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JES 4530
Elektro-Standherd
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Gebrauchs- und Installationsanweisung
97.11
H 259 255 100

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Inhaltsverzeichnis
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Inhaltszusammenfassung für JUNO JES 4530

  • Seite 1 JES 4530 Elektro-Standherd Gebrauchs- und Installationsanweisung 97.11 H 259 255 100...
  • Seite 2 Die folgenden Zeichen in dieser Gebrauchsanleitung leiten Sie beim Bedienen Ihres Gerätes: markiert Hinweise, die für Ihre Sicherheit oder die Funktionsfähigkeit Ihres Gerätes wichtig sind 1..2..leitet Sie Schritt für Schritt bei der Bedienung Ihres Gerätes markiert ergänzende Informationen und Tips kennzeichnet Tips und Hinweise für den wirtschaftlichen und umweltschonenden Umgang mit Ihrem Gerät...
  • Seite 3: Inhaltsverzeichnis

    Inhaltsübersicht Wichtige Hinweise ........................Umweltfreundliche Entsorgung von Verpackung und Altgerät ............Anschluß und Aufstellung des Gerätes ..................Sicherheitshinweise ........................So vermeiden Sie Schäden am Gerät ................... Gerätebeschreibung ........................Bedienblende ..........................Ausstattung ............................ Zubehör ............................Vor dem ersten Gebrauch ......................Erstes Aufheizen und Vorreinigen ....................Kochstellen ..........................
  • Seite 4: Wichtige Hinweise

    Hochschränke oder Wände angebaut werden. Verpackung Der Abstand zwischen Kochmulde und Dunstab- Als umweltbewußtes Unternehmen trägt Juno zugshaube muß mindestens so groß sein, wie er seit langem erfolgreich dazu bei, die Verwen- in der Montageanweisung der Dunstabzugs- dung von Verpackungsmaterialien auf das Not- haube vorgegeben ist.
  • Seite 5: So Vermeiden Sie Schäden Am Gerät

    Bewahren Sie keine brennbaren Gegenstände Verwenden Sie die Kochstellen oder den Back- im Backofen, im Geschirrwagen oder auf den ofen nicht zum Beheizen des Raumes. Kochstellen auf. Sie können sich beim Einschal- ten entzünden. So vermeiden Sie Schäden am Gerät Die Reinigung des Gerätes mit einem Dampf- strahl- oder Hochdruckreiniger ist aus Sicher- Stellen Sie keine heißen Pfannen oder Töpfe auf...
  • Seite 6: Gerätebeschreibung

    Gerätebeschreibung Bedienblende Funktionswahlschalter Temperaturwahlschalter Betriebs-Kontrollampe Temperatur-Kontrollampe Kochplatte, vorne links Kochplatte, hinten links Kochplatte, hinten rechts Kochplatte, vorne rechts Ausstattung Backofendampfaustritt Der Dampf aus dem Backofen wird über den hinten im Kochfeld liegenden Kanal direkt nach oben zur Dunstabzugshaube ausgeleitet Einsatzebenen An beiden Seiten des Backofens befinden sich Einschubgitter mit je 6 Einsatzebenen zum Ein- schieben des Zubehörs.
  • Seite 7: Zubehör

    Zubehör Folgende Einschubteile gehören je nach Modell zum Lieferumfang: Backblech Für Kuchen und Plätzchen. Rost Für Geschirr, Kuchenformen, Braten und Grill- stücke. Kombinations-Fettpfanne Für saftige Kuchen, Braten oder als Backblech bzw. als Auffanggefäß für Fett. Kippsicherung Alle Einschubteile bei Geräten mit Klapptür sind gegen unbeabsichtigtes Herausziehen mit einer Kippsicherung ausgestattet.
  • Seite 8: Vor Dem Ersten Gebrauch

    Vor dem ersten Gebrauch Erstes Vorreinigen Bevor Sie den Backofen das erste Mal benutzen, sollten Sie ihn gründlich reinigen. 1. Die Gerätefront nur feucht abwischen. Be- nutzen Sie keine scharfen, scheuernden Reini- gungsmittel (Beschädigung der Oberfläche) Bei Edelstahlfronten verwenden Sie handels- übliche Mittel für Edelstahl, die gleichzeitig einen Schutzfilm gegen Fingerabdrücke bilden.
  • Seite 9: Kochstellen

    Kochstellen Ausstattung Kochfeld Ihre Kochmulde ist mit folgenden Kochplatten aus- gestattet: Ausstattung Kochfeld 1 Backofen-Dampfaustritt 2 Normal-Kochplatte 14,5 cm und 22 cm ø 3 Blitz-Kochplatte 14,5 cm und 18 cm ø Normal-Kochplatte (=2) In die aus Gußeisen bestehende Normal-Kochplat- te ist eine Heizung eingebaut, deren elektrische Leistung auf die Größe der Kochstelle abgestimmt ist.
  • Seite 10: Bedienen Der Kochstelle

