kbs SC 100 Bedienungsanleitung
Aufsatz-kühlvitrine
Verwandte Anleitungen für kbs SC 100
Inhaltszusammenfassung für kbs SC 100
- Seite 1 KBS Gastrotechnik GmbH Schoßbergstraße 26 65201 Wiesbaden BEDIENUNGSANLEITUNG Aufsatz-Kühlvitrine SC 100 Stand 09/2025 www.kbs-gastrotechnik.de Version 1.2...
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Seite 2: Inhaltsverzeichnis
Inhalt 1. Information zur Bedienungsanleitung 2. Sicherheitshinweise 2.1 Allgemeine Sicherheitshinweise ..................2 2.2 Symbolerklärung ....................... 4 2.3 Einsatzbereich – Bestimmungsgemäße Verwendung ............. 4 2.4 Gefahrenbereiche, Risiken ....................5 3. Lieferung, Verpackung 3.1 Lieferung ........................... 6 ... -
Seite 3: Information Zur Bedienungsanleitung
Transportieren Sie das Gerät stets in aufrechter (waagerechter) Position! Wird das Gerät beim Transport geneigt, warten Sie mit der Inbetriebnahme mindestens vier Stunden, um Defekte zu vermeiden! Max. 30 ° Neigungswinkel! Stand 10/2025 www.kbs-gastrotechnik.de Seite 2 von 19... - Seite 4 Personen (einschließlich Kindern) mit eingeschränkten geistigen oder motorischen Fähigkeiten oder mangelnder Erfahrung und Kenntnissen ist die Benutzung des Gerätes untersagt, es sei denn sie werden von einer für ihre Sicherheit zuständigen Person beaufsichtigt oder im Gebrauch des Geräts unterwiesen. Seite 3 von 19 www.kbs-gastrotechnik.de Stand 10/.2025...
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Seite 5: Symbolerklärung
Das Gerät ist ausschließlich für die Präsentation während der Verkaufszeit von Lebensmittel, jedoch nicht für die Lagerung, zu verwenden. Das Gerät ist für den gewerblichen Gebrauch entwickelt und produziert worden um geeignete Lebensmittel kühl zu halten und nicht im haushaltsähnlichen Gebrauch zu betreiben. Stand 10/2025 www.kbs-gastrotechnik.de Seite 4 von 19... -
Seite 6: Gefahrenbereiche, Risiken
In der Nähe der Bereiche mit einer Gefahr von hohen/niedrigen Temperaturen sind Aufkleber mit der Angabe “Temperaturgefahr“ angebracht. GEFAHR Das Netzkabel darf nicht mit Wasser oder anderen Flüssigkeiten in Berührung kommen! Das Gerät nicht im Spritzwasserbereich oder im Freien betreiben. Seite 5 von 19 www.kbs-gastrotechnik.de Stand 10/.2025... -
Seite 7: Lieferung, Verpackung
Fachpersonal erfolgen. Das Netzkabel und Stecker darf nicht beschädigt sein. Bei Verlegung des Netzkabels ist darauf zu achten, dass es weder beschädigt (Wasser, Knicken, Wärme) wird noch davon eine Gefahr (Sturz) ausgeht. Stand 10/2025 www.kbs-gastrotechnik.de Seite 6 von 19... -
Seite 8: Bedienung, Temperatureinstellung
Das Gerät so aufstellen, dass jederzeit eine freie Luftzirkulation (Be- und Entlüftung) am Frontgitter des Gerätes gewährleistet ist! Um einen Kompressorschaden zu vermeiden, darf das Gerät nach dem Ausschalten innerhalb von mindestens 5 Minuten nicht mehr eingeschaltet werden 4.1 Bedienung, Temperatureinstellung Steuerungspaneel Abb. 1 Seite 7 von 19 www.kbs-gastrotechnik.de Stand 10/.2025... - Seite 9 Rahmen bedienerseitig integriert ist. Durch Öffnen der Tür kann unter gewissen Umständen erhöhtes Kondenswasser am Rahmen anfallen. Dieses Kondenswasser läuft in die vorhandene Auffangschale, welche sich unter der Tür im Geräterahmen befindet. (Siehe Abb.2) Stand 10/2025 www.kbs-gastrotechnik.de Seite 8 von 19...
