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Wartung
Warten Sie die Maschine jährlich, bzw. fragen
Sie bei Ihrem Händler nach.
Dinge, die Sie evtl. selber machen können:
•
Wechsel der Brühgruppendichtung alle 6-9
Monate, oder nach Bedarf.
•
Wassertank auswaschen - wöchentlich
•
Entfernen und reinigen des Duschsiebs
•
Rückspülen mit Fettlöser (danach die
Stössel der Gruppe wieder fetten)
•
Dichtigkeitskontrolle (wöchentlich)
•
Erneuern eines Heizstabes (unter Mithilfe
des Händlers)
Die Vesuvio V10 soll mit sanften Reinigungsmitteln
gereinigt werden unter Zuhilfenahme eines
Mikorfasertuchs.
Für den Fall einer abnormalen Reaktion der
Maschine bzw. des Displays oder des Boards:
Maschine ausschalten und den Stecker ziehen und
etwas warten. Wieder einstecken und einschalten.
Falls das den Fehler nicht behoben hat, kontrollieren
Sie bitte die settings im advanced Menü, eventuell
wurde die Firmware des Main Boards aus Versehen
in die Grundeinstellung des Herstellers
zurückgesetzt.
Falls der Boiler nicht heizt, hat die Maschine 2
Reset-Möglichkeiten:
Ziehen Sie den Stecker und entfernen Sie entweder
das obere oder untere Schutzblech, um den
entsprechenden Boiler zu resetten, indem Sie den
roten Knopf der Übertemperatursicherung in der
Mitte drücken. Der Kaffeeboiler hat diese Sicherung
ganz oben, beim Dampfboiler sitzt diese Sicherung
unter dem Boiler. Falls dieses Problem erneut
auftaucht, kontaktieren Sie bitte Ihren Händler.
Abnormale Geräusche oder Wasseraustritt:
Kontaktieren Sie bitte Ihren Händler. Manchmal ist
die Ursache simpel, ZB undichte PTFE
Schlauchverbindung, aber in jedem Falle bedarf es
einer unmittelbaren Rücksprache mit dem Händler,
ob die Maschine abgeholt werden muss oder nicht.
© M&V S.r.l.
Information Technology Solutions
V
V10 H
ESUVIO
Manuale Vesuvio DE.docx
ANDBUCH
Entkalkung
.
Eine fachgerechte Entkalkung kann nur beim
Händler selber durchgeführt werden. Eine
Entkalkung zu Hause ist nicht zu empfehlen.
Main Board Firmware - Manufacturer Reset
Für den unwahrscheinlichen Fall, dass Sie einen
Reset der main board firmware vornehmen müssen,
halten Sie sich bitte an die folgende Prozedur.
Board wird zurückgesetzt auf die Hersteller settings
des Boards, nicht auf die ACS settings.
Ziehen Sie den Stecker an der Wand heraus. Dann
schalten Siue die Maschine an und berühren
gleichzeitig die rot umkreisten Zonen, bis ein reset
erscheint.
PID Werte
Bitte verwenden Sie die im Handbuch empfohlenen
Werte, aber mit Erfahrung, können u.U. kleine
Änderungen für Sie von Vorteil sein.
Das P steht für Proportional
so schnell und so gut wie möglich erreicht werden.
Zu langsames und zu schnelles Regelverhalten
produzieren nur eine Über- oder Untersteuerung.
Der P-Regler besteht ausschließlich aus einem
proportionalen Anteil der Verstärkung.
Das I steht für Integral
genauer, aber langsamer Regler. Normalerweise
werden nur kleine Werte benötigt, den Wert sollte
man bei (Druck-)Spitzen reduzieren, bzw. erhöhen
wenn der Punkt nicht errecht wird.
Das D steht für Differential (Derivative)
reagiert nicht auf die Regelabweichung, sondern nur
auf deren Änderungsgeschwindigkeit. Er ist wie ein
Dämpfungsfaktor. Niedere Werte von D können
(Druck-) Spitzen erzeugen, hohe Werte von D
können die Reaktion verzögern (Trägheit).
Das
– der Messpunkt soll
- Der I-Regler ist ein
-
Er
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