Rengöring Och Underhåll - Royal Catering Rcpbg 16H Benutzerhandbuch

3.
Innan du ansluter enheten till strömförsörjningen, kontrollera alltid att temperaturkontrollratten är
inställd på "0".
4.
Anslut nätsladden till ett eluttag.
5.
Använd ON/OFF-knappen för att slå på enheten (tvillingmodeller har separata strömbrytare,
indikatorer och en temperaturkontrollratt för varje modul). Den gröna lampan kommer att tändas.
Välj sedan önskad temperatur (medurs); den orange lampan tänds och värmeelementet börjar värmas
upp. När den önskade temperaturen har uppnåtts släcks den orangefärgade lampan. Termostaten
bibehåller önskad temperatur genom att automatiskt slå på och av värmeelementet. Detta håller den
önskade temperaturen och sparar el. Du kan börja steka.
6.
För stekning, använd de medföljande korgarna, fäst handtagen först (montering gäller inte modellen
RCPBG 16H). Lägg maten i korgen och sänk ner den i oljan. När maten är provad, häng upp korgen på
spiken för att låta oljan släppa av. Bär alltid korgen med hjälp av handtaget.
7.
Omslagen är designade för att hålla innehållet varmt och skydda det från smuts. Om du vill använda
överdragen, se till att de inte är blöta.
8.
När du är klar med arbetet, ställ in temperaturreglaget på "0" och stäng sedan av enheten med på/av-
knappen.
9.
Ordna sedan värmeelementen enligt bilden nedan. Flytta panelen 90° och placera värmeelementen
vertikalt ovanför tanken. På så sätt kommer resten av oljan att rinna in i tanken.
10.
Våra fritöser är utrustade med en säkerhetsknapp. När värmeelementet lutas bakåt vrids det
automatiskt för att förhindra olyckor.
11.
Det rekommenderas att endast använda flytande olja eller fett i fritösen för att undvika skador på
temperaturbegränsaren. Det rekommenderas inte att lägga blockfett i fritösen – blockfett bör smältas
innan det sätts i fritösen.
12.
OBS! Enheten har en sensor som förhindrar att den överhettas. Om enheten överhettas när den
används stängs den av automatiskt. Sedan är det nödvändigt att vänta tills enheten har svalnat och att
återställa skyddet genom att trycka på "RESET". Enheten kan användas igen.
13.
Töm den använda oljan från tanken till en separat behållare genom avtappningskranen. I modeller
med skåp är avloppskranarna placerade inuti dem. Kassera oljan i enlighet med lokala föreskrifter.
3.4. Rengöring och underhåll
a) Dra ut stickproppen och låt apparaten svalna helt före varje rengöring, justering eller byte av tillbehör,
eller om apparaten inte används.
b) Använd endast icke-korrosiva rengöringsmedel för att rengöra ytan.
c) Använd endast milda, livsmedelssäkra rengöringsmedel för att tvätta apparaten.
d) Efter att apparaten har rengjorts ska alla delar torkats helt innan den används igen.
e) Förvara apparaten på en torr och sval plats som är skyddad mot fukt och direkt solljus.
f) Apparaten får inte sprutas med en vattenstråle eller sänkas ned i vatten.
g) Låt inte vatten tränga in i apparaten genom ventilationsöppningarna i apparatens hölje.
h) Rengör ventilationsöppningarna med en borste och tryckluft.
i) Apparaten måste inspekteras regelbundet för att kontrollera dess tekniska effektivitet och upptäcka
eventuella skador.
j) Använd inte vassa föremål och/eller metallföremål för rengöring (t.ex. en stålborste eller en
metallspatel) eftersom de kan skada apparatens ytmaterial.
k) Rengör inte apparaten med syrahaltiga ämnen, medel för medicinska ändamål, förtunningsmedel,
bränsle, oljor eller andra kemiska ämnen eftersom det kan skada apparaten.
SE