PARTIES
1.
Casserole à fondue en inox
2.
Poignées
3.
Plaque chauffante
4.
Base
5.
Thermostat
6.
Témoin
7.
8 piques en inox avec repères de couleur
8.
Support annulaire pour 8 piques
7
AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION
·
Avant la première utilisation, enlevez tous les éléments d'emballage et les éventuels autocollants
promotionnels.
·
Nettoyez bien l'appareil avant le premier usage (voir Nettoyage).
·
Placez l'appareil sur une surface sèche et plane et assurez une ventilation adéquate tout autour de ce
dernier.
UTILISATION
1.
Posez la base avec la plaque chauffante sur la table ou à un autre endroit où vous allez utiliser
l'appareil à fondue. Ainsi n'aurez-vous pas besoin de déplacer la casserole à fondue une fois que
l'huile sera chaude.
2.
Versez l'huile dans la casserole à fondue. À l'intérieur du caquelon figurent 2 repères : niveaux
minimum et maximum. Assurez-vous que le niveau d'huile arrive entre ces 2 repères. . Un niveau
d'huile inadapté risque d'endommager l'appareil à fondue, de présenter un danger et de provoquer
des brûlures suite aux projections d'huile. La fondue peut également être utilisée avec du fromage
ou du bouillon.
Utilisez uniquement des huiles adaptées à la cuisson à haute température comme l'huile pour
fondue, l'huile de tournesol, l'huile d'arachide, l'huile de germe de maïs...
3.
Posez la casserole sur la plaque chauffante de la base et placez le support annulaire sur la casserole.
4.
Branchez la fiche dans une prise de courant. Réglez le bouton du thermostat dans la position
souhaitée entre MIN et MAX. Le témoin va s'allumer.
5.
Coupez la viande en petits cubes homogènes (2 à 3 cm).
6.
Attendez que l'huile ait atteint la température souhaitée. Le témoin s'éteint lorsque la température
souhaitée est atteinte. Trempez un morceau de viande dans l'huile pour vérifier si celle-ci est
suffisamment chaude. Si la viande commence aussitôt à cuire, cela signifie que l'huile a atteint la
température nécessaire.
7.
Piquez un morceau de viande sur une fourchette et plongez prudemment le bout de la fourchette
dans l'huile. Veillez à ne pas provoquer des projections d'huile. Posez la fourchette dans une encoche
du support annulaire et attendez que la viande soit cuite. Selon la quantité de viande présente dans
la casserole, l'huile peut se mettre à bouillir. Si cela se produit, tournez le sélecteur de température
vers la position "MIN" pour diminuer la température du thermostat.
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