Tupperware Micro Urban Large Benutzerhandbuch Seite 90

• Pokud mikrovlnnou troubu zastavíte, abyste zkontrolovali proces vaření,
ujistěte se, že hladina vody stále sahá k rysce 400 ml | 1¾c. Ke zbývající
době vaření přidejte 1 minutu, aby se voda opět začala odpařovat.
POZOR: Výrobek vždy pokládejte minimálně 5 cm | 2" od
skleněné / keramické ochrany kolem horního zdroje energie v mikrovlnné
troubě (místo, kde mikrovlny vstupují do trouby( (viz obr. B 3(. Pokud
máte mikrovlnnou troubu, kde se zdroj energie nachází pouze po straně,
nemusíte dodržovat vzdálenost 5 cm | 2" shora ani ze strany; s výjimkou
případů, kdy je boční zdroj energie zakryt skleněnou/keramickou
ochranou. Pokud máte mikrovlnnou troubu s otočným talířem, vždy
umístěte výrobek na střed otočného talíře a zkontrolujte, zda se talíř otáčí.
V opačném případě může dojít k roztavení horní části víka. Pokud máte
mikrovlnnou troubu s tácem nebo poličkou, vyjměte je z mikrovlnné trouby
a položte Velký Micro urban přímo na úroveň dna mikrovlnné trouby.
• Po dokončení vaření nechte pokrm 5 minut odstát. Nechte výrobek
zavřený až do doby podávání jídla – udrží se tak teplé.
• Pokud chcete proces vaření v páře zastavit po skončení doby vaření
v mikrovlnné troubě (doporučuje se u zelené zeleniny(, vyjměte cedníky
ze základní nádoby, vylijte z ní zbývající horkou vodu a základní nádobu
dejte zpět pod ochranný cedník.
• Výrobek lze použít k podávání jídla na stůl. Pro ochranu stolu umístěte
na stůl trojnožku. Ochranný cedník nechte v základní nádobě.
Položte na stůl obráceně ochranné víko a na něj umístěte nízký cedník.
3.1.1 Tabulka pokynů pro vaření v páře
Ochranný
Nízký cedník
cedník na
na ingredience
ingredience
Chřest
Brokolice
Ryby nebo maso
Růžičková
kapusta
Mrkev
Ryby nebo maso
Květák
Příprava
Odřízněte tvrdou část výhonku a oloupejte
Univerzální škrabkou
Tvrdou část košťálu nařežte na malé kousky
Rozdělte brokolici na růžičky
Očistěte a řádně opláchněte
Na plátky – použijte Mandolínu
Celá zelenina – je-li třeba, oloupejte
Univerzální škrabkou
Na plátky – použijte Mandolínu nebo
Mandolínu junior (pozice 3)
Rozdělte na růžičky, pro rovnoměrný výsledek
překrájejte košťál nožem
• Pro dosažení nejlepších výsledků vaření v páře:
• Vybírejte kvalitní potraviny, nejlépe sezónní, protože obsahují více
vitamínů, pokud byly čerstvě sklizeny.
• Dobrou alternativou čerstvých potravin jsou mražené potraviny,
protože mají vysokou výživovou hodnotu.
• Zajistěte, aby mezi kousky potravin byl dostatečný prostor umožňující
cirkulaci páry a maximalizující proces vaření v páře.
• Vaření velkých kusů v páře může trvat déle. Nejlepších výsledků
dosáhnete, když budete v páře vařit podobně veliké kousky potravin.
• Ze zelí, květáku a brokolice odstraňte tlusté košťály.
• Naložení ryb nebo masa před vařením v páře nebo přidání koření,
ochucovadel či omáček značně zlepší vzhled a chuť potravin.
• Při úpravě ryb v páře doporučujeme umístit pod ryby listy salátu
pro snadnější následné čištění.
• Při vaření filé z bílých ryb v páře doporučujeme podlít filety velmi
malým množstvím oleje (≈1 ml(. Olej zvýrazní chuť potravin a zabrání
případnému přetečení kapaliny.
Množství
v ochranném
cedníku
500 g
600 g čerstvé
600 g mražené
400 g čerstvé
1 kg
1 kg čerstvé
600 g mražené
1 kg čerstvé
600 g čerstvé
800 g čerstvého
600 g mraženého
Doba tepelné
Množství
úpravy při
v nízkém
900 W
cedník
(min)
– 16
17
–
20
400 g 19
– 18
22
–
22
– 22
400 g 18
20
–
25
CZ