Einführung Einführung Verwendete Symbole Sehr geehrter RÖSLE-Kunde, Gefahr! Warnung! Herzlichen Glückwunsch! Sie haben sich für den hoch- wertigen ALLFLAME Gasgrill aus dem Hause RÖSLE ent- Brandgefahr! Vorsicht! schieden. Eine gute Wahl – eine Entscheidung für ein langlebiges Qualitätsprodukt. Heiße Hinweis Diese Bedienungsanleitung ist Bestandteil dieses Produk- Oberfläche! tes.
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Wichtige Sicherheitshinweise Gefahr! Gefahr! Verbrennungsgefahr durch sehr heiße Brand und Explosionsgefahr! Oberflächen und Teile! Bei Betrieb des Grills dürfen sich innerhalb von 1,5 m Zugängliche Teile können sehr heiß sein und Verbrennun- über, unter, seitlich vor oder hinter dem Grill keine gen verursachen.
Allgemeine Sicherheitshinweise Allgemeine Sicherheitshinweise Vor jedem Gebrauch den Gasschlauch auf Tierbiss, Risse, poröse Stellen, Quetschungen, Verschleiß und Sicherheitshinweise zur Vermeidung von Fettbrand andere Schäden kontrollieren. Bei Schäden den Gas- Fettreste und Fettansammlungen können zu einem Fett- schlauch umgehend auswechseln. brand führen. Beachten Sie die folgenden Sicherheitshin- Es dürfen ausschließlich behördlich zugelassene Gas- weise, um einen Fettbrand zu vermeiden.
Allgemeine Sicherheitshinweise Basteln Sie niemals selber, an einem Verbindungsele- Sicherheitshinweise zur Aufbewahrung und Lagerung ment von Gasflaschen herum. Wenden sie sich an Schließen Sie das Absperrventil der Gasflasche nach den Hersteller oder an einen autorisierten Fachbe- jedem Gebrauch des Grills, um bei einer möglichen trieb.
Vor der Inbetriebnahme Vor der Inbetriebnahme Reinigung des Fettsammelsystems Ordnungsgemäße Montage Beachten Sie auch die Sicherheitshinweise zur Das Gerät muss entsprechend den in der Montageanlei- Vermeidung von Fettbrand auf Seite 5. tung vorgegebenen Anweisungen ordnungsgemäß zusam- mengebaut werden. Führen Sie keine Manipulationen an Bauteilen durch. Zuwiderhandlungen können einen Brand oder eine Explosion verursachen, wodurch es zu ernsthaften Verletzungen, zu tödlichen Unfällen und zu Sachschä-...
Produktbeschreibung Produktbeschreibung 3. Legen Sie die Batterie ein und achten Sie dabei auf die richtige Polung (2) . 4. Schließen Sie den Batteriefachdeckel (3). Befolgen Sie die beiliegende Montageanleitung, um das Batteriefach mit der Zündung zu verbinden. 5. Zur Aktivierung der Zündung drücken Sie den Druck- knopf rechts, auf der Vorderseite des Bedienpanels.
Gasanschluss Gasanschluss Positionen der Drehregler Beachten Sie die Sicherheitshinweise zur Gasflasche auf Seite 5. Größe der Gasflasche Beachten Sie bei Positionierung im Flaschenhalter die fol- gende Größe der Gasflasche. Position „OFF“ Position „MAX“ Position „MIN“ max. 320 mm Seitentisch nach oben klappen Die Verwendung einer größeren Gasflasche ist nicht (vor Inbetriebnahme) zulässig.
Gasanschluss Gasflaschenaufstellung außerhalb des Unterschranks Schlauchanschlussstück befestigen 1. Öffnen Sie die Türen des Unterschrankes. Für DE, AT und CH (50 mbar) 2. Führen Sie den Druckregler und die Schlauchführung durch die Seitenöffnung des Unterschranks. 3. Positionieren Sie die Gasflasche stehend neben dem Grill.
