Inhaltsverzeichnis
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Damit das Kochen genauso viel Spaß macht wie das
Essen
lesen Sie bitte diese Gebrauchsanweisung. Dann können Sie
alle technischen Vorzüge Ihres Herdes nutzen.
Sie erhalten wichtige Informationen zur Sicherheit. Sie lernen
die einzelnen Teile Ihres neuen Herdes kennen. Und wir zei
gen Ihnen Schritt für Schritt wie Sie einstellen. Es ist ganz
einfach.
In den Tabellen finden Sie für viele gebräuchliche Gerichte
Einstellwerte und Einschubhöhen. Alles in unserem Koch
studio getestet.
Und falls einmal eine Störung auftritt - hier finden Sie Infor
mationen, wie Sie kleine Störungen selbst beheben.
Ein ausführliches Inhaltsverzeichnis hilft Ihnen, sich schnell
zurechtzufinden.
Und nun Guten Appetit.
Gebrauchsanweisung
HB 760.50 F
HB 760.80 F
de
9000 121 445
S070985
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Inhaltsverzeichnis
Verwandte Anleitungen für Siemens HB 760.50F
Inhaltszusammenfassung für Siemens HB 760.50F
- Seite 1 Damit das Kochen genauso viel Spaß macht wie das Essen lesen Sie bitte diese Gebrauchsanweisung. Dann können Sie alle technischen Vorzüge Ihres Herdes nutzen. Sie erhalten wichtige Informationen zur Sicherheit. Sie lernen die einzelnen Teile Ihres neuen Herdes kennen. Und wir zei gen Ihnen Schritt für Schritt wie Sie einstellen.
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Seite 2: Inhaltsverzeichnis
Inhaltsverzeichnis Worauf Sie achten müssen ....Vor dem Einbau ......Sicherheitshinweise . - Seite 3 Inhaltsverzeichnis So stellen Sie ein ......Bratautomatik ......Geschirr .
- Seite 4 Inhaltsverzeichnis Dichtung ........Wrasenfilter ....... . . Zubehör .
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Seite 5: Worauf Sie Achten Müssen
Worauf Sie achten müssen Lesen Sie bitte sorgfältig diese Gebrauchsanweisung. Nur dann können Sie Ihren Herd sicher und richtig bedienen. Heben Sie die Gebrauchs und die Montagean weisung gut auf. Wenn Sie das Gerät weitergeben, legen Sie die Anweisungen bei. Vor dem Einbau Prüfen Sie das Gerät nach dem Auspacken. -
Seite 6: Ursachen Für Schäden
Reparaturen Unsachgemäße Reparaturen sind gefährlich. Stromschlag Gefahr! Nur ein von uns geschulter Kundendienst Techniker darf Reparaturen durchführen. Wenn das Gerät defekt ist, die Sicherung im Sicherungskasten ausschalten. Rufen Sie den Kundendienst. Automatische Lose Speisereste, Fett und Bratensaft können sich Selbstreinigung während der Selbstreinigung entzünden. -
Seite 7: Ihr Neuer Herd
Stark verschmutzte Ist die Backofendichtung stark verschmutzt, schließt Backofendichtung die Backofentür bei Betrieb nicht mehr richtig. Die angrenzenden Möbelfronten können beschädigt werden. Halten Sie die Backofendichtung sauber. Backofentür als Sitzfläche Stellen oder setzen Sie sich nicht auf die Backofentür. Ihr neuer Herd Hier lernen Sie Ihr neues Gerät kennen. -
Seite 8: Funktionswähler
Funktionswähler Mit dem Funktionswähler stellen Sie die Heizart für den Backofen ein. In der Anzeige erscheint zu jeder Heizart ein Vorschlagswert. Stellungen Ober und Unterhitze Ober und Unterhitze spezial* 3D Heißluft Heißluft Intensiv / Pizzastufe Unterhitze Umluftgrillen Flachgrillen Automatische Selbstreinigung Bratautomatik *Heizart, mit der die Energie Effizienzklasse nach EN50304 bestimmt wurde. -
Seite 9: Bedientasten Und Anzeigefeld
Bedientasten und Anzeigefeld Taste Uhr j Damit stellen Sie die Uhrzeit, Backofen Dauer ? und Endezeit ! ein. Taste Schlüssel p Damit schalten Sie die Kindersicherung ein und aus Taste Wecker a Damit stellen Sie den Wecker ein Taste Info i Damit können Sie Informationen abfragen Taste Backofenlampe <... -
Seite 10: Heizarten
Heizarten Für den Backofen stehen Ihnen verschiedene Heizarten zur Verfügung. So können Sie für jedes Gericht die optimale Zubereitungsart wählen. Ober und Unterhitze Dabei kommt die Hitze gleichmäßig von oben und unten auf Kuchen oder Braten. Rührkuchen in Formen und Aufläufe gelingen Ihnen damit am besten. - Seite 11 Heißluft Intensiv / Pizzastufe Dabei sind die Unterhitze und der Ringheizkörper in Betrieb. Diese Heizart ist besonders gut geeignet für Tiefkühlprodukte. Tiefgekühlte Pizza, Pommes Frites oder süße Strudel gelingen Ihnen ohne Vorheizen ideal. Unterhitze Mit Unterhitze können Sie Gerichte von unten nachbacken oder bräunen.
