So Wird´s Gemacht; Und Das Sollten Sie Beachten; Garen Mit Ober- / Unterhitze; Backen Mit Ober-/Unterhitze - hanseatic PBP4VN000 Gebrauchsanleitung

So wird´s gemacht

...und das sollten Sie beachten ...

Verbrennungsgefahr!
Der Backofen, insbesondere die Backofentür, wird im Be-
trieb sehr heiß. Nicht berühren, Backofen nicht ohne Auf-
sicht lassen! Kinder fernhalten!
Achtung!
Kochgeschirr, Ble che oder Alufolie nie di rekt auf den
Boden des Back ofens stellen. Da durch staut sich die
Hitze, und die Emaille des Back ofens wird beschädigt.

Garen mit Ober- / Unterhitze

Je nach Ein schub hö he kommt die Wärme stärker von unten oder
von oben.
• In der Einstellung arbeitet der Backofen nur mit Ober hit ze.
Für Aufl äufe z.B. empfi ehlt sich am Ende der Gar zeit zum
Überbacken die Ein stel lung Ober hit ze.
• In der Einstellung arbeitet der Backofen nur mit Un ter hit ze.
Für Pizza z.B. empfi ehlt sich am Ende der Backzeit die Ein stel -
lung Un ter hit ze, damit der Boden kross wird.

Backen mit Ober-/Unterhitze

1. Multifunktionsschalter auf „Ober- und Unterhitze", Tem-
peratur wähler auf die ge wünsch te Temperatur stellen.
2. Kuchen in Backformen nur zu 2/3 fül len. Sonst steigt der Teig
aus der Form und läuft in den Back ofen. Mit dunklem Back-
geschirr gelingen Kuchen am be sten.
3. Kuchen in den Backofen schie ben. Dabei Backformen auf den
Grill rost, mög lichst genau in die Mitte stellen.
4. Einschubhöhe, Temperatur und Backzeit sowie Aus wahl des
Back ge schirrs sind ab hän gig von dem, was Sie backen wol len:
• Flache Kuchen, z.B. Obstkuchen auf dem Back blech, auf der
mitt le ren Lei ste bei ca. 170–180 °C;
• halbhohe Kuchen, z.B. Biskuittorten, auf dem Rost auf der
mitt le ren Leiste bei ca. 180 °C;
• hohe Kuchen, z.B. Rührkuchen in der Form, auf der un te ren
Leiste bei ca. 175 °C einschieben.
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Unsere Energie-Spartipps:
– In den meisten Fällen ist ein
Vorheizen über fl üs sig.
– Backofen bereits 5–10 Mi nu ten
vor Gar ende aus schal ten und
Nach wär me aus nut zen.
Unser Energie-Spartipp:
– Auf dem Rost fi nden auch zwei
Kuchen ne ben ein an der Platz!
Bedienung
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