WMF STELIO Gebrauchsanweisung Seite 26

Kovuusasteen määrittäminen
Haluttu kovuusaste valitaan pyöritettävällä säätimellä.
Valittavissa on kolme kovuusastetta, jotka on merkitty seuraavilla symboleilla:
löysille munille
keskikoville munille
koville munille
Tarkista, että kaadat aina täyden mitta-astiallisen (ks. merkkiin) vettä
vesisäiliöön. Jos vettä on liian vähän, munista tulee liian kovia.
Valittu säätö merkitsee aina samanpituista keittoaikaa.
Keittoaika on hieman pidempi kuin keitettäessä munia kattilassa. Tämä johtuu
munankeittimen huomattavasti pienemmästä ottotehosta.
Säädöt kovuusasteen sisällä
Toivotun kovuusasteen sisällä säädöt tapahtuvat
munien määrän ja painoluokan (S, M, L, XL) mukaan.
Pienille painoluokan S (alle 53 g) munille valitaan alhaisin säätö.
Valitse seitsemälle pienelle munalle sama säätö kuin yhdelle suurelle unalle (XL,
yli 73 g).
Seitsemälle suurelle painoluokan XL munalle tulee valita suurin halutun kovuu-
sasteen sallima säätö.
Kun olet määrittänyt kovuusasteen, kytke munankeitin päälle keinukytkimestä.
Merkkivalo ilmaisee, että keittoprosessi alkaa. Kun laiteesta kuuluu piippaus,
munat ovat valmiita. Kytke laite pois päältä, ota munat keittimestä ja huuhtele
ne kylmällä vedellä, jotta niiden kovettuminen pysähtyy.
Kun poistat laitteen kannen, varo laitteesta vapautuvaa kuumaa höyryä. Tartu
kanteen kahvasta ja kallista sitä aluksi siten, että höyry pääsee vapautumaan pois
päin kahvan vastakkaiselta puolelta ja tiivistynyt vesi pääsee tippumaan laitteen
päälle. Koska täydellinen kovuusaste riippuu suuresti henkilökohtaisesta mausta,
voi olla tarpeen poiketa yllä esitetyistä ohjeista. Kokemuksen myötä saavutat pian
jokaiseen makuun sopivan lopputuloksen.
Eri kovuusasteisten munien keittäminen samanaikaisesti
Yhdellä vedentäytöllä on mahdollista keittää löysiä, keskikovia ja kovia munia
samalla kertaa. Käytä tällöin mahdollisimman tasakokoisia munia.
Täytä munankeitin vedellä ja aseta munat pitimeen kuten tavallisesti. Aseta ensin
kovuusaste löysille munille yllä olevien ohjeiden mukaisesti riippuen munien
koosta ja määrästä ja kytke laite päälle. Kun kuulet merkkiäänen, kytke laite pois
päältä ja ota haluttu määrä löysiä munia pois laitteesta.
50
Käännä tämän jälkeen säädin takaisin symbolin
uudelleen päälle. Kun merkkiääni kuuluu uudelleen, kytke laite pois päältä ja ota
laitteesta keskikovat munat.
Käännä loppuja, kovaksi keitettäviä munia varten säädin hieman symbolin
ylitse ja kytke laite jälleen päälle. Odota, kunnes kuulet merkkiäänen.
Jos et halua lainkaan keskikovia munia, voit keittää löysien munien poistamisen
jälkeen loput munat koviksi muuttamattomalla säädöllä.
Pesu
Irrota pistotulppa pistorasiasta ja anna laitteen jäähtyä. Älä upota laitetta veteen
vaan annostele kostealle liinalle hieman astianpesuainetta, pyyhi laite liinalla ja
lopuksi kuivaa laite. Älä
käytä voimakkaita tai hankaavia puhdistusaineita. Vesisäiliö on valmistettu
ruostumattomasta jaloteräksestä. Jos siihen kuitenkin ilmaantuu ruostetäpliä, ne
ovat vain pintaan kertyneitä saostumia. Poista ne heti jaloteräksen puhdistami-
seen tarkoitetulla puhdistusaineella.
Kalkinpoisto
Kalkkikerrostumat aiheuttavat energiahäviöitä ja lyhentävät laitteen kestoikää
ja heikentävät keittämistulosta. Laite kytkeytyy ennenaikaisesti pois päältä, jos
kalkkikerros on liian paksu. Se on silloin myös erittäin vaikea poistaa. Suorita sen
vuoksi kalkinpoisto säännöllisesti.
Suosittelemme Cromargol®-aineen käyttöä. Se on erittäin tehokasta, elintarvik-
keille turvallista, maultaan ja hajultaan neutraalia. Cromargol® on lisäksi mate-
riaalia hyvin suojaavaa sen erityisen hoitokoostumuksen ansiosta, joka sisältää 6
korkealaatuista ja suojaavaa lisäainetta.
Cromargol® on yleensä myynnissä paikassa, josta laite on ostettu, sekä vali-
koiduissa ammattiliikkeissä. Cromargol®-kalkinpoistoaine on saatavilla vain
Saksassa ja Itävallassa.
▪ Irrota laitteen pistoke pistorasiasta ja anna jäähtyä ennen kalkinpoistoa.
▪ Lisää puoli annosta (50 ml) Cromargol®-ainetta vesialtaaseen ja anna laitteen
seistä, kunnes kalkkikerrostuma on irronnut pohjasta. Lisää sitten vesialtaaseen
hanavettä seinämässä olevan kalkkireunaman yläpuolelle saakka ja anna seistä
15 minuuttia.
▪ Kaada sitten liuos pois ja huuhtele perusteellisesti hanavedellä.
▪ Jos käytät muita kalkinpoistoaineita, noudata annostelussa ja käytössä
valmistajan antamia ohjeita.
Liuosta ei saa kuumentaa kalkinpoiston aikana.
Huomaa, ettei takuu korvaa kalkinpoisto-ohjeiden laiminlyönnistä johtuvia
vahinkoja.
kohdalle ja kytke laite
51