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soire (12) en place dans le bac de
récupération.
3. Placer le châssis pour grilles sur le
bac de récupération (illustration G).
4. Appliquer les autres accessoires sur
le châssis (voir paragraphe « Assem-
blage des accessoires ».
5. Poser les denrées à couper (côté
plat vers le bas si elles ont été cou-
pées en deux) sur la grille.
6. Rabattre d'un geste ferme et rapide
le couvercle fonctionnel vers le
châssis, opération à répéter le
cas échéant. Ne pas forcer ! Les
aliments ainsi coupés tombent dans
le bac de récupération (illustration J
et K).
PRÉLÈVEMENT DES
ZESTES, RÂPAGE, COUPE
FAÇON JULIENNE, D'ON
DULÉS OU DE TRANCHES
À observer !
■
Ne jamais couper les aliments de
petite taille sans la protection pour
les doigts. Risque de coupures !
■
Tenir la protection pour les doigts
perpendiculairement au châssis et
la déplacer sur les bords extérieurs
du châssis. Elle ne doit pas entrer
en contact avec les lames, sans quoi
ces dernières ou bien la protection
pour les doigts pourraient s'endom-
mager.
Accessoires requis :
•
Protection pour les doigts (16)
•
Bac de récupération (7)
•
Châssis pour accessoires à trancher
et râper (2)
•
Selon les besoins : accessoire à
trancher ou à râper (1, 9 ou 10,
11), éminceur ondulé (15) ou
zesteur (14)
1. Laver les denrées à couper ou les
éplucher et les épépiner, le cas
échéant.
2. Si les aliments doivent être lavés
après leur découpe, mettre la pas-
soire (12) en place dans le bac de
récupération.
3. Placer le châssis sur le bac de récu-
pération (illustration B).
4. Placer l'accessoire désiré sur le
châssis pour accessoires à trancher
et râper (voir paragraphe « Assem-
blage des accessoires ») (illustra
tion C).
5. Embrocher les denrées à couper sur
la protection pour les doigts.
L
Les denrées à couper de
grande taille, comme par ex.
le concombre, peuvent être
transformées dans un premier
temps sans la protection pour
les doigts jusqu'à ce que leur
taille s'y prête.
6. Tenir le bac de récupération d'une
main et déplacer d'avant en arrière
de l'autre main les denrées à
couper sur l'accessoire (illustra
tion D). Presser au fur et à mesure le
pommeau de la protection pour les
doigts vers le bas.
Les aliments ainsi coupés tombent
dans le bac de récupération.
7. Une fois la coupe terminée,
appuyer à fond sur le pommeau
pour expulser le bout restant de la
denrée à couper.
FR
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