Ihr Gerät Im Überblick

    Ihr Gerät im Überblick 1 Backofentür 7 Schalter-Tasten 2 Einschubleiste 8 Bedienblende 3 Heißluftventilator 9 Symbolfelder Programme 4 Klappgrill (Oberhitze/Grill) 10 Drehknopf 5 Buchse für Kerntemperaturfühler 11 Symbolfelder Zeiteinstellungen 6 Anzeige Tageszeit 12 Symbolfelder Zusatzprogramme EEB 970.0...
  • Seite 5: Die Bedienblende

    Einstellen der Garzeit bei aktivierter Abschaltautomatik, zum Einstellen des Kurzzeitweckers, zum Einstellen der Backofentemperatur, zum Einstellen der Kerntemperatur, zum Einstellen der Vorwahlzeit. Symbolfeld Kurzzeitwecker leuchtet grün bei eingestellter Vorwahlzeit. Symbolfeld Gardauer leuchtet grün bei eingestellter Gardauer. Symbolfelder Zusatzprogramme (siehe 1) EEB 970.0...
  • Seite 6: Sicherheitshinweise

    Die eingestellte Zeitvorgabe in Minuten erscheint in der Anzeige links da- neben und gleichzeitig als Uhrzeit in der Tageszeit-Anzeige. - Nach Ablauf der eingestellten Zeit ertönt ein akustisches Signal. - Zum Abstellen des Signals berühren Sie die Taste Kurzzeitwecker EEB 970.0...
  • Seite 7: Die Kindersicherung

    Jedes Back- und Bratprogramm (linkes Symbolfeld) geht mit einer - Ist der Drehknopf draußen, ist voreingestellten Gartemperatur die Beleuchtung an. und Gardauer in Betrieb. Wie Sie die voreingestellten Werte für Temperatur und Dauer verändern können, ist in den folgenden Abschnitten erläutert. EEB 970.0...
  • Seite 8: Gartemperatur Verändern

    Solltemperatur angezeigt. Möchten Sie zwischenzeitlich die Ist-Kerntem- das Gargut nicht wenden müssen. peratur wissen, können Sie diese wie folgt einblenden: - Drücken Sie die Taste Kerntemperaturfühler. - Beim Drücken und nach dem Loslassen wird für ca. 3 Sekunden in der Anzeige die Ist-Kerntemperatur eingeblendet. EEB 970.0...
  • Seite 9: Zusatzprogramm Speichern

    Nach dem Wiedereinschieben muß die schräge Kante der Bleche zur Backofentür zeigen. Fettpfanne und Backblech mit den beiden Löchern nach hinten in den Backofen einschieben. Rost: Achten Sie darauf, daß die Querstange der Roste immer nach hinten (von Ihnen weg) zeigt. EEB 970.0...
  • Seite 10: Programme

    Vorbacken sehr feuchter Kuchen, Einkochen Auftau- und Gärstufe Auftauen, Gehenlassen von Hefeteig. bis 35 ® ökotherm -Pizza-Stufe Backen von Brot, Pizza und feuchten Kuchen, Einkochen Oberhitze Überbacken Hinweis: Die Schnellheizstufen schalten nach dem schnellen Aufheizen auf das reguläre Beheizungsprogramm zurück. EEB 970.0...
  • Seite 11: Brat- Und Backprogramme

    < Brot Brot, Sauerteig und Hefe vorheizen (Brot erst nach dem Signalton in Einschubleiste 3 den Backofen schieben) Kartoffelgratin Gratins aus rohen Kartoffeln und Einschubleiste 3 rohem Gemüse Nudelauflauf Aufläufe aus gekochten Nudeln Einschubleiste 3 und gekochtem Gemüse EEB 970.0...
  • Seite 12: Der Kerntemperaturfühler

    Die Kerntemperaturen, die in den Bratprogrammen voreingestellt werden, Das ausgewählte Brat- oder Behei- sind in der Tabelle der Bratprogramme angegeben. zungsprogramm läuft jetzt ab. - Ist die Kerntemperatur erreicht, ertönt ein akustisches Signal und der Backofen schaltet sich ab. EEB 970.0...
  • Seite 13: Anwendungen

    Hammelfleisch 170 -190 Ente 170 - 190 160 - 180 Gans 170 - 190 160 - 180 Hähnchen 180 - 200 160 - 180 45 - 60 Pute 180 - 200 160 - 180 Fisch 200 - 220 EEB 970.0...
  • Seite 14: Backen

    Ober- und Unterhitze mit Schnellaufheizung ist die gewünschte Temperatur schnell erreicht. Backformen aus Schwarzblech und Aluminium sind besonders geeignet. ® ökotherm - Intensiv-Heißluft Kein Vorheizen – Backen auf einer Ebene. Nur für Blechkuchen mit trockenem Belag wie z. B. Streuselkuchen. EEB 970.0...
  • Seite 15: Richtwerte Backen

