Electrolux EHD60010I Benutzerinformation Seite 10

10 electrolux
ne wordt gegenereerd. Zie het hoofdstuk
Technische gegevens voor de minimale dia-
meters.
DE VOORBEELDEN VAN
KOOKTOEPASSINGEN
De relatie tussen het stroomverbruik van de
warmte-instelling en de kookzone is niet li-
neair.
Ver- Gebruik om:
war-
min
gs-
stan
d
Het door u gekookte eten
warm te houden
1
1 - 2 Hollandaisesaus, smelten:
boter, chocolade, gelatine
1 - 2 Stollen: luchtige omeletten,
gebakken eieren
2 - 3 Zachtjes aan de kook bren-
gen van rijst en gerechten
op melkbasis, reeds bereide
gerechten opwarmen
3 - 4 Stomen van groenten, vis en
vlees
4 - 5 Aardappelen stomen
4 - 5 Bereiden van grotere hoe-
veelheden voedsel, stoof-
schotels en soepen
6 - 7 Lichtjes braden: kalfsoester,
cordon bleu van kalfsvlees,
koteletten, rissoles, wors-
tjes, lever, roux, eieren, pan-
nenkoeken, donuts
7 - 8 Door-en-door gebraden,
rösties, lendenbiefstukken,
steaks
9 Aan de kook brengen van water, pasta koken, aanbraden van vlees (gou-
lash, stoofvlees), frituren van friet
Aan de kook brengen van grote hoeveelheden water. Het vermogensbe-
heer is ingeschakeld.
Informatie over acrylamides
Belangrijk! Volgens recente
wetenschappelijke informatie kan het
intensief bruinen van levensmiddelen (met
name in producten die zetmeel bevatten),
Wanneer u de warmte-instelling verhoogt, is
dit niet proportioneel met de toename in
stroomverbruik van de kookzone.
Het betekent dat de kookzone met de me-
dium warmte-instelling minder dan de helft
van het vermogen gebruikt.
De gegevens in de volgende tabel die-
nen slechts als richtlijn.
Tijd
naar behoefte Leg een deksel op de pan. 3 %
5 - 25 min Meng het geheel van tijd
tot tijd.
10 - 40 min Met deksel bereiden.
25 - 50 min Voeg minstens tweemaal
zoveel vloeistof toe als
rijst, melkgerechten tijdens
het bereiden tussendoor
roeren.
20 - 45 min Enkele eetlepels vloeistof
toevoegen
20 - 60 min Gebruik max. ¼ l water
voor 750 g aardappelen
60 - 150 min Tot 3 l vloeistof plus ingre-
diënten
zoals nodig Halverwege de bereidings-
tijd omdraaien.
5 - 15 min Halverwege de bereidings-
tijd omdraaien.
een gezondheidsrisico vormen tengevolge
van acrylamides. Om die reden adviseren
wij levensmiddelen zoveel mogelijk bij lage
temperaturen gaar te laten worden en de
gerechten niet te veel te bruinen.
Tips Nominaal
stroomver-
3 – 5 %
3 – 5 %
5 – 10 %
10 – 15 %
15 – 21 %
15 – 21 %
31 – 45 %
45 – 64 %
100 %
bruik