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Seite 12: Backofen Und Zubehör
Flachgrillen Die ganze Fläche unter dem Grillheizkörper wird heiß. Sie können mehrere Steaks, Würstchen, Fische oder Toasts grillen. Grillen mit dem Drehspieß ä: Dabei gelangt die Hitze nur von oben auf den Braten oder das Geflügel. Ein Motor in der Rückwand dreht den eingesetzten Spieß. Geflügel oder größere Braten werden so rundherum braun. - Seite 13 Email Backblech HZ 331070 für Kuchen und Plätzchen. Das Backblech mit der Abschrägung zur Backofentür in den Backofen schieben. Universalpfanne HZ 332070 für saftige Kuchen, Gebäck, Tiefkühlgerichte und große Braten. Sie kann auch als Fett Auffanggefäß verwendet werden, wenn Sie direkt auf dem Rost grillen.
- Seite 14 Glaspfanne HZ 336000 Tiefes Backblech aus Glas, das sich auch als Serviergeschirr eignet. Auslaufsichere Backform HZ 26001 für besonders saftige Kuchen. Durch den extra breiten Rand wird ein Auslaufen verhindert und der Backofen bleibt sauber. Die Backform ist innen antihaft beschichtet. Pizzablech HZ 317000 ideal z.B.
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Seite 15: Kühlgebläse
Deckel für die Profipfanne HZ 333001 macht die Profipfanne zum Profibräter. Profiauszug HZ 333100 für die Zubereitung großer Mengen. Das komplette Zubehör besteht aus einer extra tiefen Pfanne mit Einlegerost, einem Rost zum Auflegen und einem Teleskop Auszug. Mit dem aufgelegten Rost können Sie hervorragend grillen. -
Seite 16: Vor Der Ersten Benutzung
Vor der ersten Benutzung In diesem Kapitel finden Sie alles was Sie tun müssen, bevor Sie zum ersten Mal kochen. Heizen Sie den Backofen auf und reinigen Sie das Zubehör. Lesen Sie die Sicherheitshinweise im Kapitel Worauf Sie achten müssen". Als erstes sehen Sie nach, ob in der Anzeige das Symbol j und drei Nullen blinken. -
Seite 17: Backofen Einstellen
Backofen einstellen Sie haben verschiedene Möglichkeiten Ihren Backofen einzustellen. Wenn das Gericht fertig ist, schalten Sie den Backofen von Hand ausschalten Backofen selbst aus. Der Backofen schaltet Sie können die Küche auch für längere Zeit verlassen. automatisch aus Der Backofen schaltet Sie können das Gericht z.B. -
Seite 18: Der Backofen Soll Automatisch Aus Schalten
Ausschalten Wenn das Gericht fertig ist, den Funktionswähler ausschalten. Einstellung ändern Die Temperatur oder Grillstufe können Sie jederzeit ändern. Aufheizkontrolle Die Aufheizkontrolle zeigt den Temperaturanstieg im Backofen an. Wenn alle Felder gefüllt sind, ist der optimale Zeitpunkt zum Einschieben des Gerichtes erreicht. -
Seite 19: Der Backofen Soll Automatisch Ein Und Ausschalten
Mit dem Drehknopf die Dauer einstellen. Nach einigen Sekunden startet der Backofen. Das Symbol ? leuchtet in der Anzeige. Ein Signal ertönt. Der Backofen schaltet aus. Die Dauer ist abgelaufen Funktionswähler ausschalten. Einstellung ändern Taste Uhr j drücken. Mit dem Drehknopf die Dauer verändern. -
