Waffel Ai Semi Di Papavero; Waffel Ai Pomodori - Silvercrest SDW 1200 B2 Bedienungsanleitung

Waffel ai semi di papavero
Per circa 8 unità
160 g di burro morbido
130 g di zucchero
3 uova
100 g di semi di papavero per dolci
200 g di farina
5 g di lievito in polvere
Chiudere la piastra per waffel e farla riscaldare.
Montare il burro con lo zucchero, le uova e i semi
di papavero, infine aggiungere la farina e il lievito
in polvere.
Versare 2 cucchiai da cucina di pastella nel centro
dei piani di cottura inferiori e chiudere la piastra
per waffel. Dorare ogni waffel per circa 3 minuti.
Dopodiché posare i waffel cotti su una griglia da
cucina.
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Waffel ai pomodori
Per circa 8 unità
5 uova
100 g di burro morbido
1 cucchiaino di sale
8 cucchiai di latticello
150 g di farina
100 g di pomodori secchi sott'olio
3 rametti di basilico
Chiudere la piastra per waffel e farla riscaldare.
Innanzitutto separare il tuorlo dall'albume. Poi mon-
tare a neve gli albumi. Montare i tuorli con il burro
e il sale. Poi aggiungere il latticello e la farina.
Fare sgocciolare i pomodori e tagliuzzarli minuta-
mente. Lavare il basilico e asciugarlo scrollandolo.
Staccare le foglioline e tagliuzzarle. Incorporare i
pomodori e il basilico alla pastella, aggiungendo
quindi gli albumi montati a neve. Continuare a
mescolare la pasta per distribuire uniformemente
i pezzi di pomodoro.
Versare 2 cucchiai da cucina di pastella nel centro
dei piani di cottura inferiori e chiudere la piastra
per waffel. Dorare ogni waffel per circa 4 minuti.
Dopodiché posare i waffel cotti su una griglia da
cucina.
SDW 1200 B2