WMF STELIO Gebrauchsanweisung Seite 12

Prima di mettere le uova sul portauova, pungerlenella parte arrotondata con il
pungiuova che si trova alla base del misurino per l'acqua; in questo modo si evita
che le uova scoppino. Infi ne appoggiare il coperchio sul cuociuova.
Posizionamento del grado dicottura
Il posizionamento del grado di cottura desideratoavviene mediante la manopola
girevole. La scala èsuddivisa in tre settori che sono contrassegnati dasimboli
differenti:
uova tenere
uova medie
euova sode
Fare attenzione che nella vaschetta di cotturavenga versato sempre un
misurino riempitofi no alla marcatura. Meno acqua porta ad una cotturadi
uova sode.
Un posizionamento scelto comportacostantemente lo stesso tempo di cottura.Il
tempo di cottura è, in paragone con il tempo dicottura tradizionale nel pentolino,
più lungo. Questo è dovuto all'energia assorbitanotevolmente più scarsa del
cuociuova.
Messa a punto entro un grado di cottura
Entro il settore di grado di cottura desiderato, ilposizionamento viene fi ssato
secondo il numero ela classe delle uova ( S, M, L, XL).
Per un uovo piccolo della classe S (meno di 53 gr.) viene scelto ilposizionamento
minimo.
Per sette uova piccole occorre lo stessoposi-ziona-mento come per un uovogrosso
( XL più di 73 gr.)
Per sette uova grosse della classe XLdeve venire fi ssato il massimo posizionamento
entro il settore di gradodi cottura desiderato.
Quando è stato fi ssato il grado di cottura, accendere il cuociuova con
l'interruttore oscillante. Lalampadina di controllo indica che comincia il pro-cesso
di cottura. Quando l'indicatore acusticosuona le uova sono pronte. Spegnere
l'apparecchio, togliere le uova e metterle sotto il getto diacqua fredda così che
la cottura non continui.Togliendo il coperchio fare attenzione al vaporesurriscal-
dato. Prenderlo solo alle impugnature eper primo piegarlo in modo che il vapore
escadall'impugnatura della parte girata e lasciaregocciolare l'acqua condensata
nell'apparecchio.
Poiché il grado di cottura è molto soggettivo, puòeventualmente essere necessa-
rio differire dalpunto di riferimento sopra rappresentato.
Con un poco di esperienza personale conl'apparecchio, si possono raggiungere, in
brevetempo, risultati di proprio gusto.
Cottura contemporanea di uova didiversi gradi di cottura
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Con un riempimento di acqua si possono avere, inun solo ciclo di cottura, uova
tenere, medie e sode.Possibilmente usare uova della stessa grossezza.Riempire il
cuociuova di acqua come al solito emettere tutte le uova che si vogliono cuocere.
Dapprima fi ssare il grado di cottura peruova tenere come sopra indicatosecondo
la grossezza e il numero eaccendere l'apparecchio. Quando ilsegnale acustico
suona spegnere etogliere il numero di uova tenere.
In seguito girare indietro la manopolagirevole sul simbolo
dinuovo l'apparecchio. Quando suona nuova-mente il segnale acustico spegneree
togliere le uova di cottura media.
Per le rimanenti uova da cuocere sodegirare la manopola un po' più avanti er le rimanenti uova da cuocere sodegirare la manopola un po' più avanti
sulsimbolo , riaccendere nuovamente l'apparecchio e aspettare fi no a che il
segnale acustico risuona.
In caso non si desiderassero uova di cotturamedia, dopo aver tolto le uova tenere,
si puòtenendo la stessa posizione, cuocere nuovamentele uova sode.
Pulizia e cura
Staccare la spina e lasciare raffreddarel'apparecchio. Non immergere l'apparecchio
inacqua, ma detergerlo con un panno umido su cuisia stata versata una piccola
quantità di detersivoe quindi asciugare.
Non utilizzare detergenti ruvidi o schiumogeni.
La teglia è realizzata in acciaio inossidabile.Qualora si manifestino comunque
delle macchie diruggine, si tratta unicamente di accumulisuperfi ciali. Questi
vanno eliminati immediatamente con un detergente specifi co peracciaio.
e riacendere
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