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COMPETENCE B9879-4 Elektro-Einbaubackofen Benutzerinformation...
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Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde, lesen Sie bitte diese Gebrauchsanweisung sorgfältig durch und bewah- ren Sie sie zum späteren Nachschlagen auf. Geben Sie diese Gebrauchsanweisung an eventuelle Nachbesitzer des Gerätes weiter. Folgende Symbole werden im Text verwendet: Sicherheitshinweise Warnung! Hinweise, die Ihrer persönlichen Sicherheit dienen. Achtung! Hinweise, die zur Vermeidung von Schäden am Gerät dienen.
Gebrauchsanweisung 1 Sicherheitshinweise Dieses Gerät entspricht den folgenden EG-Richtlinien: – 73/23/EWG vom 19.02.1973 Niederspannungs-Richtlinie – 89/336/EWG vom 03.05.1989 EMV-Richtlinie einschließlich Änderungs-Richtlinie 92/31/EWG – 93/68/EWG vom 22.07.1993 CE-Kennzeichnungs-Richtlinie Elektrische Sicherheit • Das Gerät darf nur durch einen konzessionierten Fachmann ange- schlossen werden. •...
So vermeiden Sie Schäden am Gerät • Legen Sie den Backofen nicht mit Alufolie aus und stellen Sie kein Backblech, keinen Topf etc. auf den Boden, da sonst das Backofen- email durch den entstehenden Hitzestau beschädigt wird. • Obstsäfte, die vom Backblech tropfen, hinterlassen Flecken, die sich nicht mehr entfernen lassen.
Entsorgung Verpackungsmaterial Die Verpackungsmaterialien sind umweltverträglich und wiederver- wertbar. Die Kunststoffteile sind gekennzeichnet, z. B. >PE<, >PS< etc. Entsorgen Sie die Verpackungsmaterialien entsprechend ihrer Kenn- zeichnung bei den kommunalen Entsorgungsstellen in den dafür vorge- sehenen Sammelbehältern. Altgerät Das Symbol auf dem Produkt oder seiner Verpackung weist darauf hin, dass dieses Produkt nicht als normaler Haushaltsabfall zu behan- deln ist, sondern an einem Sammelpunkt für das Recycling von elektri- schen und elektronischen Geräten abgegeben werden muss.
Die elektronische Backofen-Steuerung Anzeigen Symbolleiste Menüleiste Textzeile ___________________ PRECISION FAN 150û c 12. 0 5 00. 0 6 Heiz-Anzeige Einsatzebenen Temperatur Tageszeit Zeitfunktionen Fleischkerntemperatur Betriebsdauer Menüleiste In der Menüleiste wird die jeweilige Position innerhalb eines Menüs durch einen blinkenden Balken angezeigt. Wenn die Menüleiste nicht mehr im Display zu sehen ist, beginnt der Backofen zu heizen bzw.
Tasten wm¸¹º»¼-+ Taste Funktion Ofenfunktionen auswählen. Nach unten und nach oben im Menü. ¸ Das Menü Optionen öffnen. Das Menü Optionen schließen (langer Tastendruck). ¹ Bestätigen, Wechsel ins Untermenü. º Gerät ein- oder ausschalten. » RAPID HEAT UP zuschalten bzw. abschalten. ¼...
Ausstattung Backofen Oberhitze und Grillheizkörper Backofenbeleuchtung Einsatzebenen MEATPROBEbuchse Backofenbeleuchtung Rückwandheizkörper Ventilator Unterhitze Einschubgitter, herausnehmbar Zubehör Backofen Rost Für Geschirr, Kuchenformen, Braten und Grillstücke. Fettpfanne Zum Backen und Braten bzw. als Auffangblech für Fett.
Grillpfanne mit Griff Untersatz für den Grillrost als Auf- fanggefäß für Fett Grillrost Einsatz für die Grillpfanne zum Gril- len kleinerer Mengen Grillgutes Pizzastein Für besonders knusprige Pizza und Brot. Fleischspieß Für genaue Bestimmung des Garzu- standes von Fleischstücken. Backauszug Dreifach-Backauszug 2 Einschubgitter mit 3 Teleskopschienen.