Seite 20: Restwärme Anzeige
Mit dem Drehknopf die Endezeit auf später verschieben. Nach einigen Sekunden wird die Einstellung übernommen. In der Anzeige steht die Endezeit, bis der Backofen startet. Die Dauer ist abgelaufen Ein Signal ertönt. Der Backofen schaltet aus. Funktionswähler ausschalten. Hinweis Solange ein Symbol blinkt, können Sie ändern. Wenn das Symbol leuchtet, ist die Einstellung übernommen. -
Seite 21: Schnellaufheizung
Schnellaufheizung Damit heizen Sie den Backofen besonders schnell auf. t = Ober und Unterhitze Geeignete Heizarten f = Ober und Unterhitze spezial T = 3D Heißluft O = Heißluft Intensiv R = Umluftgrillen So stellen Sie ein Stellen Sie zuerst den Backofen ein. Dann Taste Schnellaufheizung Z drücken. -
Seite 22: Grillen Mit Dem Drehspieß
Grillen mit dem Drehspieß Mit dem Drehspieß können Sie besonders gut große Braten, wie Rollbraten und Geflügel zubereiten. Das Fleisch wird knusprig und braun. Braten vorbereiten Damit der Braten schön braun und gleichmäßig durchgebraten wird, beachten Sie bitte Folgendes: Braten aufstecken und Stecken Sie den Braten möglichst mittig auf den befestigen Drehspieß. - Seite 23 Den Drehspieß auf das Gestell legen. Die Universalpfanne in Höhe 1 bis zum Anschlag einschieben. In der Backofenrückwand befindet sich eine Öffnung. Dort muss der Drehspieß eingesteckt werden. Den Griff abschrauben und die Backofentür schließen.
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Seite 24: So Stellen Sie Ein
So stellen Sie ein Funktionswähler nach links auf Flachgrillen x stellen. Als Vorschlagswert erscheint Stufe 3. Drehknopf zurückdrehen, bis das Symbol Drehspieß ä erscheint. Der Vorschlagswert 300 ºC steht in der Anzeige. Mit dem Drehknopf die gewünschte Temperatur einstellen. Schalten Sie den Funktionswähler aus, bevor Sie den Drehspieß... -
Seite 25: Gericht Vorbereiten
Geeignetes Geschirr Geeignet ist hitzebeständiges Geschirr (bis 300 ºC), Glas oder Glaskeramik Geschirr. Bei Brätern aus emailliertem Stahl, Gusseisen oder Aludruckguss müssen Sie mehr Flüssigkeit zugeben. Der Topfboden soll mindestens mit einem halben Zentimeter Flüssigkeit bedeckt sein. Das Gericht bräunt stärker. Beachten Sie die Hinweise der Geschirrhersteller. -
Seite 26: Programme
Fisch Den Fisch säubern, säuern und salzen, wie gewohnt. Gedünsteter Fisch: ½ cm hoch Flüssigkeit, z.B. Wein oder Zitronensaft in das Geschirr gießen. Gebratener Fisch: Fisch in Mehl wenden und mit zerlassener Butter bestreichen. Hinweis: Fisch gelingt am besten, wenn er in Schwimmstellung"... - Seite 27 Gerichte geeignet ist Programm Gewichts Flüssigkeit frisch Nummer bereich zugeben Geflügelkeulen Hähnchen , Puten , Enten , 0,3 1,5 kg nein Gänsekeulen Putenbrust Putenbrust, rollbraten 0,5 2,5 kg Hammel, Hirsch Schulter, Halsgrat, Brust 0,5 2,5 kg Kasseler, Reh, Kleinwild Rehkeule, Hasenkeule 0,5 3,0 kg Hackbraten Falscher Hase...