    Bedienen der Kochstelle Kochstellenschalter Mit den Kochstellenschaltern stellen Sie die Heiz- leistung wahlweise von „0“ bis „6“ in 6 Stufen ein: 1 = kleinste Leistung 6 = höchste Leistung Kochen mit der Kochstelle So gehen Sie vor: 1. Zum Ankochen/Anbraten eine hohe Leistung wählen.
  • Seite 11: Backofen

    Backofen Backofenfunktionen Für den Backofen stehen Ihnen verschiedene Be- heizungsarten zur Verfügung: Umluft Ein Ventilator in der Rückwand des Backofens sorgt für eine ständige Umwälzung der warmen Luft im Backraum. Die Wärme kommt von allen Seiten an das Gargut. (Umluft eignet sich vor allem zum Backen auf 2 Ebenen gleichzeitig.) Die Backofentemperaturen sind im allgemeinen niedriger als bei Ober-/Unterhitze.
  • Seite 12: Ein- Und Ausschalten

    Ein- und Ausschalten Ober-/Unterhitze, Umluft, Turbogrillen, Flächengril- So gehen Sie vor: 1. Funktionswahlschalter A auf gewünschte Beheizungsart drehen. 2. Mit dem Temperaturwahlschalter B die Tem- peratur einstellen. Die Betriebs-Kontrollampe C leuchtet, sobald der Backofen eingeschaltet ist. Die Temperatur-Kontrollampe D leuchtet, solange der Backofen aufheizt und erlischt, wenn die vor- gewählte Temperatur erreicht ist.
  • Seite 13: Anwendungen

    Anwendungen Backen Backformen Für Ober-/Unterhitze eignen sich Formen aus dunklem Metall und beschichtete Formen. Für Umluft sind auch helle Metallformen geeignet. Setzen Sie die Abschrägungen des Backbleches nach vorne! Einsatzebenen: Beachten Sie, daß die Einsatzebenen von oben nach unten gezählt werden. Backen mit Ober-/Unterhitze ist jeweils nur auf ei- ner Ebene möglich.
  • Seite 14: Tabelle Backen

    Tabelle Backen Zeit für beide Art des Gebäcks Umluft Ober-/Unterhitze Beheizungsarten Einsatzebenen Temperatur Einsatzebenen Temperatur von oben °C von oben °C Std.:Min. Gebäck in Formen 150-170 Napf- oder Rodonkuchen 160-180 0:50-1:10 Sandkuchen/Königskuchen 140-160 150-170 1:10-1:30 Biskuittorte 140-160 160-180 0:25-0:40 190-210* Tortenboden Mürbeteig 170-180 0:10-0:25...
  • Seite 15: Tabelle Aufläufe Und Überbackenes

    Tabelle Aufläufe und Überbackenes Ober-/Unterhitze Turbogrillen Zeitdauer Einsatzebenen Temperatur Einsatzebenen Temperatur von oben °C von oben °C Std.:Min. Nudelauflauf 200-220 160-170 0:45-1:00 Lasagne 2./3. 200-230 160-170 0:25-0:40 Überbackenes Gemüse 220-230 160-170 0:15-0:30 Überbackenes Baguette 230-240 160-170 0:15-0:30 Süße Aufläufe 200-220 0:40-1:00 Fischaufläufe 210-220...
  • Seite 16: Braten

    Braten Bratgeschirr Zum Braten können Sie jedes hitzebeständige Geschirr oder eine Bratform verwenden. Bei Geschirr mit Kunststoffgriffen darauf achten, daß diese hitzebeständig sind. Größere Braten können Sie direkt in der Fettpfanne oder auf dem Rost mit untergesetzter Fettpfanne braten. Wenn Sie in Geschirr braten (insbesondere kleinere Mengen), verschmutzt der Backofen weniger! Gerichte Bratentopf/form Fettpfanne...
  • Seite 17: Tabelle Braten

    Schalten Sie den Backofen 10-15 Minuten vor Ende der Bratzeit aus (Nachwärme). Tabelle Braten Zeit für alle Ober-/Unterhitze Turbogrillen Art des Fleisches Menge Beheizungs arten Einsatz- Tempe- Einsatz- Tempe- ebenen ebenen ratur ratur von oben °C von oben °C Std.:Min. Rindfleisch Schmorbraten 1-1,5 kg...
  • Seite 18: Flächengrillen

    Flächengrillen So gehen Sie vor: 1. Den Funktionswahlschalter A auf Symbol stellen. 2. Den Temperaturwahlschalter B auf Symbol stellen. 3. Den leeren Backofen immer 5 Minuten vorheizen. Rost einsetzten Den Rost immer so einsetzen, daß die beiden Führungsschienen nach oben zeigen. Die kleinen Aus- wölbungen (Kippsicherung) rechts und links müssen nach unten weisen und im Backraum hinten lie- gen.
  • Seite 19: Auftauen

