Venga VG MGR 1 Gebrauchsanleitung Seite 36

PRZYGOTOWYWANIE KEBBE
PRZEPIS
Baranina
Oliwa
Cebula (drobno pocięta)
Przyprawy
Sól
Mąka
Zmiel dwa lub trzy razy baraninę.
Podsmaż cebulę, dodaj mięso, przyprawy,
sól oraz mąkę.
OTOCZKA (WIERZCHNIA WARSTWA)
Chude mięso
Mąka
Przyprawy
Gałka muszkatułowa (drobno pokrojona)
Sypka czerwona papryka
Pieprz
Zmiel mięso 3 krotnie I zmieszaj wszystkie składniki
w misce. Większa ilość mięsa a mniej mąki na
otoczce poprawi konsystencję I smak.
Przemiel powstałą mieszankę 3 krotnie.
Zdemontuj ostrze i płytkę powtarzając kroki od 5-3.
Nałóż nakładkę Kebbe na wał śruby,
Dopasowywując wpusty do otworów (rys. 8).
Przykręć pierścień mocujący, nie za mocno (rys. 9).
Nałóż cylindryczna pokrywę (rys. 10).
Uformuj kebbe jak na rysunku poniżej I usmaż w
Głębokim tłuszczu.
Copies of the I/B. Please reproduce them without any changes except
under special instruction from Team International BELGIUM. The page
must be reproduced and folded in order to obtain a booklet A5 (+/-
148.5 mm width x 210 mm height). The page must be folded in order to
keep the good numbering when you turn the page of the I/B. Don't
change the page numbering. Keep the language integrity.
100g
1 ½ łyżki
1 ½ łyżki
indywidualnie
indywidualnie
1 ½ łyżki
450g
150-200g
indywidualnie
1
indywidualnie
indywidualnie
36
Assembly page 36/44
VG MGR 1 - 101213