Venga VG MGR 1 Gebrauchsanleitung Seite 28

FUNÇÃO OPOSTA
Em caso de que a máquina fique encravada, deve desligar o aparelho girando o botão "R /
ON" para a posição "R" e o botão "ON/OFF/Reverse" para a posição "R".
O parafuso sem fim começa a girar no sentido contrário, e a cabeça fica vazia.
Se isto não funciona, desligue o aparelho e limpe-o.
FAZER KEBBE
RECEITA DO RECHEIO
Carne de carneiro
Azeite de azeitona
Cebola
(cortadas muito finas)
Especiarias
Sal
Farinha de trigo
Picar a carne de carneiro uma ou duas vezes.
Frite a cebola até que esta fique dourada e junte
a carne picada, as especiarias, o sal e a farinha.
COBERTURA
Carne magra
Farinha de trigo
Especiarias
Noz moscada (muito fino) 1
Pimenta vermelha em pó
Pimenta
Pique a carne três vezes e junte-a, num mesmo
recipiente, aos demais Ingredientes. Para uma melhor
consistência e sabor na cobertura, deve colocar mais
carne e menos farinha.
Pique a mistura três vezes.
Desmonte o aparelho, seguindo ao inverso os passos
5-3 para retirar o disco de corte e a lâmina de
corte. Coloque os acessórios do kebbe no parafuso
sem fim, encaixando as saliências nas ranhuras
correspondentes (fig. 8).
Aparafuse o anel de fixação até ficar apertado. Não
aperte demasiado (fig. 9).
Faça os cilindros da cobertura (fig. 10).
Dê forma aos kebbe como nas ilustrações abaixo e
leve a fritar.
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148.5 mm width x 210 mm height). The page must be folded in order to
keep the good numbering when you turn the page of the I/B. Don't
change the page numbering. Keep the language integrity.
100g
1 ½ colheres
1 ½ colheres
ao seu gosto
ao seu gosto
1 ½ colheres
450g
150-200g
ao seu gosto
ao seu gosto
ao seu gosto
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VG MGR 1 - 101213