Brot Und Pizza - Atag OX6411 Bedienungsanleitung

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Ober-/Unterhitze
GERICHT
Einschub-
Rosinenkuchen
Kleine Kuchen
– eine Ebene
Kleine Kuchen
– zwei Ebenen
Kleine Kuchen
– drei Ebenen
Plätzchen/Fein-
gebäck – eine
Ebene
Plätzchen/Fein-
gebäck – zwei
Ebenen
Plätzchen/Fein-
gebäck – drei
Ebenen
Baisers – eine
Ebene
Baisers – zwei
Ebenen
Rosinenbröt-
chen
Eclairs – eine
Ebene
Eclairs – zwei
Ebenen
Törtchen
Obstkuchen mit
hohem Fettge-
halt
Englischer
Sandwichku-
chen à la Victo-
ria
1) Backofen 10 Minuten vorheizen.

BROT UND PIZZA

Tem-
pera-
ebene tur
[°C]
1 175
3 170
- -
- -
3 140
- -
- -
3 120
- -
3 190
3 190
- -
2 180
1 160
1 170
Heißluft mit Ring-
heizkörper
Tem-
Einschub- pera-
ebene tur
[°C]
2 160
3 150 -
160
2 und 4 150 -
160
1, 3 und 5 150 -
160
3 140 -
150
2 und 4 140 -
150
1, 3 und 5 140 -
150
3 120
2 und 4 120
3 190
3 170
2 und 4 170
2 170
2 150
2 (links und 160
rechts)
Dauer
Bemerkungen
[Min.]
50 - 60 In einer Brot-
form
20 - 30 Auf dem Back-
blech
25 - 35 Auf dem Back-
blech
30 - 45 Auf dem Back-
blech
30 - 35 Auf dem Back-
blech
35 - 40 Auf dem Back-
blech
35 - 45 Auf dem Back-
blech
80 - 100 Auf dem Back-
blech
80 - 100 Auf dem Back-
blech
12 - 20 Auf dem Back-
blech
25 - 35 Auf dem Back-
blech
35 - 45 Auf dem Back-
blech
45 - 70 In einer Ku-
chenform (20
cm)
110 - 120 In einer Ku-
chenform (24
cm)
50 - 60 In einer Ku-
chenform (20
cm)
1)
1)
1)