Inhaltsverzeichnis
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Lagerzeiten
Schinken / Speck
Kleingebäck
Schweinefleisch
Kuchen (trocken,
Aufläufe, Klöße
Sahne
Sahne-, Obst-)
Eintöpfe
Innereien
Geflügel
Fleischkäse / Leberkäse
Lammfleisch
Schnittwurst / Bratwurst / Würst-
chen
Kalbfleisch
Babykost
Fisch
Käse
Muscheln
Krabben
Pilze
Speiseeis
Butter
Rindfleisch
Wild
Wildgeflügel
Gemüse
Obst
Kräuter
Brot / Brötchen
Eiweiß / Eigelb
Kartoffeln
Milch
Die Angaben 3,6,9,12 sind Richtwerte in Monaten.
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