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Seite 28: Wie Lange Dauert Das Gericht
Wie lange dauert Damit Sie wissen, wie lange Ihr Gericht dauert, stellen das Gericht? Sie ein wie in Punkt 1 bis 4 beschrieben. Die Dauer erscheint in der Anzeige. Programm abbrechen: Funktionswähler ausschalten. So stellen Sie ein Beispiel: Roastbeef durchgebraten, 1,2 kg Das passende Programm aus der Brattabelle aus suchen. -
Seite 29: Der Backofen Soll Automatisch Ein Und Ausschalten
Die Dauer ist abgelaufen Ein Signal ertönt. Der Backofen schaltet aus. Funktionswähler ausschalten. Programm abbrechen Funktionswähler ausschalten. Der Backofen soll Verwenden Sie nur frisches Fleisch oder frischen automatisch ein Fisch. und ausschalten Lassen Sie die Lebensmittel nicht zu lange im Backofen stehen. -
Seite 30: Tipps Zur Bratautomatik
Tipps zur Bratautomatik Das Gewicht von Braten oder Der Gewichtsbereich ist bewusst eingeschränkt. Für sehr große Geflügel liegt über dem angege Braten ist häufig kein ausreichend großer Bräter erhältlich. benen Gewichtsbereich Bereiten Sie große Stücke mit Ober und Unterhitze t oder Umluftgrillen R zu. -
Seite 31: Sabbat Schaltung
Sie möchten vegetarischen Geeignet sind nur feste Gemüse, z.B. Möhren, grüne Bohnen, Eintopf zubereiten Weißkraut, Sellerie und Kartoffeln. Je kleiner Sie das Gemüse schneiden, desto weicher wird es. Damit das Gemüse nicht zu braun wird, bedecken Sie es mit Flüssigkeit. Sie möchten Ihren Edelstahlbräter Edelstahlgeschirr ist nur eingeschränkt geeignet. -
Seite 32: Uhrzeit
Uhrzeit Nach dem ersten Anschluss oder nach einem Strom ausfall blinken in der Anzeige das Symbol j und drei Nullen. Stellen Sie die Uhrzeit ein. Der Funktionswähler muss ausgeschaltet sein. So stellen Sie ein Beispiel: 13:00 Uhr Taste Uhr j drücken. In der Anzeige erscheint 12.00 Uhr und das Symbol j blinkt. -
Seite 33: Wecker
Wecker Den Wecker können Sie wie einen Küchenwecker benutzen. Er läuft unabhängig vom Backofen. Der Wecker hat ein besonderes Signal. Den Wecker können Sie auch einstellen, wenn die Kindersicherung aktiv ist. So stellen Sie ein Beispiel: 20 Minuten Taste Wecker a drücken. Das Symbol a blinkt. -
Seite 34: Grundeinstellungen
Wecker und Dauer laufen Die Symbole leuchten. Die Weckerzeit läuft in der gleichzeitig ab Anzeige sichtbar ab. Restliche Dauer ?, Endezeit ! oder Uhrzeit j abfragen: Taste Uhr j so oft drücken, bis das jeweilige Symbol erscheint. Der abgefragte Wert erscheint für einige Sekunden in der Anzeige. -
Seite 35: Grundeinstellungen Ändern
Grundeinstellungen ändern Es darf kein Betrieb eingestellt sein. Beispiel: Uhrzeit ausblenden Taste Uhr j und Taste p gleichzeitig drücken, bis in der Anzeige eine 1 erscheint. Das ist die Grundeinstellung Uhrzeit im Vordergrund. Mit dem Drehknopf die Grundeinstellung verändern. Mit Taste Uhr j bestätigen. -
Seite 36: Kindersicherung