Vor dem ersten Gebrauch Sprache einstellen 1. Nach dem elektrischen An- LANGUAGE MENU schluss wird im Display ý ý ý ý ý ýþ ýþ ý ý ý ý ý SPRACHE EINSTELLEN - 888û c þ þ ü þ 1 ü 2 . 0 ü 0 ý...
Uhr einstellen 1. TIME OF DAY leuchtet. In der Anzeige Tageszeit steht 12.00. 2. Mit der Taste bzw. TIME OF DAY die aktuelle Uhrzeit einstel- ý ý ý ý ý ýþ ýþ ý ý ý ý ò len. 888û c þ...
Bedienen des Backofens Menübedienung im Überblick Menü Menü Ofenfunktionen Optionen DUAL GRILL RECIPE MENU SINGLE GRILL MEMORY MENU ¸ PRECISION FAN CLEANING MENU FAN BAKING SETTINGS MENU ¹ CONVENTIONAL ROTITHERM PIZZA BASE HEAT RAPID HEAT UP MENU DEFROST RESIDUAL HEAT MENU KEEP WARM DISPLAY MENU SLOW COOK ONE...
Das Menü Ofenfunktionen • Nach dem Einschalten befinden Sie sich im Menü Ofenfunktionen. • Wählen Sie mit den Richtungstasten bzw. die gewünschte Backofen-Funktion. In der Menüleiste wird die jeweilige Position in- nerhalb des Menüs angezeigt. Einstellen einer Ofenfunktion im Beispiel 1.
Das Menü Optionen • Mit der Taste OPTION öffnen Sie das Menü Optionen. • Wählen Sie mit den Richtungstasten bzw. die gewünschte Option. In der Menüleiste wird die jeweilige Position innerhalb des Menüs angezeigt. • Wechseln Sie mit der Taste OK in das Menü...
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Heizelement/ Ofenfunktion Anwendung Ventilator CONVENTIONAL Zum Backen und Braten auf Oberhitze, einer Ebene. Unterhitze ROTITHERM Zum Braten größerer Fleischstü- Grill, Oberhitze, cke oder Geflügel auf einer Ebene. Ventilator Die Funktion eignet sich auch zum Gratinieren und Überbacken. PIZZA Zum Backen auf bis zu zwei Ebe- Oberhitze, Unter- nen.
Fleischprogramme Fleischprogramme Anwendung Gewichtsbereich mit Gewichtseingabe POULTRY Hähnchen, Ente, Gans 0,9 bis 4,7 kg PORK Schweinebraten, Schäufele 1,0 bis 3,0 kg BEEF Rinderbraten, Sauerbraten 1,0 bis 3,0 kg VEAL Kalbsbraten 1,0 bis 3,0 kg GAME Hirsch, Reh, Kaninchen 1,0 bis 3,0 kg oder Fleischprogramme mit eingestecktem...
Backofen ein- und ausschalten Ofenfunktion wählen 1. Gerät mit der Taste ON/OFF einschalten. ____________________ 2. Mit den Richtungstasten CONVENTIONAL bzw. die gewünschte ý ý ý ý ý ýþ ýþ ý ý ý ý ý Ofenfunktion wählen. 200û c þÝÜÜÜþ1ü 2 . 2 ü 5 ý...
Kühlgebläse Das Gebläse schaltet sich automatisch ein, um die Geräteoberflächen kühl zu halten. Nachdem der Backofen ausgeschaltet wurde, läuft das Gebläse noch weiter, um das Gerät abzukühlen und schaltet sich dann selbständig ab. Vorheizen mit der Funktion RAPID HEAT UP Nach Anwählen einer Ofenfunktion kann durch die Zusatzfunktion RA- PID HEAT UP die Vorheizzeit verkürzt werden.
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Heiz-Anzeige Anzeige Aufheizen Nach dem Einschalten der CONVENTIONAL Backofen-Funktion zeigen ý ý ý ý ý ýþ ýþ ý ý ý ý ý die vier langsam nacheinan- 180û c þþÝÞÜÜþ1ü 2 . 1 2 ý 00. ü 0 7 der aufleuchtenden Balken an, wie weit der Backofen wm¸¹º»¼-+ bereits aufgeheizt ist.
