AEG Electrolux 40036VI-WN Benutzerinformation Seite 14

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Backofen - Praktische Tipps, Hinweise und Kochtabellen
Backware
Pikante Torte (z.B. Quiche Lor-
raine)
Quarkkuchen
1) Backofen vorheizen
Backen auf einer Ebene - Kuchen/Gebäck/Brot auf Backblechen
Backware
Hefezopf/-kranz
1)
Christstollen
Brot (Roggenbrot)
1)
- zuerst
- anschließend
Windbeutel/Eclairs
1)
Biskuitrolle
Streuselkuchen trocken
Butter-/Zuckerkuchen
Obstkuchen (auf Hefeteig/
2)
Rührteig)
Obstkuchen (auf Hefeteig/
2)
Rührteig)
Obstkuchen auf Mürbeteig
Hefekuchen mit empfindlichen
Belägen (z.B. Quark, Sahne, Pud-
1)
ding)
Pizza (mit viel Belag)
Pizza (dünne Kruste)
Ungesäuertes Brot
Wähen (CH)
1) Backofen vorheizen
2) Fettpfanne benutzen
Back-
ofen-
Funktion
Back-
ofen-
Funktion
1)
1)
1)2)
1)
Einsatz- Temperatur (°C)
ebene
1 160 - 180
1 170 - 190
Einsatz- Temperatur (°C)
ebene
3 170 - 190
3 160 - 180
1
230
160 - 180
3 160 - 170
3 180 - 200
3 150 - 160
3 190 - 210
3 150
3 170
3 160 - 170
3 160 - 180
1 180 - 200
1 200 - 220
1 200 - 200
1 180 - 200
Zeit (Std:Min)
0:30 - 1:10
1:00 - 1:30
Zeit (Std:Min)
0:30 - 0:40
0:40 - 1:00
0:25
0:30 - 1:00
0:15 - 0:30
0:10 - 0:20
0:20 - 0:40
0:15 - 0:30
0:35 - 0:50
0:35 - 0:50
0:40 - 1:20
0:40 - 1:20
0:30 - 1:00
0:10 - 0:25
0:08 - 0:15
0:35 - 0:50