    Belag feucht 175 - 190 40 - 60 Hefeteig Napfkuchen 175 - 190 40 - 60 Hefekranz 175 - 190 40 - 50 vorheizen Stollen 175 - 190 50 - 70 Kleingebäck 180 - 200 12 - 25 EEB 970.0...
  • Seite 16: Fortsetzung Richtwerte Backen

    Sauerteigbrot und Hefe, < 50 - 65 vorheizen: 230 °C 10 Min. bei 230 °C < Hefebrot/Weißbrot 30 - 50 Laugenbrötchen/- brezeln, vorheizen: 15 - 20 10 Min. bei 230 °C Pizza, 12 - 15 vorheizen 250 °C EEB 970.0...
  • Seite 17: Flächengrillen

    10 - 12 10 - 14 Forellen 7 - 10 6 - 8 11 - 15 10 - 14 Toastbrote 3 - 5 3 - 5 6 - 7 6 - 7 belegte Toastbrote 8 - 10 12 - 14 EEB 970.0...
  • Seite 18: Einkochen

    Von Zeit zu Zeit ist eine gründliche Reinigung des Backofens und aller Ein- zelteile erforderlich. Um das Backofeninnere und die Einzelteile besser reini- gen zu können, empfiehlt sich die Demontage einiger Bauteile. Backofentür herausnehmen Backofentür ganz öffnen. Die Bügel an den Türscharnieren hochklappen. EEB 970.0...
  • Seite 19: Backofentür Einsetzen

    Die Bügel an den Türscharnieren wieder herunterklappen. Backofentür Starker Geruch nach Gargut mit Alkohol, Unvermeidbare Essig bei der Zubereitung. Gebäck mit Geruchsbelästigung. schließen. Sauerteig, Gebäck mit Hefe. Obstsaft oder Eiweiß- Feuchte Kuchen Harmlose Veränderung des flecken auf emailierten oder Fleischsäfte. Emails, nicht behebbar. Teilen. EEB 970.0...
  • Seite 20: Montage

    Bei Anschluß, Reparatur und Auswechseln der Backofenglühlampe das Gerät stromlos machen. Schukostecker ziehen oder Sicherung ausschalten. Wenn Sie den EEB 970.0 linksbündig in die Ecke einer L-förmig abgewinkel- ten Küche eingebauen, müssen Sie mindestens einen Abstand von 15 cm nach links zur Ecke einhalten! Gemäß...
  • Seite 21: Coupon Für Kochbuch

    Zentrales Ersatzteillager Postfach 10 01 32 D-45801 Gelsenkirchen 5. Stecker einstecken und Gerät in die Schranknische einschieben bis es einrastet. Dabei Geräteanschlußleitung nicht einklemmen! Die An- schlußleitung darf die Geräterückseite und den Geräteboden nach dem Einbau nicht berühren. EEB 970.0...
  • Seite 22: Benutzung Des Backofens

    Kurzanleitung EEB 970.0 Benutzung des Backofens (Ausführlichere Erläuterungen in der Bedienungsanweisung) Voreingestellte Temperatur verändern Ein- und ausschalten Einstelltaste drücken und Backofen-EIN-Taste berühren. mit Drehknopf die Temperatur ein- Symbolfelder der Beheizungs-, Back- stellen. und Bratprogramme erscheinen grün hinterleuchtet. Backofen-AUS-Taste berühren. Symbolfelder der Programme leuchten nicht mehr.
  • Seite 23 Programme Tempe- ratur Zeit Kerntemperatur Bratprogramme Anwendungen in Min. oder in °C 1 kg 2 kg 3 kg in °C Temperatur Beheizungsprogramme Anwendungen in °C ganzer Fisch Fisch im Ganzen ® ökotherm -Intensiv-Heißluft Backen von Blechkuchen mit trockenem Belag Schwein, Wildschwein, Wild Schweinebraten z.
  • Seite 24 Kurzanleitung EEB 970.0 Benutzung des Backofens (Ausführlichere Erläuterungen in der Bedienungsanweisung) Voreingestellte Temperatur verändern Ein- und ausschalten Einstelltaste drücken und Backofen-EIN-Taste berühren. mit Drehknopf die Temperatur ein- Symbolfelder der Beheizungs-, Back- stellen. und Bratprogramme erscheinen grün hinterleuchtet. Backofen-AUS-Taste berühren. Symbolfelder der Programme leuchten nicht mehr.
  • Seite 25 Programme Tempe- ratur Zeit Kerntemperatur Bratprogramme Anwendungen in Min. oder in °C 1 kg 2 kg 3 kg in °C Temperatur Beheizungsprogramme Anwendungen in °C ganzer Fisch Fisch im Ganzen ® ökotherm -Intensiv-Heißluft Backen von Blechkuchen mit trockenem Belag Schwein, Wildschwein, Wild Schweinebraten z.

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