Inhaltsverzeichnis
Werbung
Kochstufeneinstellung
Schalter
0
Position Aus
Kochstufeneinstellung
1-9
(1 = niedrigste Kochstufe, 9 =
höchste Kochstufe)
1.
Drehen Sie den Schalter auf die gewünschte
Kochstufe. Die Kochfeldkontrolllampe leuchtet auf.
Kochfeld - Praktische Tipps und Hinweise
Kochgeschirr
• Der Boden des Kochgeschirrs sollte so dick
und flach wie möglich sein.
• Kochgeschirr aus Stahlemail oder mit Alumini-
um- oder Kupferböden kann Verfärbungen auf
der Glaskeramikfläche hinterlassen
Energie sparendes Kochen
• Decken Sie Kochgeschirr, wenn möglich, mit
einem Deckel ab.
Koch-
stufe
1
Warmhalten von gegarten Speisen
1-2
Sauce Hollandaise; Zerlassen Butter, Scho-
kolade, Gelatine
1-2
Stocken: Luftiges Omelett, Rühreier
2-3
Köcheln von Reis und Milchgerichten, Erhit-
zen von Fertiggerichten
3-4
Dünsten von Gemüse, Fisch, Fleisch
4-5
Dämpfen von Kartoffeln
4-5
Kochen größerer Speisemengen, Eintopfge-
richte und Suppen
Funktion
Zweck
2.
Drehen Sie den Schalter auf die Position „0", um
den Kochvorgang zu beenden. Die Kochfeldkon-
trolllampe erlischt, wenn alle Kochzonen ausge-
schaltet sind.
Restwärmeanzeige
Die Restwärmeanzeige leuchtet auf, wenn eine Koch-
zone heiß ist.
Warnung! Es besteht Verbrennungsgefahr durch
Restwärme!
• Stellen Sie das Kochgeschirr auf die Kochzone
und schalten Sie diese erst dann ein.
• Schalten Sie die Kochzonen bereits vor dem
Ende des Garvorgangs aus und nutzen Sie die
Restwärme.
• Der Boden des Kochgeschirrs und die verwen-
dete Kochzone sollten gleich groß sein.
Anwendungsbeispiele zum Kochen
Die Angaben in der folgenden Tabelle sind Richtwerte.
Zeit
nach Be-
Abdecken
darf
5-25 Min.
Gelegentlich umrühren
10-40 Min
Mit Deckel garen
.
25-50 Min
Mindestens doppelte Menge Flüssigkeit
.
zum Reis geben, Milchgerichte zwi-
schendurch umrühren
20-45
Einige Esslöffel Flüssigkeit hinzugeben
Min.
20-60 Min
Max. ¼ l Wasser für 750 g Kartoffeln
.
verwenden
60-150 Mi
Bis zu 3 l Flüssigkeit plus Zutaten
n.
Tipps
7
Werbung
Inhaltsverzeichnis
