INHALTSVERZEICHNIS Schematische Darstellung 6 Betriebsanleitung 6.1 Sicherheitshinweise für Bedienung, Reinigung und Reparatur 15 Eigenschaften der Geräte 6.2 Inbetriebsetzung Technische Daten 6.2.1 Anzünden und Außerbetriebsetzung des Brenners einer offenen Feuerstätte 6.3 Anzünden und Ausstellen der Gasbacköfen 4 Hinweise für die Aufstellungsarbeiten 6.3.1 Anzünden der Pilotflamme (Gasbackofen GN 1/1) 4.1 Sicherheitshinweise 6.3.2 Anzünden der Pilotflamme (Gasbackofen GN 2/1 und MAXI) 16...
6 brenner doppelkranz mit pilotflame - 1 Gasbackofen GN 1/1 mit Umluft Neutraler Schrank 1200 x 700 x 875 51BQ2896 ADN 020/WP 6 brenner doppelkranz mit pilotflame - 1 Elektrobackofen GN 1/1 mit Umluft 1200 x 700 x 875 51BQ2896...
Der Backraum ist aus rostfreiem Edelstahl gefertigt. 4.2.3 Neutraler Schrank Die Führungsschienen für die Backbleche sind aus Stahl oder aus verchromtem Für die Modellen ADN 020/WP ist neben dem Backofen serienmäßig ein Rundeisen. neutraler Schrank mit Tür vorgesehen. Das herausziehbare Gitter ist aus verchromtem Rundeisen.
4 - HINWEISE FÜR DIE INBETRIEBSETZUNG de Hitzeschutz-Maßnahmen ergriffen werden, wie z.B. Kacheln der 4.3.5 Gasanschluss Installationsoberflächen, Anbringen einer Schutzvorrichtung vor Die Verbindung des R 1/2” Gasanschlusses des Gerätes mit der Gasleitung Wärmeabstrahlungen (siehe DVGW – TRGI). kann fest montiert oder durch den Einbau eines speziellen, zugelassenen Bevor das Gerät angeschlossen wird, muss an Hand seines Geräteschildes über- Gashahnes DVGW abtrennbar sein.
5 - VORBEREITUNG FÜR DEN BETRIEB Abb. 1 12 13 11 Brenner C - D Brenner 5.1.3 Überprüfen des Anschlussdrucks (Abb. 1) WARNUNG Der Anschlussdruck muss mit einem Druckmessgerät für Flüssigkeiten Es ist keine Vorrichtung für die Voreinstellung der gemessen werden (z.B. U-förmiges Rohr, Feinheit min. 0,1 mbar). Nennleistung vorhanden.
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5 - VORBEREITUNG FÜR DEN BETRIEB Abb. 2A Abb. 2B Abb. 2C 020_05 - GASHERDE 03/2006 13 · 23...
5 - VORBEREITUNG FÜR DEN BETRIEB 5.1.8 Funktionskontrolle 5.1.14 Ersetzen der Pilotdüse beim Gasbackofen GN 2/1 (Abb.2A) • Setzen Sie das Gerät entsprechend der Gebrauchsanweisung in Betrieb; Durch Herausdrehen der Befestigungsschrauben die vordere/untere Blende ent- fernen. • Überprüfen Sie, dass am Gerät kein unerwünschter Gasaustritt besteht (siehe TRGI/TRF).
5 - VORBEREITUNG FÜR DEN BETRIEB Abb . 3A Abb . 3B 5.3 Ersetzen der Komponenten Nach allen Wartungs- oder Reparaturarbeiten die untere Blende und die Bedienungsblende wieder anbringen. Nach durchgeführtem Ersetzen der Komponenten der Diese Arbeiten dürfen nur von einem autorisierten Gasleitung muss erneut überprüft werden, dass alles dicht Fachmann ausgeführt werden! ist und ein einwandfreier Betrieb gewährleistet ist.