Kindersicherung Damit Kinder den Backofen nicht versehentlich einschalten, hat er eine Kindersicherung. Der Funktionswähler muss ausgeschaltet sein. Backofen sperren Taste Schlüssel p drücken, bis in der Anzeige das Symbol p erscheint. Das dauert ca. 4 Sekunden. Taste Schlüssel p drücken, bis das Symbol p Sperre aufheben erlischt. -
Seite 37: Automatische Selbstreinigung
Automatische Selbstreinigung Dabei wird der Backofen auf ca. 500 ºC aufgeheizt. Rückstände vom Braten, Grillen oder Backen werden verbrannt. Sie können unter drei Reinigungsstufen auswählen. Stufe Reinigungsgrad Dauer leicht ca. 1 Stunde, 15 Minuten mittel ca. 1 Stunde, 30 Minuten intensiv ca. -
Seite 38: So Stellen Sie Ein
Zubehör mitreinigen Sie können die Universalpfanne oder das Email Backblech in Höhe 2 einschieben und mitreinigen. Der Rost und der Drehspieß sind für die Selbstreinigung ungeeignet. Nie antihaftbeschichtete Bleche und Formen bei der Automatischen Selbstreinigung mitreinigen. Durch die große Hitze wird die Antihaftbeschichtung zerstört und es entstehen giftige Gase. -
Seite 39: Die Selbstreinigung Soll Automatisch Ein Und Ausschalten
Dauer und Ende abfragen Restliche Dauer ? oder Endezeit ! abfragen: Taste Uhr j so oft drücken, bis das jeweilige Symbol erscheint. Die Selbstreinigung soll automatisch So können Sie zum Beispiel den verbilligten Nacht ein und ausschal strom nutzen. Stellen Sie ein, wie in Punkt Beispiel: Die Selbstreinigung soll um 23.00 Uhr fertig 1 und 2 beschrieben. -
Seite 40: Pflege Und Reinigung
Pflege und Reinigung Verwenden Sie keine Hochdruckreiniger oder Dampf strahler. Gerät außen Wischen Sie das Gerät mit Wasser und etwas Spülmittel ab. Trocknen Sie es mit einem weichen Tuch nach. Ungeeignet sind scharfe oder scheuernde Mittel. Wenn so ein Mittel auf die Vorderfront gelangt, wischen Sie es sofort mit Wasser ab. -
Seite 41: Backofen
Backofen Verwenden Sie keine harten Scheuerkissen und Putzschwämme. Backofenreiniger dürfen Sie nur auf den Emailflächen des Backofens benutzen. Zur leichteren Reinigung können Sie die Backofentür aushängen. Backofentür aushängen Backofentür ganz öffnen. Die beiden Sperrhebel links und rechts umlegen. Backofentür schräg stellen. Mit beiden Händen links und rechts unten anfassen. -
Seite 42: Reinigung Der Glasscheiben
Kanten dünner Bleche lassen sich nicht voll emaillieren. Sie können deshalb rau sein. Der Korrosionsschutz ist gewährleistet. Glasabdeckung der Die Glasabdeckung reinigen Sie am besten mit Backofenlampe reinigen Spülmittel. Reinigung der Glasscheiben Sie können die Glasscheiben an der Backofentür zur besseren Reinigung abnehmen. - Seite 43 Die Klammern links und rechts aufschrauben und entfernen. (Bild C) Die mittlere Scheibe heraus nehmen. Die Dichtung unten an der Scheibe können Sie zum Reinigen entfernen. Dazu die Dichtung links und rechts aushaken. Die Klammern der unteren Glasscheibe entfernen und die Glasscheibe herausnehmen. Reinigen Sie die Glasscheiben mit Glasreiniger und einem weichen Tuch.
