de Dampf
Den gefüllten Wassertank einsetzen
8.
achten, dass der Wassertank hinter den Halterun-
gen
einrastet.
9.
Die Bedienblende langsam nach unten schieben,
dann nach hinten drücken, bis die Bedienblende voll-
ständig geschlossen ist.
Wassertank nachfüllen
Wenn "Wassertank füllen" im Display erscheint, füllen
Sie den Wassertank nach.
Hinweise
Dämpfen, Gärstufe, Auftaustufe und Regenerieren:
Wenn Sie den Wassertank nicht nachfüllen, unter-
bricht das Gerät den Betrieb. Füllen Sie den Wasser-
tank nach.
Dampfzugabe und Dampfstoß: Wenn Sie den Wasser-
tank nicht nachfüllen, läuft das Gerät ohne die Dampf-
zugabe oder Dampfstoß weiter.
1.
Die Bedienblende öffnen.
2.
Den Wassertank entnehmen und nachfüllen.
3.
Den gefüllten Wassertank einsetzen und Bedienblen-
de schließen.
9.2 Dampfheizarten
Ihr Gerät verfügt über mehrere Dampfheizarten.
"Dampfheizarten", Seite 9
Dämpfen
Beim "Dämpfen" umschließt heißer Wasserdampf die
Speisen und verhindert so Nährstoffverluste der Lebens-
mittel. Form, Farbe und das typische Aroma der Spei-
sen bleiben bei dieser Zubereitungsmethode erhalten.
Bei eingestellten Temperaturen zwischen 105 °C und
120 °C reduziert sich die Garzeit. So bleiben beim
Dämpfen noch mehr Nährstoffe und Vitamine erhalten.
Dämpfen einstellen
Voraussetzung: Der Garraum ist ausreichend abge-
kühlt.
1.
Den Wassertank füllen.
"Wassertank füllen", Seite 15
Das Gerät mit
einschalten.
2.
3.
Auf "Dampf" drücken.
4.
Dämpfen mit oder wählen.
5.
Auf "Dämpfen" drücken.
Auf "Temperatur" drücken.
6.
Die Temperatur mit oder wählen.
7.
8.
Die Einstellung mit
9.
Auf "Dauer" drücken.
10.
Die Dauer mit oder wählen.
16
. Dabei darauf
bestätigen.
Die Einstellung mit
11.
12.
Dämpfen mit
starten.
"Betrieb unterbrechen", Seite 14
Wenn der Wassertank während des Dämpfens leer
läuft, wird der Betrieb unterbrochen.
"Wassertank nachfüllen", Seite 16
Wenn die Dauer abgelaufen ist, ertönt ein Signal und
das Gerät hört auf zu heizen.
"Gerät ausschalten", Seite 14
Um den Signalton zu beenden, auf eine beliebige
13.
Taste drücken.
14.
Den Wassertank leeren und den Garraum trocknen.
"Nach jedem Dampfbetrieb", Seite 18
Regenerieren
Mit "Regenerieren" erwärmen Sie bereits gegarte Spei-
sen schonend oder backen Sie Backwaren vom Vortag
auf.
Regenerieren einstellen
Voraussetzung: Der Garraum ist ausreichend abge-
kühlt.
1.
Den Wassertank füllen.
"Wassertank füllen", Seite 15
Das Gerät mit
einschalten.
2.
3.
Auf "Dampf" drücken.
4.
Regenerieren mit oder wählen.
5.
Auf "Regenerieren" drücken.
Auf "Temperatur" drücken.
6.
7.
Die Temperatur mit oder wählen.
8.
Die Einstellung mit
9.
Auf "Dauer" drücken.
Die Dauer mit oder wählen.
10.
11.
Die Einstellung mit
12.
Regenerieren mit
"Betrieb unterbrechen", Seite 14
Wenn der Wassertank während des Regenerierens
leer läuft, wird der Betrieb unterbrochen.
"Wassertank nachfüllen", Seite 16
Wenn die Dauer abgelaufen ist, ertönt ein Signal und
das Gerät hört auf zu heizen.
"Gerät ausschalten", Seite 14
13.
Um den Signalton zu beenden, auf eine beliebige
Taste drücken.
14.
Den Wassertank leeren und den Garraum trocknen.
"Nach jedem Dampfbetrieb", Seite 18
Gärstufe
Mit der "Gärstufe" geht Hefeteig deutlich schneller auf
als bei Raumtemperatur und trocknet nicht aus.
Gärstufe einstellen
Voraussetzung: Der Garraum ist vollständig abgekühlt
(Raumtemperatur).
1.
Den Wassertank füllen.
"Wassertank füllen", Seite 15
Das Gerät mit
einschalten.
2.
3.
Auf "Dampf" drücken.
4.
Gärstufe mit oder wählen.
5.
Auf "Gärstufe" drücken.
Auf "Temperatur" drücken.
6.
7.
Die Temperatur mit oder wählen.
8.
Die Einstellung mit
9.
Auf "Dauer" drücken.
Die Dauer mit oder wählen.
10.
Die Einstellung mit
11.
bestätigen.
bestätigen.
bestätigen.
starten.
bestätigen.
bestätigen.