6 - GEBRAUCHSANWEISUNG 6.1 Sicherheitshinweise für Bedienung, zunehmen, die er für notwendig oder sinnvoll erachtet, ohne dass dadurch dessen Eigenschaften wesentlich verändert werden. Reinigung und Reparatur Der Hersteller lehnt jegliche Verantwortung ab, wenn die in die- ser Gebrauchsanweisung enthaltenen Vorschriften nicht streng- •...
6 - GEBRAUCHSANWEISUNG Abb. 4B Ausstellen Die Hitze kommt von oben und dringt nach unten, da die Oberhitze (Heizwiderstand an der Decke) eingeschaltet ist. Um den Hauptbrenner auszustellen den Knebel bis auf die Position „Funke“ bringen, nur die Pilotflamme brennt weiter. Um alles auszu- Auf dieser Position ist der Heizwiderstand eingeschaltet, der stellen den Knebel auf die Position (0) bringen;...
6 - GEBRAUCHSANWEISUNG 6.6.1 Verhalten im Störfall und Maßnahmen bei längerer Passivschicht bildet sich schneller aus bzw. neu, wenn der Stahl mit flie- Unterbrechung des Betriebs ßendem sauerstoffhaltigen Wasser in Berührung kommt. Wenn das Gerät für längere Zeit nicht betrieben wird, muss es gründlich Eine weitere Steigerung des Effektes wird durch oxidierend wirkende gereinigt werden.
6 - GEBRAUCHSANWEISUNG 6.8.3 Richtlinie 2002/96 (RAEE): Verbraucherinformationen Diese Informationen richten sich ausschließlich an die Besitzer von Geräten, die das Symbol (Abb. A) auf dem Aufkleber mit den technischen Daten aufweisen, der auf dem Produkt selbst angebracht ist (Typenschild). Dieses Symbol zeigt an, dass das Produkt nach den geltenden Bestimmungen als elektrisches oder elektronisches Gerät nach der EU-Richtlinie 2002/96 (RAEE) anzusehen ist und daher am Ende seines Lebenszyklusses vom Hausmüll getrennt entsorgt...
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7 - ANHANG: SCHALTPLÄNE L 2 L 3 400 V 3N ~ 8.48 A R1/R2 L1 L 2 L 3 230 V 3 ~ 14.75 A R1/R2 230 V ~ 25.7 A Angeschlossene Stromstärke: 5.9 kW 230/400 Klemme Kontrollleuchte (Netz) Schalter Kontrollleuchte (Heizen) Wähler...
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7 - ANHANG: SCHALTPLÄNE R1/R2 L1 L 2 L 3 230 V 3 ~ 14.75 A Klemmleiste Schalter R1/R2 Thermostat Grenzschalter Temperatur Grüne Kontrolllampe Orangefarbene Kontrolllampe Obere Heizwiderstände 230 V ~ 25.7 A Untere Heizwiderstände Klemmleiste Schalter Ventilator Motorventilator Kontrolllampe 020_05 - GASHERDE 03/2006 22 ·...
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WARNUNG: DIE HERSTELLERFIRMA LEHNT JEGLICHE UNGENAUIGKEITEN IN DER VORLIEGENDEN BROSCHÜRE DURCH ÜBERTRAGUNGS- ODER DRUCKFEHLER AB. SIE BEHÄLT SICH AUSSERDEM DAS RECHT VOR, AM PRODUKT ÄNDERUNGEN VORZUNEHMEN, DIE SIE FÜR PASSEND ODER NOTWENDIG HÄLT, OHNE DADURCH SEINE WESENTLICHEN EIGENSCHAFTEN ZU VERÄNDERN DIE HERSTELLERFIRMA LEHNT JEGLICHE VERANTWORTUNG AB, WENN DIE IN DIESER BETRIEBSANWEISUNG ENTHALTENEN VORSCHRIFTEN...