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Seite 44: Dichtung
Die großen Klammern auf die kleinen Klammern setzen, ausrichten und festschrauben. (Bild F) Die obere Scheibe einschieben. Die Abdeckung aufsetzen und anschrauben. Die Backofentür wieder einbauen. Sie dürfen den Backofen erst dann wieder benutzen, wenn die Scheiben ordnungsgemäß eingebaut sind. Dichtung Die Dichtung am Backofen reinigen Sie mit Spülmittel. -
Seite 45: Wrasenfilter
An der Backofendecke befindet sich ein Wrasenfilter. Wrasenfilter Fettpartikel in der Abluft werden damit gefiltert und die Gerüche reduziert. Der Filter muss von Zeit zu Zeit gereinigt werden. So gehen Sie vor Mit einem Sechskantschlüssel (6 mm) den Filtertopf nach links drehen und abnehmen. Bild A. Die beiden Filtereinsätze herausnehmen. -
Seite 46: Eine Störung, Was Tun
Eine Störung, was tun? Tritt eine Störung auf, so liegt es oft nur an einer Klei nigkeit. Bevor Sie den Kundendienst rufen, achten Sie bitte auf folgende Hinweise: Störung Mögliche Ursache Hinweise/Abhilfe Das Gerät funktioniert nicht. Sicherung defekt Sehen Sie im Sicherungskasten nach, ob die Sicherung in Ordnung ist. - Seite 47 Störung Mögliche Ursache Hinweise/Abhilfe In der Uhr Anzeige erscheint Die Verriegelung der Back Funktionswähler ausschalten und die Fehlermeldung Er 6". Sie ofentür ist defekt. Kundendienst rufen. Alle anderen Back haben die Selbstreinigung ofenfunktionen können Sie benutzen. eingestellt. Die Backofentür lässt sich Die Entriegelung der Rufen Sie den Kundendienst.
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Seite 48: Backofenlampe An Der Decke Auswechseln
Backofenlampe an Wenn die Backofenlampe ausgefallen ist, muss sie der Decke ausgewechselt werden. Temperaturbeständige auswechseln Ersatzlampen, 40 Watt, erhalten Sie beim Kundendienst oder im Fachhandel. Verwenden Sie nur diese Lampen. So gehen Sie vor Sicherung im Sicherungskasten ausschalten. Ein Geschirrtuch in den kalten Backofen legen, um Schäden zu vermeiden. -
Seite 49: Kundendienst
Kundendienst Wenn Ihr Gerät repariert werden muss, ist unser Kun dendienst für Sie da. Anschrift und Telefonnummer der nächstgelegenen Kundendienststelle finden Sie im Telefonbuch. Auch die angegebenen Kunden dienstzentren nennen Ihnen gern eine Kundendienst stelle in Ihrer Nähe. E Nummer und Wenn Sie unseren Kundendienst anfordern, geben FD Nummer Sie bitte die E Nummer und FD Nummer des Gerätes... -
Seite 50: Tabellen Und Tipps
Tabellen und Tipps Hier finden Sie eine Auswahl an Gerichten und die optimalen Einstellungen dazu. Sie können nachlesen, welche Heizart und Temperatur für Ihr Gericht am besten geeignet ist, welches Zubehör Sie verwenden und in welcher Höhe es eingeschoben werden soll. Sie bekommen viele Tipps zum Geschirr und zur Zubereitung, und eine kleine Pannenhilfe, falls doch einmal etwas schief geht. - Seite 51 Hinweis: Bedingt durch die hohe Feuchtigkeit kann sich beim Backen mit Ober und Unterhitze spezial f an der Backofeninnenscheibe Kondensat bilden. Wenn Sie die Backofentür öffnen, entweicht Dampf. Zusätzliche Informationen finden Sie unter Tipps zum Backen" im Anschluss an die Tabellen. Kuchen in Formen Form auf dem Rost Höhe...
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Seite 52: Tipps Zum Backen
Kuchen auf dem Blech Höhe Heizart Temperatur Backdauer, ºC Minuten Makronen Blech 110 130 30 40 Blech + 35 45 Universalpfanne* 100 120 2 Bleche** + 2+3+5 100 120 40 50 Universalpfanne*** Schieben Sie beim Backen auf zwei Ebenen die Universalpfanne immer über dem Blech ein. ** Ein zusätzliches Backblech erhalten Sie im Fachhandel oder beim Kundendienst. -
Seite 53: Fleisch, Geflügel, Fisch, Aufläufe, Toast
Das Brot oder der Kuchen (z.B. Verwenden Sie beim nächsten Mal etwas weniger Flüssigkeit Käsekuchen) sieht gut aus, ist und backen Sie mit niedrigerer Temperatur etwas länger. Bei aber innen klitschig (spintig, mit Kuchen mit saftigem Belag: Backen Sie erst den Boden vor. Wasserstreifen durchzogen). - Seite 54 Geben Sie zu magerem Fleisch 2 bis 3 Esslöffel Flüssigkeit, zu Schmorbraten 8 bis 10 Esslöffel, je nach Größe. Wenden Sie Fleischstücke nach der halben Bratzeit. Wenn der Braten fertig ist, sollte er noch 10 Minuten im abgeschalteten, geschlossenen Backofen ruhen. So kann sich der Fleischsaft besser verteilen.
