η
VII. Przygotowanie warzyw
i zalecenia dot. wyciskania
8
Warzywa/owoce umyć, ewentualnie usunąć skórkę oraz
wszystkie części nienadające się do opracowania przez urzą-
dzenie, jakimi są np. pestki pestkowców, które spowodować
mogą uszkodzenie systemu wyciskania urządzenia.
→
Do wyciskania twardych warzyw korzeniowych i selera
naciowego zainstalować przed ślimakiem załączony nóż (część 7),
ponieważ w przypadku warzyw korzeniowych nie będzie
dochodzić do zablokowania ślimaka większymi kawałkami, a w
przypadku selera naciowego nie dojdzie do zapchania otworu
odpadu długimi włóknami.
→
Warzywa liściaste z delikatnymi listkami, jakimi są np.
sałata siewna, szpinak itp. zalecamy pokroić na drobne kawałki
i zmieniać je na przemian z wyciskaniem twardych warzyw
korzeniowych, ponieważ większe kawałki listków mają tendencję
przyklejać się do ślimaka i na skutek tego ślimak nie działa
skutecznie, co powoduje, że kolejne części warzyw liściastych
będą się gromadzić w pojemniku wyciskarki i nie będą wyciśnięte
oraz odprowadzone do pojemnika odpadu.
Do tego zjawiska dochodzi także podczas wyciskania zbyt
dojrzałych warzyw i owoców jak np. zbyt miękkich pomidorów,
przejrzałych jabłek itp., dlatego należy zmieniać je z twardszym
materiałem.
→
Podczas wyciskania bardziej dojrzałych lub miękkich
owoców, np. jabłek, produktem nie jest sok, ale piure. Chodzi
o naturalne zjawisko.
→
Miękkie, niesoczyste owoce jak np. banany, papaja, figa,
następnie twarde owoce jak np. kokos, orzechy itp. nie nadają się
do wyciskania.
→
Przed rozpoczęciem wyciskania zalecamy do pojemnika
soku wycisnąć cytrynę, ponieważ zabrania utlenianiu substancji
wrażliwych na tlen oraz ewentualnemu zbrunatnieniu soku (np. w
przypadku soku jabłkowego).
30
VIII. Sposób pracy
z wyciskarką
→
Materiał przeznaczony do wyciskania pokrojony na nieduże
kawałki umieścić na misce (część 9) i powoli dawkować do leja
napełniającego.
→
Bez zastosowania noża do krojenia wstępnego (część
7) większych kawałków twardego materiału np. warzyw
korzeniowych nie dawkować do leja napełniającego stale, ale
stopniowo po usunięciu poprzedniej dawki, w innym wypadku
dochodzi do zablokowania ślimaka i nadmiernego obciążenia
silnika urządzenia.
→
W przypadku materiału, który ugrzęźnie w leju
napełniającym materiał podawać do ślimaka popychaczem
(część 10). Nie naciskać popychaczem na wyciskany materiał,
prowadzi to do nadmiernego obciążania silnika urządzenia.
c
OSTRZEŻENIE
• Nigdy materiału nie wciskać przy pomocy palców lub innym
narzędziem niż oryginalnym popychaczem, który swą długością
nie może dotknąć ślimaka.
• Nigdy do leja napełniającego wyciskarki nie dodawać oprócz
owoców i warzyw innych surowców, jak np. cukru. Prowadzi to do
uszkodzenia i zapchania systemu wyciskania.
→
Jeżeli podczas pracy dojdzie do zablokowania ruchu
obrotowego ślimaka, wcisnąć przycisk „REV" i kilka razy
przekręcić ślimakiem na biegu wstecznym, w ten sposób nastąpi
zluzowanie zablokowanego materiału. Następnie wcisnąć przycisk
„ON/OFF" i stwierdzić, czy można kontynuować wyciskanie.
Jeżeli jednak ślimak nadal się nie obraca, zdemontować system
wyciskania, umyć go i wyczyścić.
→
Nie przeciążać urządzenia. Czas nieprzerwanej pracy
nie powinien przekroczyć 20 minut. Silnik wyposażony jest
w bezpiecznik termiczny zapobiegający jego przegrzaniu,
który wyłącza silnik w przypadku przegrzania. Jeżeli to
nastąpi, zaczekać przez 20-30 minut, zanim nie dojdzie do
jego dezaktywacji. Obecność tego bezpiecznika jednak nie
uprawnia obsługi do przeciążania urządzenia i nieprzestrzegania
regularnego trybu pracy i przerw!
→
Dbać o to, by silnik wyciskarki nie stał w wodzie. W części
dolnej znajduje się wejście przewodu zasilającego do urządzenia,
wokół którego może dojść do przedostania się wody do
urządzenia.
→
Nigdy nie stosować wyciskarki do innych celów, niż do
których została przeznaczona oraz w żadnym przypadku nie
dostosowywać urządzenia do innych celów.
SJ200ST