Gasanschluss Überprüfung der Hauptbrenner 5. Beseitigen Sie die Leckage durch Festziehen der undichten Verschraubung bzw. Schlauchschelle, wenn dies möglich ist, oder ersetzen Sie die defekten Teile. 6. Wiederholen Sie die Prüfung erneut. 7. Lassen sich die Leckagen nicht beheben, wenden Sie sich an Ihren Fachhändler.
Inbetriebnahme Inbetriebnahme „Einbrennen“ des Gasgrills Beachten Sie die Sicherheitshinweise zur Brand-/ Verbrennungs-/Vergiftungs- und Explosionsgefahr ab Seite 5. W) Anschluss Wellschlauch an Ventileinheit (der PRIME Anschluss befindet sich auf der rechten Seite unter der ZONE Bedienblende) Prüfen Sie durch Sichtprüfung, ob der Gasschlauch Risse, poröse Stellen, Abnutzung, Einschnitte oder Tierbiss aufweist.
Inbetriebnahme Zünden der Hauptbrenner Manuelle Zündung der Hauptbrenner 1. Stellen Sie sicher, dass alle Drehregler auf Position „OFF“ stehen. Beachten Sie die Sicherheitshinweise zum Haupt- und Heckbrenner und der Crispzone auf 2. Öffnen Sie den Grilldeckel. Seite 6. 3. Öffnen Sie das Gasflaschenventil durch Drehen entge- gen dem Uhrzeigersinn (mindestens 2 volle Umdre- Zündvorgang der Hauptbrenner und Crispzone mit dem hungen).
Inbetriebnahme Zündfunke durch den Zündknopf ausgelöst wurde, 9. Platzieren Sie eine Auffangschale gefüllt mit Flüssig- entzündet sich das vorbeiströmende Gas und der Inf- keit unter dem Grillgut, um Bratensäfte aufzufangen. rarotbrenner entzündet sich. 10. Garen Sie das Fleischstück bei geschlossenem Deckel 7.
Garen mit dem RÖSLE Grill Garen mit dem RÖSLE Grill Infrarotbrenner Primezone (nicht bei PEER) Entstehende (chemische/giftige) Nebenpro- Warnung! dukte während des Grillprozesses können, Verbrennungsgefahr durch Gesicht, Bart, Haare oder insbesondere bei unsachgemäßer Handha- flatternde Kleidungsstücke in der Nähe der Flamme! bung, zu gesundheitlichen Schäden führen.
Garen mit dem RÖSLE Grill Die Primezone mit dem Infrarotbrenner ist ideal für alles Heckbrenner Kurzgebratene, wie z.B. Steaks & Co., um bei ca. 800°C ein knuspriges Ergebnis mit einem schönen Branding zu Nur die ALLFLAME HERO 4 und HERO 6 Geräte erhalten.
Stromversorgung Stromversorgung Grill-Methoden Beachten Sie die Sicherheitshinweise zum Direktes Grillen mit geschlossenem Grilldeckel Umgang mit Batterien auf Seite 22. Direktes Grillen bedeutet, dass die vom Grill erzeugte hohe Hitze, ohne Umwege direkt von unten auf das Grillgut übertragen wird. Platzieren Sie Ihr Grillgut auf dem Grill- Batteriefach Beleuchtung rost und stellen Sie alle Brenner auf die im Rezept ange- gebene Hitze ein.
Nach der Inbetriebnahme Bei Verwendung eines Fleischthermometers, sollte Einfache Schritte zum Grillprofi dieses einige Sekunden im Fleisch verbleiben, bevor Lesen Sie sich das Rezept durch und beachten Sie Sie die Temperatur ablesen. die spezifischen Hinweise. Für Steaks, Hamburger aber auch Braten stecken Sie Versuchen Sie nicht, Zeit zu sparen, indem Sie die das Thermometer seitlich in das Grillgut, so dass die Speisen zu früh auf den Grill legen, wenn dieser noch...
