Eco-Heizart - Bosch CMG633B.1 Gebrauchsanleitung

Für Sie in unserem Kochstudio getestet
de
Empfohlene Einstellwerte
Verwendete Heizarten:
< 4D Heißluft
■
Ý Mikrowelle
■
Gericht
Pudding aus Puddingpulver*
Joghurt
Milchreis, 125 g + 500 ml Milch* Geschirr geschlossen
Früchtekompott, 500 g
Popcorn für die Mikrowelle, 1 Tüte
á 100 g**
* zwischendurch ein- bis zweimal umrühren
** geschlossene Tüte auf das Geschirr legen

Eco-Heizart

Heißluft Eco ist eine intelligente Heizart für die
schonende Zubereitung von Fleisch, Fisch und Gebäck.
Das Gerät regelt optimal die Energiezufuhr in den
Garraum. Das Gargut wird phasenweise mit Restwärme
zubereitet. So bleibt es saftiger und bräunt weniger. Je
nach Zubereitung und Lebensmittel kann Energie
gespart werden.
Schieben Sie die Speisen in den kalten, leeren
Garraum. Halten Sie die Gerätetür während des Garens
geschlossen.
Entfernen Sie nicht genutztes Zubehör aus dem
Garraum. So erhalten Sie ein optimales Garergebnis
und sparen Energie.
Verwenden Sie nur Originalzubehör Ihres Gerätes. Es
ist optimal auf den Garraum und die Betriebsarten
abgestimmt.
Zubehör
Achten Sie darauf, dass Sie immer geeignetes Zubehör
verwenden und es richtig herum einschieben.
Rost
Den Rost mit der Prägung "Microwave" zur Gerätetür
und der Krümmung nach unten einschieben. Stellen Sie
Geschirr und Formen immer auf den Rost.
Universalpfanne oder Backblech
Die Universalpfanne oder das Backblech vorsichtig bis
zum Anschlag einschieben, mit der Abschrägung zur
Gerätetür.
Gericht
Kuchen in Formen
Rührkuchen in der Form
Tortenboden aus Rührteig
Biskuitboden, 2 Eier
Biskuittorte, 3 Eier
Biskuittorte, 6 Eier
44
Zubehör / Geschirr
Geschirr geschlossen
Portionsformen
Geschirr geschlossen
Geschirr offen
Zubehör / Geschirr
Kranz-/Kastenform
Tortenbodenform
Tortenbodenform
Springform Ø26 cm
Springform Ø28 cm
Einschubhöhe Heizart
1
Ý
Garraumboden
<
1
Ý
1
Ý
1
Ý
Backformen und Geschirr
Am besten geeignet sind dunkle Backformen aus
Metall. Dadurch können Sie bis zu 35 Prozent Energie
sparen.
Geschirr aus Edelstahl oder Aluminium reflektieren die
Wärme wie ein Spiegel. Nicht reflektierendes Geschirr
aus Emaille, hitzebeständigem Glas oder
beschichtetem Aluminiumdruckguss ist besser
geeignet.
Weißblechformen, Keramikformen oder Glasformen
verlängern die Backzeit und der Kuchen bräunt nicht
gleichmäßig.
Backpapier
Verwenden Sie nur Backpapier, das für die gewählte
Temperatur geeignet ist. Schneiden Sie Backpapier
immer passend zu.
Empfohlene Einstellwerte
Hier finden Sie Angaben für verschiedene Gerichte.
Temperatur und Backdauer sind von der Menge und
Beschaffenheit des Teiges abhängig. Deshalb sind
Einstellbereiche angegeben. Versuchen Sie es zuerst
mit den niedrigeren Werten. Eine niedrigere Temperatur
ergibt eine gleichmäßigere Bräunung. Wenn
erforderlich, stellen Sie beim nächsten Mal höher ein.
Backzeiten können nicht durch höhere
Hinweis:
Temperaturen verkürzt werden. Kuchen oder Gebäck
wäre nur außen gar, aber innen nicht durchgebacken.
Verwendete Heizart:
. Heißluft Eco
■
Einschub-
höhe
1
1
1
1
1
Temperatur MW-Leistung
in °C in Watt
- 600
40-45 -
- 600
180
- 600
- 600
Heizart Temperatur
in °C
140-160
.
140-160
.
150-170
.
160-170
.
150-160
.
Dauer in
Min.
5-8
8-9h
10
20-25
9-12
4-6
Dauer in
Min.
60-80
20-40
20-30
25-35
50-60