Rost und Fettpfanne einsetzen Fettpfanne einsetzen: Fettpfanne so auf die Teleskop- schiene der gewählten Einsatzebene legen, dass die beiden Bohrungen in die vorderen Haltebolzen der Teles- kopschienen greifen. Rost einsetzen: Rost so einsetzen, dass die Füßchen nach unten zeigen. Rost auf die Teleskopschienen der gewählten Einsatzebene legen.
Grillpfannen-Griff befestigen/entfernen Insbesondere zum leichteren Entnehmen von Grillpfanne und -rost aus dem heißen Backofen kann an der Grillpfanne der mitgelieferte Griff befestigt werden. Griff befestigen Griff schräg von oben in die Aus- sparung an der Grillpfanne einfüh- ren (1), Entriegelungstaste drücken, leicht anheben und dann nach un- ten absenken (2), Entriegelungstaste loslassen.
Fleischspieß Mit eingestecktem Fleischspieß bietet das Menü OVEN FUNCTIONS eine Auswahl geeigneter Backofenfunktionen und zusätzliche Programme für den Fleischspieß an. Achtung: Es darf nur der mitgelieferte Fleischspieß verwendet werden! Im Ersatzfall nur das Original-Ersatzteil verwenden! Fleischspieß einsetzen 1. Gerät mit der Taste ON/OFF einschalten.
Die Anzeige wechselt zur ak- –—OVEN FUNCTIONS tuellen Kerntemperatur. ý ý ý ý ý ýþ ë ý ý ý ý ý 888û c þ þ ü þ ü 3 ü 0 û ý Sollte bereits OVEN FUNC- 88. 8 ú 8 TIONS in der Textzeile ange- wm¸¹º»¼-+ zeigt werden, bevor die...
Automatikprogramme Zusätzlich zu den Ofenfunktionen für die individuelle Einstellung von Back- und Bratvorgängen, haben Sie die Möglichkeit mit verschiedenen Automatikprogrammen zu arbeiten: 1. Fleischprogramme mit Gewichtsangabe (Menü OVEN FUNCTIONS) 2. Fleischprogramme mit Fleischspieß (Menü OVEN FUNCTIONS) 3. Automatikrezepte (Menü Optionen) Fleischprogramme mit Gewichtsangabe Die Fleischprogramme bieten optimale Einstellungen für die jeweilige Fleischart.
3. Beim Fleischprogramm TURN-OVER MEAT POULTRY bitte Gargut wen- í ý ý ý ý ýþ ýþ ý ÒÕ ý ý ý den, wenn ein Signal ertönt 280û c þÝÞßàþ1ü 2 . 5 5 ý 00. 2 ü 5 und in der Textzeile der Hin- weis TURN-OVER MEAT wm¸¹º»¼-+ steht.
Optionen RECIPE MENU im Überblick ¸ RECIPE MENU ¹ BAKING RECIPES ¹ LEMON SPONGE CAKE SWEDISH CAKE SPONGE CAKE CHEESE CAKE FRUIT CAKE STREUSEL PLAIT YEAST PLAIT ¹ WHITE BREAD BACK ROASTING RECIPES ¹ PIZZA POTATO GRATIN ONION TARTE QUICHE LORRAINE LASAGNE CANNELLONI MEAT CASSEROLE...
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BAKING RECIPES und ROASTING RECIPES Verwenden Sie für diese Funktion die Rezepte aus der Broschüre „Tabellen, Tipps und Rezepte“. Diese Funktion bietet optimale Einstel- lungen für das jeweilige Rezept. Rezept auswählen _____ 1. Mit der Taste OPTION RECIPE MENU das Menü Optionen wech- ý...
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_______ 6. Nach Ablauf der Gardauer ONION TARTE ertönt ein Signal. í ý ý ý ý ýþ ýþ ý ÒÓ ý ý ý – In der Zeit-Anzeige 280û c þ þ ü þ 1 ü 3 . 1 ü 5 ý...
