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PProgramme
Mit den Programmen können Sie ganz einfach Speisen
P r o g r a m m e
zubereiten. Die optimale Einstellung übernimmt das
Programm.
Programm wählen
:
Warnung – Verbrühungsgefahr!
Heißer Dampf kann beim Öffnen der Gerätetür
entweichen. Während oder nach dem Garbetrieb die
Gerätetür vorsichtig öffnen. Beim Öffnen nicht über die
Gerätetür beugen. Beachten Sie, dass Dampf je nach
Temperatur nicht sichtbar ist.
Wählen Sie aus der Programmtabelle das passende
Programm. Beachten Sie die Hinweise zu den
Programmen.
Hinweis: Lassen Sie leicht verderbliche Lebensmittel
nicht zu lange im Garraum stehen.
Auf Touch-Taste 0 tippen.
1.
Mit Taste ( oder ) "Dampfprogramme ²" wählen.
2.
Mit Taste & in die nächste Zeile navigieren.
3.
Die Speisen werden eingeblendet.
Mit Taste ( oder ) gewünschtes Programm wählen.
4.
Mit Taste & in die nächste Zeile navigieren.
5.
Auf Touch-Taste # tippen.
6.
Das Programm startet.
Sobald die Dauer abgelaufen ist, ertönt ein Signal, und
das Gerät beendet automatisch den Betrieb. Zum
Beenden des Signaltons tippen Sie auf die Touch-
Taste 0.
Bei einigen Programmen bietet Ihnen das Gerat die
Möglichkeit, ihre Speise nachzugaren.
Sind Sie mit dem Garergebnis zufrieden, dann wählen
Sie mit der Taste % "Beenden" aus.
Wenn Sie mit dem Garergebnis nicht zufrieden sind,
können Sie ihre Speise nachgaren.
Nachgaren
Mit Taste & "Nachgaren" wählen.
1.
Im Display erscheint eine Vorschlags-Dauer.
Passen Sie bei Bedarf mit Taste ( oder ) die
2.
Vorschlags-Dauer an.
Auf Touch-Taste # tippen, um das "Nachgaren" zu
3.
starten.
oder
Warten Sie, bis das Gerät Ihre Einstellung
automatisch übernimmt.
Gerät ausschalten
Um das Gerät auszuschalten, tippen Sie auf die Touch-
Taste #.
Abbrechen
Drücken Sie die Touch-Taste # solange, bis der
Gerätebetrieb abgebrochen ist.
Hinweise zu den Programmen
Alle Programme sind für das Garen auf einer Ebene
ausgerichtet.
Das Garergebnis kann je nach Größe und Qualität der
Speisen variieren.
Geschirr
Verwenden Sie das vorgeschlagene Geschirr. Alle
Gerichte wurden damit erprobt. Wenn Sie anderes
Geschirr verwenden, kann sich das Garergebnis
ändern.
Beim Garen im gelochten Dampfbehälter schieben Sie
zusätzlich den ungelochten Dampfbehälter in Höhe 1
ein. Abtropfende Flüssigkeit wird aufgefangen.
Menge/Gewicht
Geben Sie die Speisen maximal 4 cm hoch in das
Zubehör.
Das Gesamtgewicht muss innerhalb des vorgegebenen
Gewichtsbereiches liegen.
Garzeit
In den ersten Minuten kann sich die angezeigte Dauer
ändern, da die Aufheizzeit z. B. von der Temperatur des
Garguts und des Wassers abhängt.
Gemüse zubereiten
Würzen Sie das Gemüse erst nach dem Garen.
Getreideprodukte/Linsen zubereiten
Wiegen Sie das Gargut ab und geben Sie im richtigen
Verhältnis Wasser hinzu:
Basmatireis 1:1,5
Couscous 1:1
Naturreis 1:1,5
Tellerlinsen 1:2
Rühren Sie Getreideprodukte nach dem Garen um. So
wird das restliche Wasser schnell aufgesogen.
Hähnchenbrust dämpfen
Legen Sie Hähnchenbrüste nicht übereinander in das
Geschirr.
Fisch dämpfen
Fetten Sie beim Zubereiten von Fisch den gelochten
Dampfbehälter ein.
Legen Sie ganze Fische oder Fischfilets nicht
übereinander. Geben Sie das Gewicht des schwersten
Fisches an und wählen Sie möglichst gleich große
Stücke.
Joghurt zubereiten
Erhitzen Sie die Milch auf dem Kochfeld auf 90 °C.
Anschließend auf 40 °C abkühlen lassen. Bei H-Milch
reicht das Anwärmen auf 40 °C. 150 g Joghurt
(Kühlschrank-Temperatur) einrühren.
In Tassen oder kleine Gläser füllen und mit
Frischhaltefolie abdecken. Tassen oder Gläser in einen
Dampfgarbehälter stellen und wie in der Tabelle
angegeben einstellen. Nach der Zubereitung den
Joghurt im Kühlschrank abkühlen lassen.
Milchreis zubereiten
Wiegen Sie den Reis ab und geben Sie die 2,5-fache
Menge an Milch zu. Füllen Sie Reis und Milch max.
2,5 cm hoch in das Zubehör. Rühren Sie nach dem
Garen um. Die restliche Milch wird schnell aufgesogen.
Programme
de
15
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