- Seite 10 Währenddessen wie abgebildet mit der Hand das Drehgestell stützen, sodass es nicht herunterfällt sobald es gelöst ist. (siehe Abb.3) Für die Montage in umgekehrter Reihenfolge vorgehen. Bitte beachten Sie die von Ihrem Unternehmen vorgegebenen Sicherheitsmaßnahmen. (Schutzkleidung) Seite 9 von 19 www.kbs-gastrotechnik.de Stand 10/.2025...
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Seite 11: Informationsanforderung
Verantwortung des ausführenden Unternehmens und deren beauftragten Personen. 8.1 Außer Betrieb setzen - Vorkehrungen bei längerem Stillstand Wenn das Gerät für längere Zeit außer Betrieb gesetzt wird: Netzstecker ziehen oder vorgeschaltete Sicherungen auslösen bzw. herausschrauben. Stand 10/2025 www.kbs-gastrotechnik.de Seite 10 von 19... -
Seite 12: Erneute Installation
Seriennummer des Gerätes anzugeben, die dem Typenschild zu entnehmen sind. Erforderliche Ersatzteile sind beim Fachhändler erhältlich. Sollte dieser nicht bekannt sein, kann dieser bei KBS Gastrotechnik GmbH erfragt werden. 10. Störungen und mögliche Ursachen Störungen am Gerät werden sehr oft durch einfache Probleme verursacht, die der Benutzer selbst lösen kann. - Seite 13 Häufiges Öffnen der Tür vermeiden Türdichtung porös oder Qualifizierten Techniker kontaktieren undicht Luftauslass zugestellt Alle Blockaden vor dem Luftauslass entfernen Aus dem Gerät läuft Das Gerät steht nicht Das Gerät eben aufstellen Wasser aus gerade Stand 10/2025 www.kbs-gastrotechnik.de Seite 12 von 19...
- Seite 14 Gegenstand aufstellen oder für geeigente Gegenstand Luftzirkulation sorgen Gerät befindet sich in Abtauphase abwarten einer Abtauphase Scheiben beschlagen innen mit Tür zu lange geöffnet Tür immer sofort wieder schließen Feuchtigkeit Warme Lebensmittel Warme Lebensmittel sofort entfernen. eingebracht Seite 13 von 19 www.kbs-gastrotechnik.de Stand 10/.2025...
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Seite 15: Technische Daten
11. Technische Daten Modell Aufsatzkühlvitrine SC 100 QR-Code 470 x 470 x 870 B x T x H mm +3°C bis +12°C Arbeitstemperatur °C Energieeffizienzklasse C (EU 2019/2018) Energieverbrauch 991 kWh / Jahr Bruttoinhalt 78 L Warenpräsentationsfläche 0,47 m² R 600a / 53g Kältemittel / g... -
Seite 16: Entsorgung
Nutzung des Gerätes an einem Standort unter +16°C und über +25°C Raumtemperatur und 60 % Luftfeuchte. Verwendung von Verlängerungskabel und/oder Mehrfachsteckdosen/leisten. Unsachgemäße(r) Verwendung / Gebrauch Unsachgemäße oder fehlende Reinigung, Wartung und / oder Reparaturen Unsachgemäße Erdung Seite 15 von 19 www.kbs-gastrotechnik.de Stand 10/.2025... -
Seite 17: Konformitätserklärung
Anschluss des Gerätes an einer Stromversorgung, die abweichend von den Angaben des Typenschildes ist 15. Konformitätserklärung Das Gerät wird gemäß den einschlägigen Normen und Richtlinien der EU gefertigt. Eine Konformitätserklärung senden wir auf Anfrage gerne zu. Stand 10/2025 www.kbs-gastrotechnik.de Seite 16 von 19... - Seite 18 Seite 17 von 19 www.kbs-gastrotechnik.de Stand 10/.2025...
- Seite 19 Stand 10/2025 www.kbs-gastrotechnik.de Seite 18 von 19...
- Seite 20 KBS Gastrotechnik GmbH Schoßbergstraße 26 65201 Wiesbaden Seite 19 von 19 www.kbs-gastrotechnik.de Stand 10/.2025...