Bei den Rezepten POWDER CAKE und FROZEN PIZZA kann mit der Taste bzw. die vorgeschlagene Tempertur um 10°C nach oben oder nach unten verändert werden. In der Kategorie OTHER RECIPES finden Sie folgende Menüpunkte: POWDER CAKE Zum Backen von vorgefertigten Kuchen und Backmischungen.
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5. Mit der Taste OK STORE MEMORY vorgeschlagenen Menü- ý ý ý ý ý ýþ ýþ ý ý ý ý ý punkt STORE MEMORY aus- 280û c þ þ ü þ 1 ü 2 . 2 ü 8 ý 88. 8 ú 9 wählen.
SETTINGS MENU Unabhängig von der jeweiligen Anwendung im Backofen können Sie verschiedene Grundeinstellungen verändern. Diese bleiben dauerhaft eingestellt, bis sie wieder verändert werden. RAPID HEAT UP MENU Die Funktion RAPID HEAT UP MENU wird automatisch bei geeigneten Ofenfunktionen zugeschaltet. – RAPID HEAT UP ON Mit der Taste SCHNELLHEIZEN kann die Funktion RAPID HEAT UP MENU für einzelne Back-oder Bratvor-...
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Anpassen von SETTINGS MENU 1. Mit der Taste OPTION das Menü Optionen öffnen. 2. Mit den Richtungstasten bzw. den Menüpunkt SETTINGS MENU auswählen. 3. Mit der Taste OK in das Menü SETTINGS MENU wechseln. 4. Mit den Richtungstasten bzw. zu der Einstellung gehen, die Sie anpassen wollen.
Uhr-Funktionen MINUTE MINDER Zum Einstellen einer Kurzzeit. Nach Ablauf ertönt ein Signal. Diese Funktion ist ohne Auswirkung auf den Backofenbetrieb. DURATION Zum Einstellen, wie lange der Backofen in Betrieb sein soll. Zum Einstellen, wann sich der Backofen wieder ausschalten soll. TIME OF DAY Zum Einstellen, Ändern oder Abfragen der Tageszeit (siehe Kapitel Vor dem ersten Gebrauch).
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MINUTE MINDER 1. Taste SELECTION so oft MINUTE MINDER drücken, bis MINUTE MIN- ý ý ý ý ý ýþ ýþ ý ý ý ñ ý DER und das Symbol 888û c þ þ ü þ 1 ü 4 . 3 ü 5 ý...
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DURATION 1. Ofenfunktion und Temperatur wählen. 2. Taste SELECTION so oft DURATION drücken, bis DURATION und í ý ý ý ý ýþ ýþ ý ý ý ý ý das Symbol angezeigt 200û c þ þ ü þ 1 ü 4 . 3 ü 5 ý...
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1. Backofen-Funktion und Temperatur wählen. 2. Taste SELECTION so oft drücken, bis END und das ý î ý ý ý ýþ ýþ ý ý ý ý ý Symbol angezeigt wer- 200û c þ þ ü þ 1 ü 4 . 3 ü 5 ý...
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DURATION und END kombiniert DURATION und END können gleichzeitig verwendet werden, wenn der Backofen zu einem späteren Zeitpunkt automatisch ein- und ausgeschaltet werden soll. 1. Backofen-Funktion und Temperatur wählen. 2. Mit der Funktion DURATION DURATION die Zeit ein- í ý ý...
Zusatz-Funktionen CHILD LOCK des Backofens Sobald die CHILD LOCK eingeschaltet ist, kann das Gerät nicht mehr in Betrieb genommen werden. CHILD LOCK einschalten 1. Gerät gegebenenfalls mit der Taste EIN/AUS einschalten. Es darf keine Ofenfunktion gewählt sein. 2. Tasten SELECTION CHILD LOCK gleichzeitig so lange be- ý...
BUTTON LOCK ausschalten • Tasten SELECTION gleichzeitig für ca. 2 Sekunden drü- cken. Die BUTTON LOCK schützt nicht vor versehentlichem Ausschalten. Nach dem Ausschalten des Gerätes, wird die BUTTON LOCK automatisch aufgehoben. Sicherheitsabschaltung des Backofens Wird der Backofen nach einer bestimmten Zeit nicht ausgeschaltet oder die Temperatur nicht verändert, schaltet er sich automatisch ab.
