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Betrieb mit Wassertank
Wenn Sie im Wassertankbetrieb arbeiten, stellen sie
bitte sicher, dass der Schalter unter der Maschine
nicht leuchtet. Bitte auch hier den Wassertank
regelmäßig reinigen. Im Wassertankbetrieb muss
dieser manuell nachgefüllt werden. Bitte verwenden
Sie entkalktes bzw. gefiltertes Wasser.
Falls der Schalter während des Tankbetriebs unten
aus Versehen leuchten sollte, so macht das nichts.
Die Vesuvio V10 arbeitet trotzdem tadellos, da auf
der Wasserzufuhrleitung ein Blindstopfen
angebracht ist. Dieser muss bei Festwasser
natürlich entfernt werden..
Inbetriebnahme der Vesuvio V10
Die Maschine soltte jetzt zur Inbetriebnahme bereit
sein, wenn Sie alle vorherigen Schritte ausgeführt
haben. Es ist so, als ob Sie Ihre Maschine zum
Leben erwecken. Bitte schauen Sie, dass alles
nomal abläuft. Der Siebträger sollte jetzt noch nicht
in der Brühgruppe eingespannt sein.
Erstbefüllung der Vesuvio V10
In der Vesuvio V10 befinden sich 2 Kessel (Boiler),
Zum einen der Dampf- Heisswasserkessel (Service
Boiler) und zum anderen der Espressokessel,
welches ausschliesslich das Wasser für den
Kaffeekreislauf erhitzt. Der Dampfkessel hat eine
Füllstands-Sonde.Die Heizung wird erst
eingeschaltet bei Überschreiten der minimalen
Wasserfüllstands-Menge. Der Kaffeekessel hat
diese Füllstands-Sonde nicht. Deshalb sind Sie bitte
beim ersten Befüllen der Maschine besonders
sorgfältig. Normalerweise ist der Kaffeeboiler immer
mit etwas Wasser gefüllt, aber falls dem nicht so ist,
bitte die folgende Anweisung beachten:
1. Das linke Seitenteil öffnen und das
Wasserniveau im Wassertank beobachten..
2. Maschine anschalten, am Frontpanel
anschalten. Nach kurzer Zeit fängt die
Pumpe an zu arbeiten
3.
Bitte sofort den Bezugshebel der
Brühgruppe nach oben (90 Grad) stellen.
4. Das Wasserniveau im Wassertank muss
durch die Kesselbefüllung sinken und
Wasser sollte aus der Brühgruppe nach
spätestens 90 sec austreten. Den
© M&V S.r.l.
Information Technology Solutions
V
V10 H
ESUVIO
Manuale Vesuvio DE.docx
ANDBUCH
Brühgruppenhebel wieder nach unten
bewegen, sobald Wasser aus der
Brühgruppe läuft..
5. Falls die Pumpe weiterhin läuft, dann
öffnen Sie bitte das Dampfventil (nur
öffnen bis der Kaffeeboiler voll ist). Das
Niveau im Wassertank sollte stetig
abnehmen, solange die Pumpe läuft. Sobald
der Dampf- Heisswasser Boiler befüllt ist,
hört die Pumpe automatisch auf zu pumpen.
Falls das Wasser nicht innerhalb von 90 sec aus der
Brühgruppe läuft und der Wasserstand im
Wassertank nicht abnimmt, dann liegt ein Problem
(Blockade) vor, wie zB ein geknickter
Wasserschlauch o.ä. warten Sie dann 1 Minute und
versuchen sie es noch einmal. Falls der Service
Boiler (Dampf- & Heisswasser) weiterhin befüllt
werden will, schauen Sie bitte am Niveau des
Wassertanks, ob der Wassertsand sinkt.. Falls nicht,
schalten Sie die Maschine ab und betreiben sie
Ursachenforschung. Dann versuchen sie es noch
einmal. Falls der Dampfboiler befüllt wird, das
Niveau des Wassertanks sinkt, die Pumpe aber
nicht aufhört zu pumpen, dann liegt ein Problem
vor. Sobald Sie bemerken, dass Wasser auf dem
geöffneten Dampfventil austritt, so ist das ein
Warnzeichen. Schalten sie bitte die Maschine aus
und kontaktieren Sie Ihren Händler.
Spülen (Flushing) der Vesuvio V10 vor einer
Benutzung
Obwohl die Maschine bei der Endmontage getestet
wurde, spülen Sie bitte vor Benutzung die Maschine
komplett. Das entfernt abgestandenes Wasser und
eventuell vorhande Produktionsrückstände. Gehen
sie wie folgt vor:
1. Den Bezugshebel an der Brühgruppe öffnen und
1 liter Wasser durchlaufen lassen in 200ml
Intervallen und 15 sec Pause zwischen den
Intervallen.
2. Schalten Sie den Dampf-Boiler an unter der "eco"
Option im Hauptmenü (siehe Seite 10). Sobald der
Boiler seine Temperatur erreicht hat, schalten Sie
diesen aus,
danach die Maschine
Stellen Sie ein Gefäß unter das Heisswasser-
Auslassventil und öffnen Sie dieses, bis kein Wasser
mehr herauskommt. Die Pumpe soll in dieser Zeit
nicht laufen. Wiederholen Sie den Vorgang. Diese
Prozedur spült das gesamte System durch. Jede Art
von Geruch à la "neue Maschine" verschwindet
nach einer Woche.
ausschalten.
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