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Einfrieren von frischen
Lebensmitteln und Aufbewahrung
der Tiefkühlkost
Das 4-Stern-Fach
frischen Lebensmitteln und für eine längerfristige
Aufbewahrung von eingefrorenen und tiefgekühlten
Lebensmitteln geeignet.
Einfrieren von frischen
Lebensmitteln
Für das Einfrieren von Lebensmitteln ist es nicht
erforderlich, die Thermostateinstellung zu ändern.
Um eine optimale Gefrierleistung zu erhalten, sind
die folgenden Empfehlungen zu beachten:
Die einzufrierenden Nahrungsmittel sind auf die
Glasflächen des Gefrierfaches zu legen.
Das Gefriervermögen ist auf dem Typenschild im
Inneren des Gefrierfaches rechts unten angegeben.
Es sollen nur erstklassige, frische und gut gewaschene
Lebensmittel eingefroren werden.
Es ist ratsam, die gewünschte Menge in kleine
Portionen aufzuteilen, um ein rascheres Gefrieren und
ein einfacheres Auftauen von notwendigen Mengen
zu ermöglichen.
Die Nahrungsmittel sollen in Alu- bzw.
Polyäthylenfolien ohne Luftblasen und hermetisch
dicht verpackt werden.
Es ist empfehlenswert, jedes Päckchen mit dem
Einfrierdatum zu versehen, um die Haltbarkeitsdauer
besser kontrollieren zu können.
Bei einigen Modellen befindet sich auf der Innentür
des Gefrierschrankes eine Übersicht von einigen
Fleischsorten oder Lebensmitteln, für die die
Lagerdauer vom Datum des Einfrierens an, in
Monaten angegeben ist.
Es ist zu vermeiden, daß einzufrierende
Nahrungsmittel mit den bereits eingefrorenen in
Berührung kommen, um eine Wärmeübertragung an
diese zu verhindern.
Während des Gefriervorganges keine weiteren
Lebensmittel einlagern und die Tür geschlossen
lassen.
Keine kohlensäurehaltigen Getränke in das
Gefrierfach einlagern, da diese explodieren
können.
ist für das Einfrieren von
Eis nach dem Herausnehmen aus dem Gefrierschrank
nicht sofort konsumieren, da es Kältebrandwunden
verursachen kann.
Aufbewahrung von Tiefkühlkost
Zur optimalen Ausnützung des Faches sind folgende
Ratschläge zu beachten:
Vergewissern Sie sich, daß die Tiefkühlkost beim
Händler entsprechend gelagert wurde.
Vergewissern Sie sich, daß die Aufbrauchfrist der
Tiefkühlkost noch nicht abgelaufen ist.
Öffnen Sie nicht zu oft die Tür des Faches und lassen
Sie sie nie länger als notwendig geöffnet.
Nach einem Stillstand des Gerätes sind die
Lebensmittel einzulagern, nachdem das Gerät für
mindestens zwei Stunden auf Höchstleistung in
Betrieb war. Danach den Drehknopf in normale
Stellung bringen.
Achtung
Bei Stromausfall während der Aufbewahrung von
eingefrorenen und tiefgekühlten Lebensmitteln,
die Tür auf jeden Fall geschlossen halten. Die
Speisen verderben bei kurzem Stromausfall (ca. 10
bis 12 Stunden) und bei vollem Kühlfach nicht.
Anderenfalls ist es ratsam, die Lebensmittel so
schnell als möglich zu verwenden. Wenn die
Lebensmittel einmal aufgetaut sind, sind sie leicht
verderblich und dürfen nicht mehr eingefroren
werden.
Auftauen
Die eingefrorenen oder tiefgekühlten Lebensmittel
sollten vor dem Gebrauch aufgetaut werden, indem
man sie am besten im Kühlabteil oder je nach der zur
Verfügung stehenden Zeit bei Raumtemperatur
auftaut.
Kleine Stücke können eingefroren gekocht werden.
Selbstverständlich verlängert sich dabei die Kochzeit.
Eiswürfelbereitung
Das Gerät hat eine oder mehrere Eiswürfelschalen,
welche mit Wasser aufgefüllt in das Gefrierfach
gestellt werden.
Bitte zur Entnahme der Eiswürfelschalen keine
Metallgegenstände benutzen!
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