Reinigung und Pflege Warnung: Zur Reinigung muss das Gerät ausgeschaltet und abgekühlt sein. Warnung: Die Reinigung des Gerätes mit einem Dampfstrahl- oder Hochdruckreiniger ist aus Sicherheitsgründen verboten! Achtung: Verwenden Sie keine Scheuermittel, scharfen Reini- gungsmittel oder scheuernden Gegenstände. Gerät von außen •...
Reinigungsfunktion für Backofenspray Mit der Reinigungsfunktion für Backofenspray können Sie den Back- ofen auf die optimale Einwirktemperatur für Backofensprays vorheizen. Achtung: Nur Backofensprays verwenden, die ein Aufheizen des Backofens erfordern. Herstellerangaben beachten! 1. Mit der Taste OPTION in das Menü Optionen wechseln. _____ 2.
5. Backofenspray in den Backofeninnenraum einsprühen. Nach weiteren 5 Min ertönt für 2 Minuten ein weiteres Signal. Zu die- sem Zeitpunkt sollte der Einsprühvorgang abgeschlossen sein. (Danach wäre der Backofen bereits wieder zu stark abgekühlt). Die Einwirkzeit des Backofensprays richtet sich nach der Herstelleran- gabe! Durch Drücken einer beliebigen Taste kann der Signalton abgestellt werden.
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____ 5. Vorgeschlagene Reinigungs- PYROLUXE LIGHT funktion PYROLUXE MENU í ý ý ý ý ýþ ýþ ý ý ý ý ý mit der Taste OK bestäti- 888û c þ þ ü þ 1 ü 5 . 0 ü 5 ý 02.
Einschubgitter Zur Reinigung der Seitenwände lassen sich die Einschubgitter auf der linken und rechten Seite im Backofen abnehmen. Einschubgitter abnehmen Gitter zuerst vorne von der Back- ofenwand wegziehen (1) und dann hinten aushängen (2). Einschubgitter einsetzen Wichtig! Die abgerundeten Enden der Führungsstäbe müssen nach vorne weisen! Zum Einbau Gitter zuerst hinten...
Backauszug Zur Reinigung der Seitenwände lassen sich die Einschubgitter auf der linken und rechten Seite im Backofen abnehmen. Einschubgitter abnehmen Gitter zuerst vorne von der Back- ofenwand wegziehen und dann hin- ten aushängen. Einschubgitter einsetzen Achten Sie beim Einbau der Gitter darauf, dass die Haltebolzen der Teleskopschienen nach vorne wei- sen!
Backauszug reinigen Backauszüge mit heißer Spülmittellauge reinigen. Achtung: Der Backauszug ist nicht zur Reinigung in der Spülmaschi- ne geeignet. Achtung: Teleskopschienen auf keinen Fall einfetten. Hinweis beim Einsatz in Pyrolyse-Geräten: Die Backauszüge müssen vor dem Durchführen einer pyrolytischen Reinigung entnommen werden! Backofenbeleuchtung Warnung: Stromschlaggefahr! Vor dem Austausch der Backofenlampe: –...
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Seitliche Backofenlampe austauschen/ Glasabdeckung reinigen 1. Linkes Einschubgitter abnehmen. 2. Glasabdeckung mit Hilfe eines schmalen, stumpfen Gegenstandes (z. B. Teelöffel) abnehmen und reini- gen. 3. Falls erforderlich: Halogen-Backofen-Beleuchtung 20 Watt, 12 V, 300°C hitzebe- ständig, austauschen. Halogenbeleuchtung immer mit ei- nem Tuch anfassen, um ein Einbren- nen von Fettrückständen zu vermeiden.
Backofen-Tür Zum leichteren Reinigen des Backofeninnenraums lässt sich die Back- ofen-Tür Ihres Gerätes aushängen. Backofen-Tür aushängen 1. Backofen-Tür vollständig öffnen. 2. Klemmhebel(A) an beiden Tür- scharnieren ganz aufklappen. 3. Backofen-Tür bis zur ersten Rast- stellung schließen (ca. 45°). 4. Backofen-Tür mit beiden Händen seitlich anfassen und vom Backofen schräg nach oben wegziehen (Vor- sicht: Schwer!).
