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6.2 Geeignetes Kochgeschirr und Materialen
Kochgeschirr/Material
Feuerfestes Glas und Porzellan oh‐
ne Metallteile, z. B. Pyrex, hitze‐
beständiges Glas
Nicht feuerfestes Glas und Porzel‐
1)
lan
Grillrost, Glas und Glaskeramik aus
feuerfestem/frostbeständigem Ma‐
terial (z. B. Arcoflam)
2)
Keramik
, Steingut
Hitzebeständiger Kunststoff bis 200
3)
°C
Pappe, Papier
Frischhaltefolie
Bratfolie mit mikrowellengeeigne‐
3)
tem Verschluss
Bratgeschirr aus Metall, z. B.
Emaille, Gusseisen
Backformen, schwarz lackiert oder
3)
silikonbeschichtet
Kombirost
Bräunungsgeschirr, z. B. Crisp-
oder Crunchplatte
Fertiggerichte in Verpackungen
1) Ohne Silber-, Gold-, Platin- oder Metallauflage/-Dekorationen.
2) Ohne Quarz- oder Metallteile oder metallhaltiger Glasur
3) Die vom Hersteller vorgegebene maximale Temperatur muss unbedingt berücksichtigt
werden.
Mikrowelle
Entfros‐
tung
2)
X
X
X
X
3)
Aufwär‐
Backen
men
X
X
X
X
X
X
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X
DEUTSCH
13
Grillstufe 1
X
X
X
X
X
X
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