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● Lorsque l'huile a atteint la température réglée, le voyant rouge s'éteint.
REMARQUE: Le voyant rouge prêt s'allumera et s'éteindra avec le thermostat pour
maintenir la température réglée.
● Lorsque vous placez les aliments dans le panier, assurez-vous qu'il est aussi sec que
possible. N'ajoutez pas d'eau, de glace ou d'aliments humides - cela pourrait
provoquer des éclaboussures d'huile chaude.
● Lors de la friture d'aliments surgelés, éliminez toutes les particules de glace et
décongelez soigneusement les aliments.
● Ne remplissez pas trop le panier.
● Abaissez le panier d'aliments dans l'huile chaude et couvrez la friteuse avec le
couvercle.
AVERTISSEMENT : NE TOUCHEZ PAS LE BOUTON DE COMMANDE PENDANT LE
PROCESSUS DE FRITURE. DE LA VAPEUR CHAUDE PEUT ÊTRE LIBÉRÉE ET
CAUSER DES BLESSURES.
● Lorsque les aliments ont fini de sécher, retirez le couvercle. Soulevez lentement le
panier pour le sortir de l'huile chaude et placez le panier sur le support de vidange situé
à l'arrière du panier à friture.
● Une fois l'excès d'huile égoutté, placez les aliments sur une plaque à pâtisserie
tapissée de papier absorbant pour permettre à l'huile restante de s'écouler.
● Si vous faites frire plus d'une charge, assurez-vous que l'huile se réchauffe à la
température requise.
Ce tableau est fourni à titre indicatif seulement. Le temps et la température doivent être
ajustés en fonction de la quantité d'aliments frits.
NOURRITURE
Crevette
Oignon
Champignons
Filet de poisson
Filet de poisson en pâte
Croquettes ou boulettes
de poisson
Viande tranchée
Bifteck
Lanières de poulet
Jetons (1ère fois)
Jetons (2ème fois)
* Les frites frites une 2ème fois seront plus légères et plus croustillantes.
GUIDE DE FRITURE
Température
°F/°C
(onces)
302°/150
302°/150
302°/150
302°/150
302°/150
302°/150
338°/170
338°/170
356°/180
374°/190
374°/190
12
Poids
Temps estimé
8
3-5 minutes
5
3-4 minutes
10.5
6-8 minutes
8
5-6 minutes
14
6-8 minutes
14
6-8 minutes
14
7-10 minutes
14
7-10 minutes
18
7-10 minutes
18
6-10 minutes
8
3-5 minutes
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