Venga VG MGR 1 Gebrauchsanleitung Seite 20

"KEBBE" MAKEN
RECEPT
VULLING
Schaapsvlees
Olijfolie
Ui (fijn gesneden)
Kruiden
Zout
Bloem
Hak het schaapsvlees één of twee keer fijn.
Bak de ui tot hij goudbruin is en voeg het fijngehakte
schaapsvlees, piment, zout en bloem toe.
UITLAATBEDEKKING
Mager vlees
Bloem
Kruiden
Nootmuskaat (fijn gesneden)
Cayennepeper (poeder)
Peper
Hak het vlees drie keer fijn en mix alle ingrediënten
in een kom. Meer vlees en minder bloem
zorgt voor een betere consistentie en smaak.
Vermaal het mengsel drie keer.
Demonteer door stappen 5-3 in omgekeerde
volgorde uit te voeren om het snijplaatje en het
mes af te nemen.
Zet de kebbe-accessoires samen op de toevoerschroef
en doe de uitsteeksels in de gleufjes passen (fig. 8).
Schroef de bevestigingsring stevig op zijn plaats vast.
Draai hem echter niet té vast (fig. 9).
Bevestig de cilindrische uitlaatbedekking (fig. 10).
Vorm kebbe zoals aangeduid op de afbeelding
hieronder en frituur de kebbe.
Copies of the I/B. Please reproduce them without any changes except
under special instruction from Team International BELGIUM. The page
must be reproduced and folded in order to obtain a booklet A5 (+/-
148.5 mm width x 210 mm height). The page must be folded in order to
keep the good numbering when you turn the page of the I/B. Don't
change the page numbering. Keep the language integrity.
100g
1 ½ eetlepels
1 ½ eetlepels
naar smaak
naar smaak
1 ½ eetlepels
450g
150-200g
naar smaak
1
naar smaak
naar smaak
20
Assembly page 20/44
VG MGR 1 - 101213