Privileg 000.429 1 Gebrauchsanleitung Seite 15

Einfriertips
Auftauen
Im Kühlschrank kann fast alles aufgetaut
werden. Dieses Verfahren spart Energie,
dauert aber sehr lange.
Bei Raumtemperatur ist nur die halbe
Zeit nötig. Um Kondensatbildung auf dem
Gut zu verhindern muß es luftdicht ver-
schlossen sein. Bei Fleisch läuft
Fleischsaft aus den zuerst erwärmten
Rändern.
Dünne Scheiben Fleisch sowie
Würstchen können gefroren auf den
Grillrost gelegt werden. Dies trifft auch bei
geschnittenem Brot zu.
Ideal für fast jeden schnellen
Auftauvorgang: die Mikrowelle. Hierzu
die Gebrauchsanleitung des
Mikrowellengerätes beachten.
Alles was sowieso gekocht wird, kann
gefroren in heißes Wasser gegeben wer-
den.
Im Backofen sollten nur Backwaren auf-
getaut werden.
Fisch kann in kaltem Wasser aufgetaut
werden.
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