Inhaltsverzeichnis
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Täglicher Gebrauch
Sy
m
bo
l
Tastentöne
Alarmsignale
Reinigungsassistent
Service
Werkseinstellungen
Bevorzugtes Programm : Sie können 20 Programme speichern.
Ofenfunktionen
Untermenüs von: Ofenfunktionen
Untermenü
Ofenfunktion
Vital-Dampf
Intervall Plus
Intervall-Dampf
ÖKO Dampf
Feuchte Heißluft
Heißluft mit Ringheizkörper
Pizzastufe
Bio-Garen
Schaltet die Töne der Sensorfelder ein und
aus.
Schaltet die Alarmsignale ein und aus.
Führt Sie durch das Reinigungsverfahren.
Zeigt die Softwareversion und die Konfigura-
tion an.
Zurücksetzen aller Einstellungen auf die
Werkseinstellungen.
Anwendung
Für Gemüse, Fisch, Kartoffeln, Reis, Teigwaren oder
besondere Beilagen.
Für Speisen mit einem hohen Feuchtigkeitsgehalt und
zum Pochieren von Fisch, Eierstich und Terrinen.
Zum Backen von Brot und Braten von großen Fleisch-
stücken und zum Aufwärmen von gekühlten und ge-
frorenen Speisen.
Mit den ÖKO-Funktionen optimieren Sie den Energie-
verbrauch während des Garvorgangs. Sie müssen je-
doch zuerst die Gardauer festlegen. Weitere Informa-
tionen zu den empfohlenen Einstellungen finden Sie
in den Kochtabellen der entsprechenden normalen
Ofenfunktion.
Zum energiesparenden Backen und Garen von über-
wiegend trockenem Gebäck sowie zum Backen in For-
men auf einer Ebene.
Zum Backen auf bis zu drei Ebenen gleichzeitig. Die
Backofentemperaturen 20-40 °C niedriger einstellen
als bei Ober-/Unterhitze .
Zum Backen auf einer Ebene für Gerichte, die eine in-
tensivere Bräunung und Knusprigkeit des Bodens be-
nötigen. Die Backofentemperaturen 20-40 °C niedri-
ger einstellen als bei Ober-/Unterhitze.
Zum Zubereiten von besonders zarten und saftigen
Braten.
Beschreibung
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