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Backofen-Tür einhängen 1. Backofen-Tür von der Griffseite her mit beiden Händen seitlich anfassen und unter einem Winkel von ca. 45° halten. Die Aussparungen an der Unterseite der Backofen-Tür auf die Scharniere am Backofen setzen. Die Tür bis zum Anschlag nach un- ten gleiten lassen.
Backofen-Türglas Die Backofen-Tür ist mit vier hintereinander angebrachten Glasschei- ben ausgestattet. Die inneren Scheiben sind zur Reinigung abnehmbar. Achtung! Bei Gewalteinwirkung, vor allem auf die Kanten der Front- scheibe, kann das Glas brechen. Türgläser ausbauen 1. Backofen-Tür vollständig öffnen. 2. Klemmhebel(A) an beiden Tür- scharnieren ganz aufklappen.
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5. Türgläser nacheinander am oberen Rand anfassen und aus der Führung nach oben wegziehen. Türgläser reinigen Die Türgläser gründlich mit Spülmittellauge reinigen. Danach sorgfältig abtrocknen. Türgläser einsetzen 1. Türgläser nacheinander schräg von oben in das Türprofil an der Tür- unterkante einführen und absenken. Die beiden kleineren Scheiben zu- erst, die größte Scheibe zuletzt.
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An der offenen Seite der Türabdeckung(B) befindet sich eine Führungsschiene(C). Diese muss zwischen der äußeren Türscheibe und dem Führungswinkel(D) einge- schoben werden. Der Klippverschluss(E) muss einge- rastet sein. 3. Backofen-Tür vollständig öffnen. 4. Klemmhebel(A) an beiden Türschar- nieren in die ursprüngliche Position zurückklappen.
Was tun, wenn … Problem Mögliche Ursache Abhilfe Der Backofen heizt nicht Der Backofen ist nicht ein- Backofen einschalten geschaltet Die Tageszeit ist nicht Tageszeit einstellen eingestellt Die erforderlichen Einstel- Einstellungen nachprüfen lungen sind nicht erfolgt Sicherheitsabschaltung des Siehe Backofens hat ausgelöst Sicherheitsabschaltung Die Sicherung in der Hausin- Sicherung überprüfen...
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Wenn Sie das Problem mit der oben angegebenen Abhilfemaßnah- me nicht beheben können, wenden Sie sich bitte an Ihren Fach- händler oder den Kundendienst. Warnung! Reparaturen am Gerät dürfen nur von Fachkräften durchge- führt werden. Durch unsachgemäße Reparaturen können erhebliche Gefahren für den Benutzer entstehen.
Elektrischer Anschluss The oven is designed to be connected to 230-240V~(50Hz) electricity supply. The oven has an easily accessible terminal block which is marked as follows: Letter L Live terminal Letter N Neutral terminal Earth terminal This oven must be earthed! The cable used to connect the oven to the electrical supply must comply to the specifications given below.
Montageanweisung Achtung: Montage und Anschluss des neuen Gerätes dürfen nur durch einen konzessionierten Fachmann vorgenommen werden. Beachten Sie bitte diesen Hinweis, da sonst bei auftretenden Schäden der Garantieanspruch entfällt. Sicherheitshinweise für den Installateur • In der elektrischen Installation ist eine Einrichtung vorzusehen, die es ermöglicht, das Gerät mit einer Kontaktöffnungsweite von mind.
Great Britain Standard guarantee conditions We, AEG, undertake that if within 12 months of the date of the purchase this AEG appliance or any part thereof is proved to be defective by reason only of faulty workmanship or materials, we...
Wenn Sie einmal unsere Hilfe benötigen, erreichen Sie uns in Deutsch- land wie folgt: Bei Fragen zu Bedienung oder Ausstattung Ihres Gerätes Wenden Sie sich an den AEG-Direct Info Service: Telefon: 0180 555 4 555 (0,12 Euro/Min)** Internet: www.aeg-electrolux.de E-Mail: aeg-hausgeraete.kundenservice@aeg-hausgeraete.de Bei technischen Störungen...