Rotel U1791CH Gebrauchsanweisung Seite 12

5. Ne remettre sur le support le panier rempli de marchandise à frire que seulement
maintenant.
6. Fermer le couvercle et faire descendre le panier dans l'huile bouillante en libérant la
touche de verrouillage (9) de la poignée. Le hublot (2) vous permet d'observer le
processus de friture.
7. Pour retirer la friture, ouvrir le couvercle et soulever la poignée (10), le panier de
friture sortira alors automatiquement de l'huile.
8. Pour laisser le moins possible d'huile sur les aliments, il faut bien secouer le panier
plusieurs fois. Recouvrir les aliments avec du papier de ménage. Celui-ci absorbera
beaucoup de graisse excédentaire de la friture.
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Si la friture est terminée, il faut immédiatement remettre le thermostat (12) en
position 0 et retirer la fiche. Laisser le couvercle ouvert et attendre que l'huile se
soit refroidie. Ne commencer le nettoyage que seulement quand l'huile est froide.
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Si vous avez de la marchandise à frire qui ne peut être frite dans le panier parce
qu'elle y collerait (pommes ou poissons enrobés dans de la pâte, etc.), il faut
plonger celle-ci directement dans l'huile bouillante. Soyez prudent et n'utilisez
qu'une louche/écumoire prévue à cette fin. Ne jamais plonger la marchandise à
frire dans l'huile bouillante avec les mains nues. Cela peut provoquer des brûlures.
 CONGELÉS
o
Précautions particulières

Si vous ajoutez de la glace ou de l'eau dans un liquide de friture bouillant, il en
résulte des éclaboussures brûlantes pouvant provoquer des brûlures. En outre,
le liquide mousse et bouillonne si fortement que le volume du bain de friture
augmente considérablement. Pour ces raisons, observez impérativement les
instructions suivantes:

ne plonger les produits surgelés dans le bain de friture qu'en petites
quantités et peu à peu;

éliminer d'abord les cristaux de glace qui les entourent.

Après avoir refermé le couvercle de la friteuse, immerger lentement le
panier dans le liquide de friture préalablement chauffé. Veuillez observer
également les indications sur l'emballage du produit à frire.
 NETTOYAGE
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Tourner le thermostat (12) sur position 0 et retirer la fiche.
o
Attendre pour le nettoyage jusqu'à ce que l'huile soit froide.
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Nettoyer la partie extérieure du boîtier à l'aide d'un chiffon humide.
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Le couvercle peut être retiré du boîtier pour nettoyer soigneusement le hublot à
l'eau et au savon. Ne pas laver le couvercle dans le lave-vaisselle.
Gebrauchsanweisung ○ Mode d'emploi ○ Istruzioni per l'uso ○ Instruction for use