GGMgastro COMPACT EHTE776D Bedienungsanleitung Seite 8

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Manuale del Prodotto per Forno a Convezione da Pasticceria Compatto EH-776D
1. Informazioni Generali
Il forno a convezione da pasticceria compatto EH-776D è progettato per ottimizzare la cottura degli alimenti, offrendo
prestazioni elevate e risultati professionali. Questo dispositivo è ideale per panetterie, pasticcerie e ristoranti come
soluzione produttiva e compatta.
2. Informazioni sulla Sicurezza
- Leggere attentamente le istruzioni prima di utilizzare il forno.
- Non toccare le superfici calde senza protezioni adeguate.
- Assicurarsi che il forno sia posizionato su una superficie stabile e resistente al calore.
- Tenere il forno lontano da materiali infiammabili e umidi.
- Non utilizzare il forno con cavi o spine danneggiati.
- Effettuare la manutenzione del prodotto solo quando è spento e raffreddato.
- Evitare l'uso di spray antistatici e pulitrici infiammabili.
- In caso di malfunzionamento, contattare il servizio clienti.
3. Panoramica del Prodotto e Specifiche
- Modello: EH-776D
- Tipologia: Forno a convezione
- Capacità: 4 teglie 60x40 o GN 1/1
- Alimentazione: Elettrico
- Potenza: [specificare potenza]
- Dimensioni (L x P x A): [specificare dimensioni]
- Peso: [specificare peso]
- Classe energetica: [specificare classe energetica]
4. Installazione e Configurazione
- Rimuovere il forno dalla confezione e controllare che non ci siano danni.
- Posizionare il forno su una superficie piana e stabile.
- Collegare il forno a una presa elettrica conforme alle linee guida di sicurezza.
- Verificare che il forno sia adeguatamente ventilato.
- Accertarsi che il forno sia livellato utilizzando le gambe regolabili.
- Controllare la connessione dell'acqua se il forno prevede l'uso di umidificazione.
5. Funzionamento
- Accendere il forno utilizzando l'interruttore principale.
- Impostare la temperatura desiderata e il tempo di cottura utilizzando il pannello di controllo.
- Selezionare il tipo di modalità di cottura (ventilazione, funzione grill, ecc.).
- Durante la cottura, monitorare il processo attraverso la finestra di visualizzazione.
6. Pulizia e Manutenzione
- Scollegare il forno dall'alimentazione prima della pulizia.
- Utilizzare un panno umido e detergenti non abrasivi per pulire le superfici esterne.
- Rimuovere e pulire le teglie e le griglie con acqua calda e sapone.
- Controllare e svuotare la vaschetta di raccolta dell'acqua, se presente.
- Effettuare controlli di manutenzione regolari per garantire un funzionamento sicuro e efficace.
7. Risoluzione dei Problemi
- Se il forno non si accende, controllare il collegamento alla rete elettrica.
- Se il forno non riscalda correttamente, verificare le impostazioni della temperatura.
- In caso di fumi o odori anomali, spegnere immediatamente il forno e contattare il servizio assistenza.
- Per problemi più complessi, fare riferimento al servizio clienti.
8. Smaltimento
- Seguire le normative locali per lo smaltimento degli apparecchi elettrici.
- Non smaltire il forno insieme ai rifiuti domestici.
- Contattare le autorità locali per indicazioni sul corretto smaltimento.
9. Contatti
Per domande o supporto, contattare il nostro servizio clienti:
Email: info@ggmgastro.com
Telefono: 0800 7000 220
Indirizzo: Weinerpark 16, 48607 Ochtrup, Germania