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Seite 55: Tipps Zum Braten Und Grillen
Beispiel Menge Geschirr Höhe Heizart Tempera Dauer, tur ºC, Minuten Grillstufe Toast bräunen Rost Fisch, gegrillt 300 g Rost** Der Auflauf sollte nicht höher als 2 cm sein. ** Universalpfanne in Höhe 1 einschieben. Tipps zum Braten und Grillen Für das Gewicht des Bratens Wählen Sie die Angabe entsprechend dem nächstniedrigeren stehen keine Angaben in der Gewicht und verlängern Sie die Zeit. -
Seite 56: Menügaren
Menügaren Mit 3D Heißluft können Sie im Backofen ein komplettes Menü garen. Die Backofenwärme wird optimal ausgenutzt. In der heißen Luft gibt es keine Geruchs oder Geschmacksübertragung. Beispiel 1 Gerichte Geschirr Höhe Heizart Temperatur Backdauer, Minuten ºC Rost 1 Lammkeule 1,3 kg Geschirr auf dem Rost Gebackene Kartoffeln... -
Seite 57: Tiefkühl Fertigprodukte
Tiefkühl Bitte beachten Sie die Herstellerangaben auf der Fertigprodukte Verpackung. Die Tabellenwerte gelten für das Einschieben in den kalten Backofen. Gericht Geeignet ist Höhe Heizart Temperatur ºC Dauer, Minuten Pizza* Pizza mit dünnem Boden 200 220 15 25 Pizza mit dickem Boden 180 200 20 30 Pizza Baguette... -
Seite 58: Auftauen
Auftauen Lebensmittel aus der Verpackung nehmen und in einem geeigneten Geschirr auf den Rost stellen. Bitte beachten Sie die Herstellerangaben auf der Ver packung. Die Auftauzeiten richten sich nach Art und Menge der Lebensmittel. Funktionswäher auf 3D Heißluft T stellen. So stellen Sie ein Mit dem Drehknopf die Temperatur einstellen. -
Seite 59: Tipps Zum Energiesparen
Hinweis Wenden Sie sehr saftiges Obst oder Gemüse mehrmals. Das Gedörrte sofort nach dem Trocknen vom Papier lösen. Tipps zum Energiesparen Heizen Sie den Backofen nur dann vor, wenn es im Rezept oder in der Tabelle der Gebrauchsanweisung so angegeben ist. Verwenden Sie dunkle, schwarz lackierte oder emaillierte Backformen. -
Seite 60: Was Können Sie Tun
Welche Speisen sind Acrylamid entsteht vor allem bei hocherhitzt zube betroffen? reiteten Getreide und Kartoffelprodukten wie z.B. Kartoffelchips, Pommes frites, Toast, Brötchen, Brot, feinen Backwaren aus Mürbeteig (Kekse, Lebkuchen, Spekulatius). Hohe Acrylamid Werte beim Backen, Braten und Was können Sie tun Grillen können Sie vermeiden. -
Seite 61: Prüfgerichte
Prüfgerichte Nach Norm DIN 44547 und EN 60350 Backen Die Tabellenwerte gelten für das Einschieben in den kalten Backofen. Gericht Zubehör und Hinweise Höhe Heizart Temperatur Backdauer ºC Minuten Spritzgebäck Blech 160 180 20 30 Blech + Universalpfanne** 140 160 30 40 2 Bleche* + 2+3+5... - Seite 62 Grillen Die Tabellenwerte gelten für das Einschieben in den kalten Backofen. Gericht Zubehör Höhe Heizart Grillstufe Dauer Minuten Toast bräunen Rost (10 Min. vorheizen) Beefburger, 12 Stück* Rost 25 30 Nach C der Zeit wenden. Universalpfanne in Höhe 1 einschieben.
- Seite 63 Notizen...
- Seite 64 Notizen...