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Einsetzen des Backofenzubehörs
Setzen Sie die Einschubteile so ein, dass
sich die Auswölbungen im hinteren Teil des
Backofens befinden und nach unten zeigen.
Schieben Sie die Einschubteile zwischen
die Führungsstäbe einer der Einsatzebenen.
Die Fettpfanne und der Rost haben Aus-
wölbungen nach unten. Durch diese
Auswölbungen und die Form der Füh-
rungsstäbe wird das Kippen der Ein-
schubteile verhindert.
Einsetzen von Fettpfanne und Rost
zusammen
Legen Sie den Rost auf die Fettpfanne.
Schieben Sie die Fettpfanne zwischen die
Führungsstäbe einer der Einsatzebenen.
Fleischsonde
Die Fleischsonde misst die Temperatur im
Inneren eines Fleischstücks.
Zwei Temperaturen sind zu beachten:
• Die Backofentemperatur: Siehe Brattabel-
le
• Die Kerntemperatur: Siehe Fleischsonden-
tabelle
Wichtig! Benutzen Sie nur die mitgelieferte
Fleischsonde oder Original-Ersatzteile.
Warnung! Die Fleischsonde ist heiß!
Verbrennungsgefahr! Seien Sie beim
Herausziehen der Fleischsonde aus
dem Fleisch und des Steckers aus der
Buchse vorsichtig.
Verwendung der Fleischsonde:
1. Stecken Sie den Fleischsondenstecker
in die Buchse an der Seitenwand des
Ofens. Die Fleischsondeanzeige
blinkt.
2. Stecken Sie die Fleischsonde soweit wie
möglich in die Mitte des Fleischstücks.
3. Stellen Sie die Kerntemperatur mit den
Tasten „ + " oder „ - " ein. Die Tempera-
tur kann im Bereich von 30 °C bis 99 °C
eingestellt werden.
Richtwerte finden Sie in der folgenden
Tabelle.
4. Stellen Sie mit den entsprechenden
Schaltern die Backofenfunktion und
Temperatur ein.
5. Ein elektronisches Signal ertönt, wenn
das Fleisch die Kerntemperatur erreicht
hat. Eine beliebige Taste drücken, um
das Signal abzustellen.
6. Schalten Sie den Backofen aus und ent-
fernen Sie die Fleischsonde.
Falls das Fleisch nicht wie gewünscht ge-
gart sein sollte, müssen Sie die o. g. Schrit-
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