Küppersbusch IKEF2380-0 Benutzerinformation Seite 45

ca. 0°C, und es ist keine Einstellung erfor-
derlich.
Die konstante Lagertemperatur von ca. 0°C
und die relative Feuchtigkeit zwischen 45
und 90 % bieten optimale Bedingungen für
alle Arten von Lebensmitteln.
Wichtig!
Daher können Sie eine Vielzahl frischer Le-
bensmittel im 0°C-Frischefach lagern, denn
hier halten sie bis zu 3-mal frischer und qua-
litativ besser im Vergleich zu normalen Kühl-
fächern. Dies ermöglicht die Lagerung grö-
ßerer Mengen frischer Lebensmittel. Ge-
schmack, Frische, Qualität, und Nährstoffe
(Vitamine und Mineralstoffe) in den Lebens-
mitteln bleiben sehr gut erhalten. Es ent-
steht nur minimaler Gewichtsverlust bei Ge-
müse und Obst. Der Nährwert der Lebens-
mittel bleibt weitgehend erhalten.
Wichtig!
Das 0°C-Frischefach eignet sich auch zum
Auftauen von gefrorenen Lebensmitteln.
Die aufgetauten Lebensmittel können in die-
sem Fall bis zu zwei Tagen gelagert werden.
Feuchtigkeitsregulierung
Beide Schubladen können je nach ge-
wünschten Lagerungsbedingungen unab-
Lagerzeit für frische Lebensmittel im 0°C-Frischefach
Lebensmittelsorte
Zwiebeln
Butter
Große Stücke Schweinefleisch
Rindfleisch, Kalb, kleinere Stü-
cke Schweinefleisch, Geflügel
Tomatensoße
Fisch, Schellfisch, gekochte
Fleischgerichte
Gekochte Fischgerichte
Salat, Gemüse Karotten,
Kräuter, Rosenkohl, Sellerie
Artischocken, Blumenkohl,
Chicoree, Eisbergsalat, Endivi-
ensalat, Romana, Kopfsalat,
Lauch, Radicchio
hängig voneinander mit niedrigerer oder hö-
herer Luftfeuchtigkeit verwendet werden.
Jede Schublade hat eine eigene Regelung
und wird mit dem Schieberegler vorn an der
Schublade eingestellt.
• "Trocken": geringe Luftfeuchtigkeit - bis
• "Feucht": hohe relative Feuchtigkeit - bis
Einstellung der Luftfeuchtig-
keit
"trocken"
"trocken"
"trocken"
"trocken"
"trocken"
"trocken"
"trocken"
"feucht"
"feucht"
zu 50 % relative Feuchtigkeit
Dieser Feuchtigkeitsgrad wird erreicht,
wenn sich beide Schieberegler in der Po-
sition befinden und die Belüftungsöff-
nungen weit geöffnet sind.
zu 90 %
Dieser Feuchtigkeitsgrad wird erreicht,
wenn sich beide Schieberegler in der Po-
sition befinden und die Belüftungs-
öffnungen geschlossen sind. Die Feuch-
tigkeit ist jetzt eingeschlossen und kann
nicht entweichen.
bis zu 5 Monaten
bis zu 1 Monat
bis zu 10 Tagen
bis zu 7 Tagen
bis zu 4 Tagen
bis zu 3 Tagen
bis zu 2 Tagen
bis zu 1 Monat
bis zu 21 Tagen
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Lagerzeit