Programmierung Und Betrieb - AFG Combi Direct 305 Bedienungs- Und Wartungsanleitung

2.1 PROGRAMMIERUNG UND BETRIEB

Modelle ELECTRONIC (Abb. 2)
Heißluftbetrieb
(Temperaturbereich 20-270°C)
Den Zykluswählschalter (A) auf das links
abgebildete Symbol drehen und mit dem
Drehknopf
Gartemperatur
einstellen.
Dampfzyklus
(Temperaturbereich 20-100°C)
Den Zykluswählschalter (A) auf das links
abgebildete Symbol drehen, auf dem
Display (L) die Gartemperatur, auf dem
Display (N) die Garzeit oder alternativ auf
dem Display (O) die Kernfühlertemperatur
auswählen. Der Feuchtegrad wird auf dem
Display (M) automatisch auf den
Höchstwert eingestellt.
Achtung:
Die max. Gartemperatur beträgt 100°C.
Mischbetrieb Heißluft mit Dampf
(Temperaturbereich 20-270°C)
Den Zykluswählschalter (A) auf das links
abgebildete Symbol drehen, auf dem
Display (L) die Gartemperatur, auf dem
Display (N) die Garzeit oder alternativ auf
dem Display (O) die Kernfühlertemperatur
und auf dem Display (M) den gewünschten
Feuchtegrad mit dem Drehschalter des
Encoders (B) auswählen.
Abkühlung
Die Ofentür öffnen und den Zykluswählschalter (A) auf das links abgebildete
Symbol drehen. Bei diesem Zyklus ist der Gebläse betrieb auch bei geöffneter
Tür möglich, wodurch sich der Garraum rasch abkühlt.
Das auf dem Display (N) eingeblendete Kürzel CoL zeigt den Kühlbetrieb an.
Combi Direct 5 x 2/3 GN / 5-10-15 x 1/1 GN Electronic
des Encoders
auf dem
(B) die
Display (L)
Abb. 2
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