AEG Electrolux B3011-5 Benutzerinformation Seite 17

Fleischart Menge
Lamm
Lammkeule,
1-1,5 kg
Lammbraten
Lammrücken 1-1,5 kg
Wild
Hasenrücken,
bis 1 kg
Hasenkeulen
Reh-/ Hirsch-
1,5-2 kg
rücken
Reh-/ Hirsch-
1,5-2 kg
keule
Geflügel
Geflügelteile je 200-250g
Hähnchen-
je 400-500g
hälfte
Hähnchen,
1-1,5 kg
Poularde
Ente 1,5-2 kg
Gans 3,5-5 kg
Truthahn/Pute 2,5-3,5 kg
Truthahn/Pute 4-6 kg
Fisch (dünsten)
Ganze Fische 1-1,5 kg
1) Backofen vorheizen
Anwendungen, Tabellen und Tipps
Backofen- Einsatz
funktion ebene
Infrabra-
1
ten
Infrabra-
1
ten
Ober-/Un-
3
terhitze
Ober-/Un-
1
terhitze
Ober-/Un-
1
terhitze
Infrabra-
1
ten
Infrabra-
1
ten
Infrabra-
1
ten
Infrabra-
1
ten
Infrabra-
1
ten
Infrabra-
1
ten
Infrabra-
1
ten
Ober-/Un-
1
terhitze
Tempera- Tempera-
tur tur
°C °F
150-170 300-340
160-180 320-360
1) 1)
220-250 420-480
210-220 400-440
200-210 400-420
200-220 400-440
190-210 380-420
190-210 380-420
180-200 360-400
160-180 320-360
160-180 320-360
140-160 280-320
210-220 400-440
17
Zeit
Std.: Min.
1:15-2:00
1:00-1:30
0:25-0:40
1:15-1:45
1:30-2:15
0:35-0:50
0:35-0:50
0:45-1:15
1:15-1:45
2:30-3:30
1:45-2:30
2:30-4:00
0:45-1:15