Grill-Tabelle - ZANKER ZKB 7248 SX Bedienungsanleitung

Multifunktion Backofen - Grill-Tabelle
HERKOSMMLICHES GRILLEN
Gericht
Schweinekotelett
Beefsteaks
Wurste
Brot zum Rosten
UMLUFT-GRILLEN
Gericht
Schweinshaxen
Schweinebraten
Roastbeef
Brathahnchen
Die Fettpfanne ist in die erste Leiste von unten einzuschieben.
1. Beim HeiBluft-Backofen beziehen sich die Garzeiten auf die erste angegebene Einschiebeleiste.
2. Wenn zwei Gerichte gebacken werden, verwenden Sie Einschiebeleisten 1 und 3.
3. Beim gleichzeitigen Backen von mehreren Gerichten, empfiehlt es sich, aufgrund der grösseren
Beschickung des Backofens, die angegebene Garzeit um etwa 10 Minuten zu verlängern.
4. Beim Backen bzw. Braten von Gerichten, die mit einem Sternchen (*) gekennzeichnet sind,
ist es erforderlich, den Backofen vorzuheizen (es handelt sich meistens um Hefeteige).
5. Beachten Sie, daß bei Temperaturen ab etwa 180°C, Backöle und Fette verbrennen, den
Backofen beschmutzen und Rauch entwickeln. Arbeiten Sie daher vorzugsweise mit Heißluft.
Achtung!
Kein Kochgeschirr bzw. Fettpfanne oder Backblech sowie Alu-Folie auf den Backofenboden
stellen. Es könnte während des Betriebs des Gerätes ein Wärmestau entstehen, der das Back-
bzw. Bratergebnis nachteilig beeinflusst und das Email beschädigen kann.
Garzeiten
Die Garzeiten können unterschiedlich sein, aufgrund der verschiedenen Zusammensetzung,
Zutaten- und Flüssigkeitsmenge der einzelnen Speisen. Merken sie sich die Einstelldaten der
ersten Koch-bzw. Bratvorgänge, um Erfahrung zu sammeln für die spätere Zubereitung gleicher
Gerichte. Hier finden Sie zwei Temperaturreglertabellen. Aufgrund Ihrer eigenen Erfahrungen
können Sie die angegebenen Werte individuell verändern.
18
(Temperatur MAX)
Menge v. unten
4-6
4-6
15-20
Menge
Nr. 2x1 Kg
1,5 Kg
1,5 Kg
1,2 Kg
Leiste
1. Seite
4
4
4
4
Leiste Temperatur
v. unten
2
2
3
2
Garzeit in Min.
2. Seite
12
10
12
4
Garzeit
°C in Min.
170 150
170 150
200 45
190 75
8
6
5
1