Zubereitungshinweise Für Reis Und Nudeln; Aufwärmen; Portionierung Und Abdeckung - Samsung MC326GAKCBB Benutzerhandbuch

Zubereitungshinweise für Reis und Nudeln
Reis - In eine große ofenfeste Glasschüssel mit Deckel geben. Das Volumen von Reis
verdoppelt sich während des Garvorgangs. Abgedeckt erhitzen. Nach Ablauf der Garzeit,
aber vor der Ruhezeit umrühren, und Salz, Kräuter oder Butter hinzugeben.
Möglicherweise hat der Reis nach Ablauf der Garzeit nicht das gesamte Wasser
aufgenommen.
Pasta - Die Nudeln in eine große ofenfeste Glasschüssel geben. Kochendes Wasser und
etwas Salz zugeben und dann gut umrühren. Ohne Abdeckung erhitzen. Während des
Garens und nach dem Garen gelegentlich umrühren. Abgedeckt ruhen lassen und dann
das Wasser abgießen.
Lebensmittel
Weißer Reis
(parboiled)
Brauner Reis
(parboiled)
Nudeln
Aufwärmen
Mit Mikrowellen können Nahrungsmittel in einem Bruchteil der Zeit aufgewärmt werden, die zum
herkömmlichen Aufwärmen auf Kochfeldern oder im Backofen benötigt wird. Verwenden Sie die
in der folgenden Tabelle angegebenen Leistungsstufen und Zeitangaben als Richtlinie für das
Aufwärmen der Nahrungsmittel. Bei den Zeitangaben in der Tabelle wird von Flüssigkeiten mit einer
Zimmertemperatur von +18 bis +20 °C oder gekühlten Lebensmitteln mit einer Temperatur von etwa
+5 bis +7 °C ausgegangen.

Portionierung und Abdeckung

Wärmen Sie keine großen Fleischstücke (z. B. Braten) auf. Der Braten zerkocht unter Umständen
und trocknet aus, bevor er innen aufgewärmt ist. Es empfiehlt sich daher, kleinere Fleischstücke
aufzuwärmen.
Leistungsstufen und Umrühren
Manche Nahrungsmittel können bei 800 W aufgewärmt werden, während bei anderen Leistungsstufe
600 W, 450 W oder sogar 300 W verwendet werden sollte.
Diesbezügliche Angaben finden Sie in den folgenden Tabellen. Grundsätzlich empfiehlt es sich,
Nahrungsmittel dann mit einer geringeren Leistungsstufe aufzuwärmen, wenn es sich um empfindliche
Speisen oder große Mengen handelt oder diese sehr schnell erhitzt werden (z. B. gefüllte Pasteten).
Rühren oder drehen Sie die Nahrungsmittel während des Aufwärmens um. Rühren Sie sie, falls
möglich, vor dem Servieren erneut um.
Seien Sie besonders vorsichtig beim Erhitzen von Flüssigkeiten und Babynahrung. Rühren Sie vor,
während und nach dem Erhitzen um, damit ein plötzliches Überkochen von Flüssigkeiten und die
damit verbundene Verbrühungsgefahr vermieden wird. Lassen Sie diese Nahrungsmittel während
der Ruhezeit im Mikrowellengerät. Es empfiehlt sich, einen Kunststofflöffel oder Glasstab in die
Flüssigkeiten zu stellen. Vermeiden Sie die Überhitzung (und das damit verbundene Überkochen)
der Nahrungsmittel. Es ist besser, die Aufwärmzeit niedriger anzusetzen und gegebenenfalls zu
verlängern.
34_ Verwenden des Geräts
(Steam)MC324GAKCBB_EF_DE68-04142C_DE.indb 34
Portions- Garzeit
Leistung
größe (in Min.)
250 g 800 W 15-16
250 g 800 W 20-21
250 g 800 W 10-11
Ruhezeit
Anleitung
(in Min.)
5 500 ml kaltes Wasser
hinzugeben.
5 500 ml kaltes Wasser
hinzugeben.
5 1 l heißes Wasser hinzugeben.
2013-04-04 6:36:08