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Cocción por inducción
cocina de inducción es muy diferente de los métodos de cocción tradicionales,
ya que el calor se acumula directamente en el utensilio de cocina mediante
vibraciones electromagnéticas.
■ Los campos electromagnéticos pueden afectar a los circuitos electrónicos e
interferir con radios y teléfonos portátiles.
■ No coloque objetos magnéticamente activos (por ejemplo, tarjetas de crédito, disquetes de ordenador,
casetes) sobre o cerca de la superficie de vitrocerámica mientras una o más zonas de cocción por inducción
estén en uso.
Utensilios de
cocina Material de los utensilios de cocina
No utilice nunca ollas de acero fino común, vidrio, loza, cobre y aluminio.
No utilice nunca ollas de acero fino común, vidrio, loza, cobre y aluminio.
Utilice únicamente utensilios de cocina ferromagnéticos para la cocción
por inducción, tales como:
■ Sartenes de acero esmaltado
■ Sartenes de hierro fundido
■ Sartenes especiales compatibles con la inducción fabricadas en
acero inoxidable。
Las baterías de cocina que se venden como preparadas para la inducción suelen llevar impreso en la
parte inferior el símbolo
La prueba del imán
Para saber si una batería de cocina funcionará en tu placa de
inducción, prueba a pegarle un imán.
Si el imán se adhiere firmemente al fondo de la batería de cocina,
ésta funcionará en su placa de inducción. Si el imán se adhiere
débilmente o no se adhiere en absoluto, la batería de cocina no se
calentará en su placa de inducción.
Ausencia de sartén o tamaño inadecuado
Si no se coloca ninguna sartén en la placa de cocción seleccionada, o si está hecha de un material inadecua-
do o no es del tamaño correcto, se mostrará el icono
do o no es del tamaño correcto, se mostrará el icono
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Coloque una olla adecuada en la placa de cocción para que deje de parpadear. Si tarda más de 1 minuto, la
placa de cocción se apagará automáticamente.
Nota: Los utensilios de cocina adecuados en una zona de cocción por inducción en
funcionamiento se calentarán muy rápidamente. Si se deja una batería de cocina vacía
sobre una zona de cocción por inducción en funcionamiento, el rápido cambio de
temperatura puede deformar o dañar la batería de cocina.
Sonidos
El campo magnético sobre la zona de cocción por inducción puede hacer que los
utensilios de cocina vibren, creando un zumbido.
También puede oírse un ventilador que enfría los componentes electrónicos del
interior de la placa. Los siguientes sonidos no son inusuales, especialmente en
ajustes altos:
■ Los utensilios de cocina que no estén perfectamente planos en el fondo pueden
vibrar ligeramente contra la placa.
■ Un mango suelto puede vibrar en su alojamiento.
■ Los utensilios de cocina de varios materiales pueden permitir pequeñas
vibraciones en su estructura.
(Es menos probable que se produzcan sonidos con baterías de cocina más
pesadas y de mayor calidad).
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del fabricante.
spañol
Aluminio
Cobre
en la pantalla de la zona de cocción correspondiente.
en la pantalla de la zona de cocción correspondiente.
en la pantalla de la zona de cocción correspondiente.
en la pantalla de la zona de cocción correspondiente.
en la pantalla de la zona de cocción correspondiente.
en la pantalla de la zona de cocción correspondiente.
en la pantalla de la zona de cocción correspondiente.
35
Cerámica
Vidrio
Base cóncava
Mannet Falls
Maonet Sticks
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