Wartung, Reinigung und Aufbewahrung Wartung, Reinigung und Reinigung von Flächen 1. Vergewissern Sie sich, dass der Grill vollständig abge- Aufbewahrung kühlt ist. 2. Beachten Sie ggf. die Angaben der Reinigungsmittel- hersteller. Warnung! Verbrennungsgefahr durch heiße Oberflächen! 3. Entnehmen Sie vor der gründlichen Reinigung alle Grillroste, Brennerabdeckungen und Brenner.
Wartung, Reinigung und Aufbewahrung Reinigung Fettableitblech und Fettauffangschale Das Fettableitblech und die Fettauffangschale müssen regelmäßig gereinigt werden, um einen Fettbrand auf- grund von Ansammlung an Fett und Öl zu vermeiden. 1. Entnehmen Sie das Fettableitblech samt Fettauffang- schale. 2. Beseitigen Sie überschüssiges Fett, reinigen Sie die Fettauffangschale und Grillkammer mit warmem Sei- fenwasser und spülen Sie sie mit klarem Wasser nach.
Entsorgung Entsorgung Überprüfen Sie den Füllstand der Gasflasche. Drehen Sie alle Drehregler auf «OFF» und schließen Sie die Gasflasche an. Warnung! Prüfen Sie den Ventil- und Zündbereich auf Spinnen Ersickungsgefahr durch Verpackungsmaterial! und andere Insekten. Diese nisten sich gern in diesem Halten Sie Folien und weiteres Verpackungsmaterial Bereich ein.
Umgang mit Batterien Umgang mit Batterien Gewährleistung Auf diesen Artikel erhalten Sie die gesetzliche Gewährleis- tung. Die Gewährleistung bezieht sich auf Mängel am Arti- Gefahr! kel, die auf einem Material- und / oder Herstellungsfehler Explosionsgefahr durch Batterie! beruhen. Die gesetzliche Gewährleistung beginnt ab Achten Sie darauf, dass die Batterien korrekt eingelegt Datum der Rechnungsstellung / Kaufbeleg.
Fehlerbehebung Fehlerbehebung Problem Lösung Keine Zündung, Überprüfen Sie, ob das Absperrventil der Gasflasche geöffnet ist. keine Flamme, Stellen Sie sicher, dass sich genug Gas in der Flasche befindet. Brennerstörung Ist der Gasschlauch geknickt? – Biegen Sie den Schlauch gerade. Überprüfen Sie, ob Funken von der Elektrode auf den Brenner überspringen. Kann der Brenner mit einem langen Streichholz angezündet werden? –...
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Fehlerbehebung Problem Lösung Die Primezone Die Keramik ist mit Bratenfett und Ablagerungen überfrachtet. Anschlüsse sind verstopft. (optional) „blitzt auf“ Brenner überhitzt aufgrund unzureichender Belüftung (die Grillfläche ist weitgehend mit während des Pfannen oder Töpfen abgedeckt). Betriebs. Der Risse oder Sprünge in der keramischen Oberfläche. Brenner macht ein Dichtung der keramischen Oberfläche ist undicht.
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Technische Daten Modell ALLFLAME PEER 3 ALLFLAME PRIME 4 ALLFLAME HERO 4 ALLFLAME HERO 6 Leistung Heckbrenner in Leistung Crispzone in Leistung Primezone in Leistung Hauptbrenner 3 x 3,5 4 x 3,5 6 x 3,5 in kW Gesamtleistung in kW...
Garzeiten Garzeiten Grillgut Dicke/Gewicht Grillzeit Temperatur Rind Steak: New York, Porterhouse, 2 cm dick 4 – 6 Minuten bei direkter, hoher Hitze Rippenstück, T-Bone oder Filet 4 cm dick 10 – 14 Minuten bei direkter, hoher Hitze 4 cm dick 6 –...