63702035PL.fm Page 117 Friday, February 18, 2011 10:22 AM
JAK URUCHOMIĆ KOMORĘ NISKIEJ
TEMPERATURY
Komora zamrażarki jest
do zamrażania świeżych produktów spożywczych.
Ilość świeżych produktów, jakie można zamrozić w ciągu
24 godzin, jest podana na tabliczce znamionowej.
Uwaga:
Komora niskiej temperatury może utrzymywać odpowiednią
temperaturę do przechowywania żywności nawet w
przypadku przerw w zasilaniu. Zaleca się jednak, aby w tym
czasie nie otwierać drzwi komory.
Zamrażanie świeżej żywności
Ważne:
Świeże produkty przeznaczone do zamrożenia należy
szczelnie zapakować w:
•
folię aluminiową, folię przeźroczystą, szczelne
opakowania z tworzywa, pojemniki polietylenowe z
pokrywkami oraz pojemniki zamrażalnikowe, o ile nadają
się do zamrażania żywności.
•
Ułożyć produkty przeznaczone do zamrożenia w
przegrodzie górnej, pozostawiając dostateczne odstępy
pomiędzy opakowaniami, aby umożliwić swobodny
przepływ powietrza.
•
Gdy do komory zamrażarki zostały włożone produkty, aby
zamrażanie przebiegało w sposób optymalny, należy
obrócić pokrętło termostatu o połowę podziałki w kierunku
niższych liczb.
•
Po 24 godzinach zamrażanie jest zakończone.
Czas przechowywania świeżej zamrożonej żywności
podany jest w tabeli obok.
W momencie zakupu mrożonek należy upewnić się, czy:
•
Opakowanie lub paczka nie są uszkodzone, gdyż jakość
produktu może ulec pogorszeniu. Jeśli opakowanie jest
napęczniałe lub z plamkami wilgoci, oznacza to, że
produkt nie był przechowywany w optymalnych warunkach
i mógł się zacząć rozmrażać.
•
Mrożonki należy kupować w końcowej fazie zakupów, a do
ich przenoszenia należy używać toreb termicznych.
•
Niezwłocznie po powrocie do domu należy je włożyć do
zamrażarki.
•
Jeżeli żywność uległa nawet tylko częściowemu
rozmrożeniu, nie należy jej ponownie zamrażać. Spożyć
przed upływem 24 godzin.
•
Unikać albo zredukować do minimum wahania
temperatury. Przestrzegać terminów przydatności do
spożycia podanych na opakowaniu.
•
Należy zawsze postępować według instrukcji
przechowywania mrożonek umieszczonej na opakowaniu.
Wytwarzanie kostek lodu
•
Należy napełnić wodą odpowiednią wanienkę do poziomu
2/3 i umieścić ją w komorze niskiej temperatury.
•
Jeśli wanienka przymarznie do dna komory, nie należy do
jej wyjęcia używać ostrych ani kłujących przyrządów.
•
Aby ułatwić wyjęcie kostek lodu z wanienki, należy ją lekko
zgiąć.
. Można ją wykorzystać
117
MIESIĄCE
PRODUKTY