    Auftauen Mit der Auftau-Stufe können Sie gefrorene Speisen im Backofen auftauen. Die nachfolgende Tabelle gibt Ihnen einige Anhaltspunkte zu den Auftau-Zeiten. Hinweis: Wenn Sie Speisen zum auftauen abdecken, benutzen Sie bitte Pergamentpapier oder Folie. Benutzen Sie keine Teller oder Schüsseln, da diese die Auftau-Zeit erheblich verlängern. So gehen Sie vor: 1.
  • Seite 20: Einkochen

    Einkochen Benutzen Sie zum Einkochen die 4. Einschubebene von oben. Verwenden Sie zum Einkochen nur handelsübliche Einkochgläser (Einkochgläser mit Gummiring und Glasdeckel). Gläser mit Schraubdeckel oder Bajonettverschluß und Metalldosen sind ungeeignet. Verwenden Sie zum Einkochen die Fettpfanne. Darauf haben bis zu 6 Einkochgläser mit 1 Liter Inhalt Platz.
  • Seite 21: Reinigung Und Pflege

    Hinweis: Zur Pflege der Kochplatte kann ab und zu etwas Nähmaschinenöl (anschließend mit Pa- pier polieren) oder andere Reinigungs- und Pflege- mittel wie z.B. "Collo-Elektrol", die Sie beim Juno Kundendienst erhalten, verwendet werden. Verwenden Sie niemals Butter, Speck oder ähnli-...
  • Seite 22: Gerät Von Außen

    Gerät von außen Die Frontseite des Gerätes mit einem weichen Tuch und warmer Spüllauge abwischen. Verwen- den Sie keine Scheuermittel, scharfe Reinigungs- mittel oder scheuernde Gegenstände. Backofen Den Backofen nach jeder Benutzung mit Spülmit- tellauge, der Sie ein paar Spritzer Essig zugefügt haben, feucht auswischen.
  • Seite 23: Backofentür Abnehmen, Einsetzen

    Backofentür abnehmen, einsetzen Abnehmen 1. Tür vollständig öffnen und die beiden Klemm- bügel an den Türscharnieren hochziehen (1). 2. Tür mit beiden Händen seitlich (nicht am Tür- griff) fassen, in Schließrichtung anheben (2) und nach vorne herausziehen (3). Einsetzen 1. Tür mit beiden Händen seitlich (nicht am Tür- griff) fassen, mit beiden Scharnierbügeln schräg von oben einschieben (1).
  • Seite 24: Einschubgitter Aus- Und Einbauen

    Einschubgitter aus- und einbauen Zur Reinigung der Seitenwände des Backofens können die Einschubgitter (siehe Abbildung) abge- nommen werden. Gitter unten nach innen ziehen und oben aushän- gen. Der Einbau erfolgt in umgekehrter Reihen- folge. Geschirrwagen herausnehmen/ wieder einsetzen Unterhalb der Backofentür befindet sich ein her- ausziehbarer Geschirrwagen.
  • Seite 25: Was Tun, Wenn

    Was tun, wenn ..der Backofen nicht aufheizt? Überprüfen Sie, ob - alle erforderlichen Einstellungen erfolgt sind, - die Sicherung in der Hausinstallation (Siche- rungskasten) ausgelöst hat. Sollten die Siche- rungen mehrfach auslösen, rufen Sie bitte einen zugelassenen Elektroinstallateur..
  • Seite 26: Anschluß Des Gerätes

    Anschluß des Gerätes Montage und Anschluß des neuen Gerätes darf nur durch einen konzessionierten Fach- mann vorgenommen werden. Beachten Sie bitte diesen Hinweis, da sonst bei auftretenden Schäden der Garantieanspruch ent- fällt. Dieses Gerät entspricht folgenden Normen - EN 60335-1 und EN 60335-2-6 bezüglich der Sicherheit elektrischer Geräte für den Hausgebrauch und ähnliche Zwecke und - DIN 44546/44547/44548...
  • Seite 27: Technische Daten

    Technische Daten Geräte-Aussenmaße Breite ..........60 cm Höhe ..........85 cm Tiefe..........60 cm Backofen-Innenmaße Breite ..........39,6 cm Höhe ..........31,0 cm Tiefe..........41,0 cm Volumen......... 51,0 l Gesamtgewicht netto ....54 kg Leistungsaufnahme Backofen Ober-/Unterhitze ......2100 W Flächengrill ........
  • Seite 28: Kundendienst

    Kundendienst Juno Elektrogeräte entsprechen den ein- schlägigen Sicherheitsbestimmungen. Re- paraturen an Elektrogeräten dürfen nur von Fachkkräften durchgeführt werden. Durch unsach- gemäße Reparaturen können erhebliche Gefahren für den Benutzer entstehen. Nennen Sie dem Kundendienst die Kennziffer auf dem Typschild, bestehend aus 2 Buchstaben und den ersten 12 Ziffern.
  • Seite 29 Notizen...
  • Seite 32 Electrolux Hausgeräte GmbH Rennbahnstr. 72-74 60528 Frankfurt...

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