Návod k použití
VII. Příprava zeleniny
a doporučení pro
odšťavňování
8
Zeleninu/ovoce omyjte, případně oloupejte slupku
a odstraňte všechny přístrojem nezpracovatelné části
jako např. pecky u peckovin, způsobilo by to poškození
odšťavňovacího systému přístroje.
→
Pro odšťavňování tvrdé kořenové zeleniny a řapíkatého
celeru před šneka předsaďte přiložený nůž (díl 7), neboť v případě
kořenové zeleniny nebude docházet k zablokování šneka většími
kusy a v případě řapíkatého celeru nebude docházet k ucpání
otvoru pro odvod odpadu delšími vlákny.
→
Listovou zeleninu s jemnými listy jako např. hlávkový salát,
špenát apod. doporučujeme pokrájet nadrobno a střídat je
s odšťavňováním tvrdé kořenové zeleniny, protože větší části
listů mají tendenci ulpívat na šneku, čímž ho znefukční a další
přidávané podíly listové zeleniny se budou hromadit v zásobníku
odšťavňovače, nebudou odšťavněny a odvedeny do odpadní
nádobky.
K tomuto jevu dochází i při odšťavňování příliš zralých plodů jako
např. hodně měkkých rajčat, přezrálých jablek apod., proto je
střídejte s tvrdším materiálem.
→
Při odšťavňování zralejšího nebo měkčího ovoce, např.
jablek, produktem není šťáva, ale pyré. Jde o přirozený jev.
→
Měkké nešťavnaté ovoce jako např. banány, papája, fíky,
dále také tvrdé plody jako např. kokos, ořechy apod. nejsou pro
odšťavňování vhodné.
→
Před začátkem odšťavňování doporučujeme do nádobky
na šťávu vymačkat citron, neboť brání oxidaci látek citlivých na
kyslík a případně i zhnědnutí šťávy (např. v případě jablečného
moštu).
VIII. Způsob práce
s odšťavňovačem
→
Nadrobno pokrájený odšťavovaný materiál nebo bobuloviny
dejte na misku (díl 9) a pozvolna jej dávkujte do plnícího hrdla.
→
Bez použití předkrajovacího nože (díl 7) větší kousky tvrdého
materiálu např. kořenové zeleniny nedávkujte do plnícího hrdla
kontinuálně, ale postupně po odšťavnění předchozí dávky,
jinak může docházet k zablokování šneka a přetěžování motoru
přístroje.
→
V případě uvízlého materiálu v plnícím hrdle materiál
přisuňte kolíkem (díl 10) ke šneku. Kolíkem na odšťavovaný
materiál netlačte, vede to k přetěžování motoru přístroje.
c
UPOZORNĚNÍ
• Nikdy materiál nepřistrkujte pomocí prstů či jiným nástrojem než
originálním kolíkem, který svou délkou nemůže zasáhnout šneka.
• Nikdy do plnícího hrdla odšťavňovače nepřidávejte kromě ovoce
a zeleniny jiné suroviny jako např. cukr. Vedlo by to k poškození
a ucpání odšťavňovacího systému.
→
Pokud během práce dojde k zablokování otáčivého pohybu
šneka, stiskněte tlačítko „REV" a nechte šneka párkrát otočit
při zpětném chodu, tím by mělo dojít k uvolnění zablokovaného
materiálu. Poté stiskněte tlačítko „ON/OFF" a zjistěte, zda je
možné pokračovat v odšťavňování. Pokud se šnek stále neotáčí,
odšťavňovací systém přístroje rozeberte, umyjte a vyčistěte.
→
Přístroj nepřetěžujte. Doba nepřetržitého provozu by neměla
překročit 20 minut. Motor je vybaven tepelnou pojistkou proti
přehřátí, která jej vyřadí z činnosti v případě přehřátí. Pokud
k tomu dojde, vyčkejte 20-30 minut, než dojde k její deaktivaci.
Přítomnost této pojistky však neopravňuje obsluhu přístroj
přetěžovat a nedodržovat pravidelný režim chodu a přestávek!
→
Dbejte na to, aby motor odšťavňovače nestál ve vodě. Ve
spodní části je vstup přívodního kabelu do přístroje, kolem něhož
by mohlo dojít k vniknutí vody do přístroje.
→
Nikdy odšťavňovač nepoužívejte k jiným účelům, než ke
kterým je určen a také přístroj žádným způsobem neupravujte pro
jiný účel použití.
IX. Čištění a údržba
c
UPOZORNĚNÍ
Před demontáží odpojte napájecí kabel přístroje ze zásuvky el.
proudu.
8
Odšťavňovací systém přístroje rozeberte a vyčistěte
ihned po použití!
→
Při rozebírání postupujte v opačném pořadí kroků než při
sestavování.
→
Jednotlivé díly odšťavňovacího systému opláchněte
tekoucí čistou vodou s teplotou do 40°C. Nikdy ne v teplejší vodě
a v myčce, neboť vyšší teplota mění vlastnosti těsnění, které
přestane těsnit a také plastu, který se stane křehčím a méně
odolným.
→
Sítko důkladně vyčistěte umělohmotným kartáčkem od
ulpěného materiálu. Zaschlý materiál se jednak špatně čistí a také
neumožňuje oddělit šťávu od dužniny.
→
K čištění nikdy nepoužívejte abrazivní čistící prostředky
(např. tekutý písek, drátěnku), kapaliny s obsahem organických
ô
7