Werbung
Verfügbare Sprachen
Verfügbare Sprachen
NL
HOE SNIJD JE DE KAAS
Halveer eerst de ronde kaas met de Cheese-O-Matic of een Hollands kaasmes. Vervolgens kunnen
het Hartmes of Rechtmes (los verkrijgbaar) gebruikt worden voor het verder opsnijden van de kaas.
Voor minimale uitdroging van een Goudse kaas kan het hartmes gebruikt worden om het hart uit
de kaas te halen. Hiermee worden de punten, die men vervolgens kan snijden met het Rechtmes of
Hollands Kaasmes, bij hetzelfde gewicht korter maar dikker, met een kleiner contactoppervlakte. Dit
zorgt ervoor dat de punten kaas minder snel uitdrogen en meteen gebruikt kunnen worden met een
kaasschaaf, zonder snijverlies.
Voor een uitgebreide video instructie ga je naar www.boska.com of ons YouTube kanaal.
GEBRUIK VAN HET HARTMES
1.
Halveer eerst de platte, ronde kaas met de Cheese-O-
Matic of een Hollands kaasmes.
2.
Monteer het hartmes op de Divide-O-Matic.
3.
Beweeg de hefboom omhoog en leg een helft van de
kaas op de basis, met de rechte zijde naar achteren
tegen de aanslagpennen. Houd uw handen uit de buurt
van de snijzijde van het mes!
4.
Beweeg de hefboom omlaag, waardoor het hartmes een
recht stuk uit de kaas snijdt.
5.
Laat het mes in de laagste positie staan en neem de
halve kaas weg.
6.
Neem het kaasstuk uit het hartmes van bovenaf uit.
Snijd de volgende helft op dezelfde manier.
7.
Laat na gebruik de hefboom in de laagste positie staan,
zodat het mes in de basis rust. Gebruik de veiligheidspin
om de kans op oneigenlijk gebruik te voorkomen.
4
3
5
Werbung
